Nutricionista Viviane Luglio Scheer

É indiscutível a importância, do ponto de vista nutricional, de uma alimentação adequada em qualquer idade para assegurar o crescimento e o desenvolvimento fisiológico, a manutenção da saúde e do bem-estar do indivíduo.

Ao longo da história, a alimentação tem sido uma constante preocupação, seja pela falta, abundância, ou pelo tipo de comida ingeridos. Não basta ter acesso aos alimentos, para uma boa alimentação é igualmente importante escolher os componentes certos e nas quantidades certas, nas diferentes fases da vida.

A comida que ingerimos tem um grande impacto em nossa saúde e bem-estar. Ao manter a forma física e alimentar-se de forma adequada, reduz-se o risco de desenvolver doenças relacionadas à alimentação, como doenças do coração, diabetes e câncer, além de proteger-se contra infecções, já que os nutrientes reforçam as defesas do organismo.

SER CRÍTICO QUANTO A
INFORMAÇÕES, ORIENTAÇÕES E MENSAGENS
SOBRE ALIMENTAÇÃO VEICULADAS EM
PROPAGANDAS COMERCIAIS
Lembre-se de que a função essencial da publicidade
é aumentar a venda de produtos, e não informar ou,
menos ainda, educar as pessoas. Avalie com crítica
o que você lê, vê e ouve sobre alimentação em
propagandas comerciais e estimule outras pessoas,
particularmente crianças e jovens, a fazerem o mesmo

DAR PREFERÊNCIA,
QUANDO FORA DE CASA, A LOCAIS
QUE SERVEM REFEIÇÕES FEITAS NA HORA
No dia a dia, procure locais que servem refeições feitas
na hora e a preço justo. Restaurantes de “comida a
quilo” podem ser boas opções, assim como refeitórios
que servem “comida caseira” em escolas ou no local de
trabalho. Evite redes de fast-food.