Daiane Lyra

Determine o quão escura ficará a torrada. Dependendo do tipo e da grossura do pão, ou do nível de escuridão ou crocância desejado, baixe mais ou menos a alavanca. Se você estiver incerto, coloque numa configuração baixa e, se necessário, repita numa mais alta.

Cuidadosamente coloque as fatias de pão nos espaços da torradeira. Apare o excesso de pão nas extremidades se as fatias forem muito grandes para entrar nos espaços. Não deixe as laterais da torrada encostarem demais nos aquecedores.
Se você tiver de enfiar o pão de qualquer jeito na torradeira, as extremidades se queimarão e deixarão um cheiro ruim na cozinha. As fatias não devem ser muito grossas ou largas.

A torrada é quase tão velha quanto a civilização em si, sendo feita inicialmente pelos Egípcios, que desejavam dar um toque diferente ao mesmo pão de sempre. Ainda é um dos lanches mais versáteis, deliciosos e completamente perfeitos para o café-da-manhã ou para servir de acompanhamento em qualquer refeição. Você pode fazer torrada com qualquer tipo de pão em uma torradeira, no forno, com uma fogueira e aprender a criar coberturas com diversas coisas de seu gosto.