Jessica Lopes

O óleo de abacate é uma gordura saudável e rica em compostos bioativos com propriedades antioxidantes, como vitamina E e catequinas, que auxiliam no combate aos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce, a diabetes e a pressão alta.

Por ter boas quantidades de ômega 3, 6 e 9, que são gorduras saudáveis com ação anti-inflamatória e anticoagulante, o óleo de abacate também ajuda a prevenir doenças, como derrame, depressão e Alzheimer. Conheça outros alimentos ricos em ômega 3, 6 e 9.

O óleo de abacate é geralmente encontrado em lojas de produtos naturais e supermercados, podendo ser usado como hidratante na pele ou cabelo, ou em preparações culinárias, como grelhados, como tempero para saladas, em pães, massas ou molhos.