NutriMurad - Do mato ao prato

1 - Publicar resultados laboratoriais positivos do seu paciente não faz de você uma boa nutricionista. Vale mais valorizar o esforço do paciente em conseguir reverter um antigo hábito e melhorar signif**ativamente com o que aprendeu com a nutricionista.
2 - Criar resultados corporais com inteligência artificial não te faz capaz gerar o mesmo resultado artificialmente como proposto. Não é legal enganar o paciente.
3 - Incluir qualquer informação pessoal de tratamento, acompanhamento ou resultado de qualquer paciente sempre esteve subentendido na lei de ética nutricional como proteção aos dados pessoais. E isso inclui imagens de antes e depois. Caso o paciente queira expor o próprio resultado isso é decisão e escolha dele para ser publicado nas redes sociais do próprio.
4 - O principal objetivo do nutricionista sempre foi passar a informação correta e comprovada cientif**amente. Cabe a nós consertar a informação e não julgar a ignorância alheia.

Publicar resultados laboratoriais positivos do seu paciente não faz de você uma boa nutricionista. Vale mais valorizar o esforço do paciente em conseguir reverter um antigo hábito e melhorar signif**ativamente com o que aprendeu com a nutricionista.
Criar resultados corporais com inteligência artificial não te faz capaz de para que aquilo se torne realidade

Escolhas alimentares não deveriam ser julgadas, e sim compreendidas.
Você já percebeu como ainda existe preconceito com quem decide não consumir carne, ou até mesmo evitar certos tipos como peixe, frango ou carne vermelha? Ou com quem opta por consumir apenas ovos, laticínios ou seguir uma alimentação baseada em vegetais?
Esse julgamento vem da falta de informação principalmente sobre a ideia equivocada de que “sem carne, falta proteína”.
A verdade é que uma alimentação equilibrada pode ser construída de diversas formas. Leguminosas, cereais, sementes, oleaginosas, verduras e raízes são perfeitamente capazes de fornecer nutrientes essenciais, incluindo proteínas quando bem combinados.
O problema não está na escolha alimentar. Está no desequilíbrio e no excesso, inclusive de proteína, que culturalmente foi supervalorizada ao longo dos anos.
Não existe um único padrão alimentar ideal para todos.
Existe o que funciona para o seu corpo, sua saúde, sua rotina e seus valores. Respeitar diferentes formas de se alimentar também é promover saúde.
E lembre-se: com orientação nutricional adequada, é possível atingir equilíbrio e qualidade alimentar em qualquer padrão, com ou sem carne.
Helena Murad - Nutricionista.

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Eu fico pensando como, muitas vezes, a gente coloca o uso de medicamento para emagrecimento na frente de tudo, na frente do amor próprio, da construção de uma rotina saudável, da constância na alimentação, do treino possível dentro da realidade. Parece que o remédio vira prioridade e o cuidado vira detalhe.
E eu não estou aqui para demonizar medicamento. Ele pode ser ferramenta, sim. Mas quando ele passa a ocupar o lugar da consciência alimentar, do equilíbrio emocional e da disciplina gentil do dia a dia, algo se perde. Porque emagrecer não é só reduzir número na balança, é sustentar resultado sem se machucar no processo.
Como nutricionista, eu também precisei me adaptar ao novo. Não dá para fingir que não existe. O meu papel não é julgar quem usa, e sim proteger quem usa. É evitar perda de massa magra, carências nutricionais, efeito rebote, relação ainda mais desorganizada com a comida. É trazer estratégia onde existe só expectativa.
O que mais me preocupa é quando o acompanhamento f**a apenas nas mãos de profissionais que não trabalham especif**amente com nutrição. O medicamento reduz o apetite, mas não ensina a comer. Não organiza rotina. Não corrige deficiência. Não constrói autonomia.
No fim, você quer só emagrecer rápido ou quer aprender a manter?
O remédio pode ajudar no caminho.
Mas é o acompanhamento nutricional que ajuda você a não se perder nele.
E manter contato com sua nutricionista durante esse processo não é excesso de cuidado, é responsabilidade com o seu próprio corpo.
Pronto, falei!

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(IA)

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