Saúde em Foco
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18/02/2025
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17/02/2025
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11/02/2025
Banana, de manhã é ouro, de tarde é prata e de noite mata: nutricionista esclarece o que tem de verdade no ditado
Você provavelmente já ouviu no ditado popular: "banana, de manhã é ouro, de tarde é prata e de noite mata". Mas será que existe alguma verdade por trás dessa afirmação? Afinal, a banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil, conhecida por ser rica em nutrientes e uma aliada da saúde.
Para esclarecer o que é mito e o que é verdade nesse dito popular, conversamos com a nutricionista Priscila Gontijo, que explicou como o consumo da banana impacta o organismo em diferentes horários do dia. Acompanhe!
O melhor horário para comer banana é de manhã e o pior é à noite: mito ou verdade?
A expressão popular "banana, de manhã é ouro, de tarde é prata e de noite mata" pode soar um pouco exagerada, mas reflete uma visão tradicional, vinda da geração das nossas avós, sobre o horário mais apropriado para consumir essa fruta. Mas será que há realmente um melhor ou pior momento do dia para comer banana?
A nutricionista detalhou o que acontece com o nosso organismo quando ingerimos essa fruta em cada um desses horários:
Leia mais: Maçã ou banana: qual dessas duas frutas é mais benéfica para a saúde? Este nutricionista decide
Banana de manhã
Consumir banana pela manhã é considerado uma escolha de ouro, e não é por acaso! Essa fruta é rica em carboidratos de rápida absorção e potássio, sendo perfeita para compor o seu café da manhã, conforme explica Priscila:
“Pela manhã, após o jejum noturno, seu corpo está em busca de energia para começar o dia. A banana pode ajudar a fornecer um impulso de energia e equilibrar os eletrólitos, especialmente para quem pratica exercícios físicos pela manhã”, disse a especialista.
Banana à tarde
Durante a tarde, Priscila garante que a banana continua sendo uma boa opção, especialmente como lanche:
“Ela ajuda a manter os níveis de energia estáveis e pode prevenir os picos e quedas de glicemia que muitas vezes levam à sensação de cansaço. O magnésio presente na fruta também pode contribuir para o relaxamento muscular”, explicou a nutri. Então, se você está procurando um lanche saudável e energizante, a banana ainda é uma escolha acertada.
Banana à noite
Se você comer uma banana à noite, fique tranquilo, ela não vai fazer nenhum mal, muito menos te matar. A recomendação de moderação quanto ao consumo da banana neste horário é baseada em algumas preocupações:
“O alto teor de carboidratos pode, para algumas pessoas, impactar a qualidade do sono e contribuir para o acúmulo de energia não utilizada. No entanto, é importante notar que a banana contém triptofano, um aminoácido que pode ajudar na produção de serotonina e melatonina, hormônios que promovem um sono mais tranquilo”, esclareceu Priscila.
Para muitas pessoas, comer uma banana à noite não causará problemas e pode até oferecer benefícios. A questão é que o efeito do horário de consumo pode variar conforme as necessidades individuais e o estilo de vida de cada um.
Dicas de como incluir a banana na sua dieta
A banana é uma fruta super acessível e fácil de incluir edm qualquer dieta. Com sua combinação de energia rápida e nutrientes essenciais, ela é uma aliada para a saúde e o bem-estar. Se você está procurando maneiras diferentes de incluir a banana na rotina alimentar, aqui estão algumas dicas práticas para aproveitar todos os benefícios dessa fruta:
Comece o dia com um smoothie de banana
Inicie o seu dia com um smoothie de banana para um café da manhã nutritivo. Combine uma banana madura com iogurte natural, um pouco de mel e algumas folhas de espinafre. Se preferir, adicione um pouco de aveia para dar mais consistência. Esse smoothie é delicioso e fornece uma boa dose de potássio e vitamina C para começar o dia com energia.
Banana no pré ou pós-treino
As bananas são uma excelente fonte de carboidratos simples e potássio, tornando-as ideais para consumir antes ou depois dos treinos. Coma uma banana para um lanche pré-treino para garantir energia ou após o exercício para ajudar na recuperação muscular e na prevenção de cãibras. Se estiver buscando um pouco mais de proteína, adicione a banana a um shake de whey.
Experimente colocar a banana em sobremesas
Que tal uma opção de sobremesa saudável? Faça um “banana split” usando iogurte grego e frutas frescas ou prepare um sorvete de banana batendo a fruta congelada até obter uma textura cremosa. É uma forma divertida e saudável de matar a vontade de doce depois das refeições.
Fonte: https://www.msn.com/pt-br/receitasebebidas/noticias-e-receitas/banana-de-manh%C3%A3-%C3%A9-ouro-de-tarde-%C3%A9-prata-e-de-noite-mata-nutricionista-esclarece-o-que-tem-de-verdade-no-ditado/ar-AA1yxMPW?ocid=msedgdhp&pc=U531&cvid=b873d56ebdba4c58b79463686479b3db&ei=15
10/02/2025
A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, oferece diversos benefícios para a saúde devido ao seu composto ativo principal, a curcumina. Aqui estão alguns dos principais benefícios:
1. Ação Anti-inflamatória
Ajuda a reduzir inflamações crônicas, sendo útil no tratamento de doenças como artrite e doenças autoimunes.
2. Propriedades Antioxidantes
Neutraliza radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e reduzindo o risco de doenças degenerativas.
3. Auxílio na Saúde do Coração
Pode ajudar a reduzir o colesterol ruim (LDL) e melhorar a circulação sanguínea, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
4. Melhora da Função Cerebral
Estimula a produção do BDNF (fator neurotrófico derivado do cérebro), que pode ajudar na prevenção de doenças neurodegenerativas como Alzheimer.
5. Apoio ao Sistema Imunológico
Suas propriedades antibacterianas e antivirais ajudam na proteção contra infecções.
6. Efeito Digestivo e Protetor do Fígado
Estimula a produção de bile, auxiliando na digestão e protegendo o fígado contra toxinas.
7. Controle da Glicose e Diabetes
Pode ajudar a reduzir a resistência à insulina e os níveis de açúcar no sangue.
8. Auxílio na Saúde da Pele
Suas propriedades anti-inflamatórias podem ajudar a reduzir acne, eczema e psoríase.
9. Alívio de Dores Musculares
Pode ser útil para atletas e pessoas que sofrem de dores musculares e articulares.
Para obter melhores resultados, é recomendado consumir cúrcuma com pimenta-do-reino (que contém piperina) ou com uma fonte de gordura, como azeite de oliva, para aumentar a absorção da curcumina pelo organismo.
Você já usa cúrcuma na sua alimentação? 😊
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10/02/2025
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O que o CHÁ DE CÚRCUMA pode fazer pela sua SAÚDE MENTAL? Entre os dias 03/02 e 10/02, vai acontecer o Protocolo Supere a Depressão. Neste evento, você vai aprender como superar a depressão para voltar a ter vitalid...
10/02/2025
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04/02/2025
Tomar cúrcuma no café da manhã pode dar energia ao longo do dia todo
Nutricionista apresenta os benefícios e contraindicações do alimento que é reconhecido pela ciência moderna e pela medicina ayurveda indiana
Tomar cúrcuma no café da manhã pode dar energia ao longo do dia todo Nutricionista apresenta os benefícios e contraindicações do alimento que é reconhecido pela ciência moderna e pela medicina ayurveda indiana
03/02/2025
6 receitas para detoxificar rins, fígado e pâncreas
Veja opções de bebidas saudáveis para manter o bom funcionamento do organismo
A detoxificação é um processo natural do corpo humano. O fígado, os rins e os intestinos trabalham para eliminar produtos tóxicos por meio do suor, urina e fezes. Contudo, alguns cuidados com a alimentação podem contribuir positivamente para esse processo. Pensando nisso, o nutrólogo Sandro Ferraz lista algumas receitas que ajudam a detoxificar o organismo. Confira!
Chá de gengibre
Desinflama, depura o organismo e é sedativo e antioxidante.
Ingredientes
1 pedaço de gengibre descascado e cortada em cubos
1 l de água
Modo de preparo
Em uma chaleira, coloque a água e leve ao fogo médio até levantar fervura. Acrescente o gengibre, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos. Desligue o fogo e coe. Sirva em seguida.
Chá verde
Ajuda a limpar o pâncreas.
Ingredientes
250 ml de água
1 colher de sopa de folhas de chá verde
Modo de preparo
Em uma chaleira, coloque a água e leve ao fogo médio até levantar fervura. Adicione o chá verde e ferva por 8 minutos. Desligue o fogo e coe. Sirva em seguida.
Infusão de alcaçuz
Foto: mirzamlk | Shutterstock / Portal EdiCase
Infusão de alcaçuz
Ajuda a digerir os alimentos.
Ingredientes
25 g de alcaçuz
1 l de água
Modo de preparo
Em uma chaleira, coloque o alcaçuz e a água. Leve ao fogo médio para ferver até que um quarto da água seja reduzida. Retire do fogo e sirva em seguida.
Chá de quebra-pedra
Ajuda a combater pedras nos rins
Ingredientes
1 l de água
10 g de folhas secas de quebra-pedra
Modo de preparo
Em uma chaleira, coloque a água e as folhas de quebra-pedra e leve ao fogo médio até levantar fervura. Ferva por 10 minutos e desligue o fogo. Tampe e deixe descansar por mais 10 minutos. Sirva em seguida.
Dica: consuma de 2 a 3 xícaras do chá ao dia.
Suco de couve
Fortalece o sistema imunológico e promove a hidratação.
Ingredientes
1 folha de couve
Gomos de 2 laranjas
1 maçã sem sementes e picada
1 pepino descascado e picado
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter um suco homogêneo. Transfira para uma jarra e sirva em seguida.
Suco de caqui, cenoura e limão
Favorece a saúde da pele e previne a prisão de ventre.
Ingredientes
1 caqui maduro
1 cenoura descascada e picada
Suco de 1 limão
1 pedaço pequeno de gengibre descascado
200 ml de água de coco
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter um suco homogêneo. Coe e sirva em seguida.
31/01/2025
Não é só batata-doce e ovo que ajudam a emagrecer: 4 alimentos essenciais para quem deseja perder peso
A batata-doce e o ovo são ingredientes muito ligados ao emagrecimento, mas você não precisa ficar restrito apenas a eles! Veja outras opções!
Quando o assunto é emagrecimento, é comum pensar em alimentos como batata-doce e ovo devido à sua fama de serem aliados das dietas. No entanto, a perda de peso saudável vai muito além de escolhas limitadas. Diversos alimentos podem contribuir para o processo, oferecendo nutrientes importantes, promovendo saciedade e acelerando o metabolismo. Foi pensando nisso que separamos quatro opções essenciais que podem transformar sua jornada rumo ao peso ideal. Confira agora no TudoGostoso!
Abacate
Embora seja calórico, o abacate contém gorduras saudáveis que auxiliam na saciedade e na regulação do apetite. Consumido com moderação, pode ser um aliado na perda de peso.
Peixes gordurosos
Salmão, sardinha e atum são ricos em ômega-3, que ajudam a reduzir inflamações e melhorar o metabolismo. Além disso, são fontes de proteínas magras.
Frutas vermelhas
Morangos, mirtilos e framboesas possuem antioxidantes e fibras que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue e promovem saciedade.
Folhas verdes
Espinafre, couve, rúcula e alface são alimentos de baixa caloria, ricos em fibras e cheios de nutrientes, ideais para compor saladas e sucos detox.
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