Fruto Nutrição

Amanhã estarei participando da live do .fuster. Vamos bater um papo sobre suplementação. Se você tem alguma dúvida sobre suplementação, fique atento, anote suas dúvidas e participe!

Julhooo, bem vindo!
Se você estava ansiosa por esse post para fazer sua lista de compras da semana, é só dar um print!

Passa para o lado e confira! ➡️

@ São Caetano - São Paulo

Você já chegou em casa depois de um dia intenso de trabalho e sentiu que não tinha mais energia? Aqui vai uma dica rápida de como te ajudar com isso na sua rotina de trabalho, casa, filhos, o que seja, espero que goste.

Abacate: Ele é rico em vitamina B5 que ajuda a controlar a capacidade de resposta do corpo ao estresse e no metabolismo das proteínas, gorduras e açúcares.

Banana: É uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e vitaminas B1, B2, B6, além dos minerais como magnésio, cobre, manganês, cálcio, ferro e ácido fólico.

Chocolate 70% cacau: Tem fibras e magnésio em sua composição, sendo um ótimo aliado no combate ao cansaço.

É muito importante manter-se hidratada, pois quando os níveis de água não estão adequados no organismo, a sensação de cansaço e fadiga ficam acentuados.

Passa para o lado que tem receitinha para você!

Se você tem alguma restrição a algum alimento descrito acima, esse post não é para você, ok!


@ São Caetano do Sul

Para as que pediram, salve a data! Dia 11/06 - 5a feira as 19:03!

Essa live vai ser muito especial com a Flávia Oliveira, Psicóloga e Master Coach. Ela tem muita experiência na área e vamos bater um papo e depois abriremos para que ela possa responder algumas perguntas, ok!

Quantas vezes você já ouviu falar que Não existe uma regra sobre o que deve ser consumido primeiro nas refeições, porém, a preferência de iniciar o almoço e o jantar pelas saladas possui vantagens. Consumir primeiramente os alimentos com baixa densidade calórica e ricos em vitaminas e minerais, como as verduras e legumes de saladas e sopas, favorece o controle da saciedade e evita que se coma maior quantidade de outros alimentos, que, em geral, apresentam maior densidade energética. As verduras e legumes são alimentos ricos em fibras alimentares, que além de possuírem papel importante na saciedade, retardam o esvaziamento gástrico e dificultam a absorção de glicose e lipídeos. Importante destacar que apenas ¼ dos brasileiros consomem as quantidades recomendadas de frutas e hortaliças, que segundo a OMS refere-se à ingestão diária de pelo menos 400 gramas de frutas e hortaliças, o que equivale ao consumo de cinco ou mais porções, em cinco ou mais dias da semana. No momento das refeições é importante comer calmamente, mastigando bem os alimentos, pois no processo de mastigação ocorrem estímulos que sinalizam à saciedade.

E você como consome a salada, antes ou durante? Me conta aqui nos comentários!

Mulher... A primeira coisa que você precisa fazer é, se você precisa emagrecer, vá ao nutricionista! Aqui entre nós, a quanto tempo você
está nessa? E a quanto tempo você tem crises de compulsão quando come algo “fora” dessa restrição imposta por você mesma? Quanto tempo faz que você está sofrendo
com o efeito sanfona, sem falar no humor né.. A pessoa te dá bom dia, você só
falta rosnar. Longos períodos em restrição alimentar causa isso, também! E ó, sabe
aquele doce diet? Tem carboidrato!

Um protocolo lowcarb/ cetogênico, são válidos e muitas vezes
estratégicos para o sucesso em uma dieta. O que quero que você saiba é que esse
protocolo não serve para geral, pelo menos não por períodos longos de tempo. Tudo
o que é radical, não faz bem, seja para mais ou para menos.

A ingestão de alimentos fontes de proteínas, como carnes, aves,
peixes e leguminosas, é importante para manutenção e aumento da massa muscular,
assim como a adequada quantidade de calorias, carboidratos, lipídeos, vitaminas e minerais da alimentação. O carboidrato, encontrado em maior quantidade nos
pães, cereais e massas, vai auxiliar na recuperação muscular, na disposição e é a primeira fonte de energia para os músculos. A presença de carboidratos na alimentação,
nas quantidades adequadas, não provoca aumento da gordura corporal. Existe uma
crença popular antiga de que elevada ingestão de proteínas acelera a perda de gordura corporal e aumenta a massa muscular, mas pesquisas sérias não apoiam esta hipótese. O consumo de proteínas dentro das faixas de recomendação adequadas para indivíduos saudáveis é efetivo para o desenvolvimento muscular e é
facilmente atingido por uma alimentação adequadamente saudável, que inclua
alimentos in natura e minimamente processados (como frutas, legumes e
verduras frescos), além de proteínas claro. Só quem pode te ajudar no melhor protocolo para que seus objetivos sejam alcançados, é o nutricionista.

Estou aqui para te ajudar a identificar onde
você tem cometido esses erros, e a se alimentar de maneira saudável, sem
grandes restrições. Quero ajudar você encontrar a sua melhor versão HOJE! Bora
lá?

Feliz dia para você! Que Deus a abençoe muito especialmente.

Sal de cozinha - Passa por um processo de refinamento em que é retirada a maioria dos seus minerais, com a exceção de sódio e cloreto, e são acrescentados produtos químicos para sua “limpeza” e branqueamento.

Sal de Ervas - Este consiste em uma mistura de partes iguais de sal, e ervas desidratadas. A mistura do sal com as ervas auxilia na diminuição da quantidade de sal utilizada nas preparações, podendo ser utilizado em substituição ao sal em pratos quentes e saladas.

Sal Marinho - É um produto mais puro que o sal de cozinha comum, pois não passa por processos de refinamento, fornecendo quantidade superior de minerais, mas com valores de sódio semelhantes ao sal de cozinha. O sal rosa do Himalaia também não passa pelo processo de refinamento e é rico em minerais.

Sal Light – É obtido a partir da mistura de 50% de cloreto de sódio e 50% de cloreto de potássio, o que lhe confere menor teor de sódio. Porém, indivíduos com restrição de potássio, como aqueles com doenças renais, devem ficar atentos, pois o consumo desse sal poderá aumentar a ingestão do mineral.

O consumo excessivo de sódio atua como importante fator de risco para o desenvolvimento de diversas doenças crônicas, como hipertensão arterial, doenças cardiovasculares, doenças renais, síndrome metabólica e câncer gástrico. Segundo a OMS, o consumo adequado de sódio para um indivíduo saudável é de cerca de 2.400 mg ao dia, valor que equivale a 5 g/dia de sal de cozinha, o consumo médio diário de sal do brasileiro é de 11,4 g, ou seja, mais que o dobro da recomendação.

Mas como reduzir o sódio? Uma boa opção é o preparo caseiro do tempero “Tempero para Refogados” (utilizo para quase tudo) e o “Sal de Ervas”. PS.: O alho oferece proteção cardiovascular decorrente de suas propriedades antioxidantes e hipocolesterolêmicas. Evite os temperos industrializados. Segue duas receitinhas para você fazer e passar a receita para mais uma amiga.

Vamos falar um pouco sobre congelamento e utilização.
E a preguiça que dá só de pensar em descongelar uma peça de carne para fazer?? Aquele “tijolão” que demora horas e horas para descongelar (fazendo o procedimento certo, de descongelar em ambiente frio). Mas segue essa dica boa para você, veja só.
Para armazenar carnes no freezer, facilitar o descongelamento depois, a melhor maneira é quando comprar a carne de sua preferência, já chega em casa e fatie, pique. Coloque um filé ao lado do outro, retirar o máximo possível de ar e congelar. Se você for demorar muito para utilizar a carne ou qualquer outra coisa que for congelar, recomendo fazer uma identificação, contendo a data que você embalou, ok. Mas se você for utilizar dentro de 30 dias, não há necessidade. Faço o armazenamento em saquinhos, com cerca de 4 a 6 filés pequenos. Assim diminui o tempo de descongelamento. Faço assim também com carne moída e carne picadinha. Lembrando que quando você descongela a carne tem que utilizar ela toda, ok. Por isso indico fazer essas porções menores.
Carne moída e picadinha/ tirinhas, peso antes de congelar, cerca de 200/ 250gramas cada pacotinho.
Falando em peso, vale investir em uma balança de cozinha, ainda mais se você gosta de fazer essa programação semanal/ mensal. Tenho uma simples de 7kg que uso bastante.

Te ajudou essa dica? Comenta abaixo!