Luan Ricardo

A pimenta Caiena (capsicum annuum), obtém a sua picância devido à alta concentração de uma substância chamada capsaicina.

Embora a capsaicina seja amplamente conhecida por sua capacidade de reduzir a dor, estudos também mostraram que ela pode ajudar a matar as células cancerígenas, incluindo as células do câncer de próstata.

Algumas pesquisas iniciais sugeriram que tomar suco de romã ajudou a retardar a progressão do câncer de próstata. Entretanto pesquisas posteriores não conseguiram confirmar esses resultados.

Por exemplo, em alguns estudos feitos com homens que tinham câncer de próstata recorrente e níveis crescentes de PSA (antígeno específico da próstata), constatou-se que beber suco de romã ou tomar extrato de suco de romã diminuiu significativamente o PSA, sendo um indício de que o câncer poderia estar progredindo menos rapidamente.

Os tomates são um alimento bastante popular, e são uma ótima fonte de licopeno, um fitonutriente, ou mais especificamente um carotenoide, que faz parte de um grupo de pigmentos amarelos, alaranjados e vermelhos encontrados em plantas.

O licopeno é um antioxidante que foi comprovado cientificamente ter propriedades que melhoram a saúde da próstata.

Na verdade, apenas cerca de 30 gramas de castanha-do-Pará podem conter até 10 vezes mais de IDR (Ingestão Diária Recomendada) de selênio.

Elas também são uma fonte muito boa de zinco, outro mineral que desempenha um papel importante na manutenção de uma próstata saudável, e além disso, contêm todos os aminoácidos necessários para se qualificar como uma proteína completa.

Seu alto teor de gordura saturada (25%) sugere que você limite o consumo deste alimento a apenas algumas gramas por semana, mas essa quantidade já é tudo o que você precisa para cuidar da saúde da sua próstata.

O brócolis é fonte de alguns benefícios nutricionais muito importantes que não estão listados nos rótulos nutricionais.

Como membro da família dos vegetais crucíferos, que também é composta pela couve-de-Bruxelas, couve-flor, repolho, entre muitos outros, o brócolis contém altas quantidade de fitonutrientes sulforafano e indóis, ambos com propriedades anticancerígenas.

O sulforafano aumenta a atividade das enzimas de desintoxicação do corpo, o que ajuda a eliminar mais rapidamente elementos potencialmente causadores de câncer.

Canela: É uma das especiarias mais antigas do mundo, de importante atuação no nosso organismo: "Possui uma propriedade antioxidante poderosa. Além de auxiliar no controle de insulina de diabéticos e pré-diabéticos. A canela impulsiona a atividade do cérebro e, portanto, atua como bom tônico. Ajuda na eliminação de perda nervosa da tensão. Estudos mostraram que cheirar canela pode impulsionar a função cognoscitiva da memória, o funcionamento de certas tarefas e aumenta a vigilância e concentração", reitera.

Quinoa: Chama de superalimento, por ser fonte de diversos nutrientes para o nosso corpo, as substâncias encontradas no "pseudo cereal" atuam no nosso organismo de uma forma geral. Rica em proteínas, ela atua em prol da saúde cardiovascular, prevenindo infarto, derrames, por exemplo. Beneficia os músculos, tornando-os saudáveis e fortes, além de ser fonte de ômega 3, um ácido-graxo responsável pela saúde do cérebro e do coração.

Limão: Seja no suco, como tempero e até na sobremesa, o limão é versátil e saboroso, encaixando em diversos momentos da nossa alimentação. "É uma fruta riquíssima em vitamina C, importante para um bom funcionamento do sistema imunológico. Também é fonte de cálcio, magnésio, ferro, cobre e iodo que equilibram o nosso organismo. O suco do limão podem ajudar a aliviar sintomas de indigestão e constipação por conter uma grande quantidade de fibras, além de ajudar a alcalinizar o sangue", analisa a nutricionista.

Lentilha: Da mesma família do feijão, a lentilha é rica em proteínas e fibras alimentares, substâncias ideais para nosso bem-estar: "Por ser composta de fibras insolúveis ajuda na absorção de gordura ingeridas. Atua na tensão pré-menstrual, por conter uma substância chamada lignanas, que tem uma ação parecida ao hormônio feminino, como estrogênio que ajuda a diminuir os sintomas de TPM. Além de possuir cálcio, responsável por produzir hormônios importantes para fortalecer os ossos" indica a profissional.

Alecrim: A erva é conhecida por ser um alimento completo. De aroma peculiar, o alecrim pode estar presente em sucos, molhos, sopas e águas aromatizadas. Segundo Thaís Leopoldo, é um alimento com propriedades antifúngicas e anti-inflamatórias, além de ser um relaxante muscular e cicatrizante. Por ser rico em vitaminas do complexo B e minerais como ferro e cálcio, seu consumo atua também na prevenção da anemia, no fortalecimento e desenvolvimento de ossos e músculos.

Cúrcuma: Também conhecido como açafrão, ela é altamente nutritiva e ajudará a tornar o nosso organismo saudável, livre de enfermidades: "Por possuir uma grande ação anti-inflamatória da curcumina, a cúrcuma tem o poder de ajudar no processo de emagrecimento a diminuir a quantidade de gordura corporal. É um desintoxicante natural do fígado, ajuda na prevenção de melanoma, além de ser antisséptico e antibacteriano natural, sendo muito utilizado para desinfetar cortes e queimaduras", explica a especialista.

Couve: Um dos vegetais verde-escuros mais conhecidos, a couve deve estar presente quase que diariamente na nossa alimentação saudável: "A couve é muito utilizado em dietas por ser pobre em calorias. Também é rica em minerais como ferro, cálcio e vitaminas A e complexo B, sendo excelente para combater problemas digestivos como constipação e indigestão por também ser rica em fibras. Fonte de glicosinolatos, que são fitoquímicos naturais como ação desintoxicante", ressalta Dra. Thaís.