Vitor Souza

Maçã: Saborosa, suculenta e saudável, a fruta é extremamente benéfica para o nosso corpo. "Por conter um alto teor de fibras, a maçã ajuda a regular o intestino garantindo menos estresse sobre o reto. O antioxidante quercetina, encontrado na maçã, foi identificado por pesquisadores como especialmente capaz de fortalecer o sistema imunológico. Essa propriedade da maçã já é há séculos reconhecida pela sabedoria popular, que sempre afirmou a capacidade da maçã de evitar as mais variadas doenças", indica a nutricionista.

Alho: Um dos temperos mais presentes nas nossas preparações, o alho é benéfico e cheio de nutrientes: "É uma alimento riquíssimo e vitaminas do complexo B, A, C e E. Minerais como ferro, iodo e cromo, compostos ativos como alicina, por exemplo. Ele possui substâncias com potencial antimicrobiano, antiviral e anticoagulante. Também possui ação diurética, expectorante, antifúngico, antiespasmódico, vasodilatador, imunoestimulante e broncodilatador", analisa Thaís Leopoldo.

Reflita por um momento, a água que consumimos diariamente precisa passar por um controle de qualidade, não é mesmo? Afinal, não podemos consumir um líquido com substâncias nocivas à nossa saúde. Logo, uma rigorosa gestão de qualidade da água afim de sanar eventuais problemas causados por seu uso, é necessário.

Peixes oleosos como atum e salmão são fontes de proteínas, além de ácidos graxos ômega 3, nutrientes essenciais para uma dieta saudável e equilibrada.

Você já deve ter ouvido dizer que os ovos são excelentes fontes de proteínas. É que uma unidade deste alimento, sozinho, contém cerca de 6 gramas de proteínas! Além disso, os ovos possuem os 9 aminoácidos essenciais, além de vitaminas D e B2.

Geralmente, os produtos de origem animal são ótimas fontes de proteínas, especialmente as carnes magras, como frango, filé mignon. Apostar nestes alimentos fontes de aminoácidos essenciais pode ajudar na recuperação e construção muscular.