Nan-Ching Terapias Orientais

Fermentando e fermentando, como eu amo fermentar, além de delicioso é probiótico...

Que tal nutrir todos os meridianos ?
Uma salada crua, pois é uma salada...

- Batata yacon
- Abóbora cabocha fermentada com abacaxi, canela e cravo
- Cenoura
- Chucrute de repolho roxo fermentado com casca de abacaxi
- Salsinha
- Pimenta do reino
- Azeite de oliva com canela que preparei
- Óleo de gergelim tostado
- Shoyu sem glutamato monossódico
- Gergelim branco, gergelim preto germinado
- Cardamomo e canela em pó.

Banana verde com casca fermentada por 10 dias em um chá de cavalinha e sal marinho, ficou muito saborosa.

Benefícios da Banana Verde:

Auxilia no Controle do Peso. ...
Diminui o Colesterol. ...
Protege o coração. ...
Controla a Glicemia e Previne Diabetes. ...
Ajuda a queimar gordura.

Rejuvelac de repolho roxo, fermentou em água solarisada por quatro dias e já estamos nos beneficiando...

Rejuvelac é um excelente tônico para todo o organismo, particularmente o sistema digestivo: estômago, fígado/vesícula, intestino delgado e o cólon.

Sua riqueza em enzimas, após consumo diário, repõe uma saudável e poderosa flora intestinal. Principalmente a que se perde devido ao consumo de dr**as e antibióticos. Os antibióticos não têm inteligência para discriminar entre as bactérias "inimigas" e as "amigas", que são necessárias à nossa sobrevivência.

Olhem essa super vitamina, leite de gergelim hidratado sem fitato, com manga e Tepache de manga fermentando.
Os benefícios de cada item são incalculáveis para a nossa saúde, cálcio, probiótico e betacaroteno.

Mais um refrigerante probiótico russo Kvass.

Beet Kvass – uma bebida fermentada de origem russa que vem sendo muito usada na Europa em terapias contra o câncer.

Ela oferece inúmeros benefícios para ajudar quem está passando por um tratamento de câncer e também para quem quer melhorar a saúde como um todo.

Seu maior benefício é ser uma grande fonte de probióticos, o que segundo fontes de estudo ajuda a aumentar significamente a imunidade, um ponto de muita importância para quem está em tratamento.
Suas bactérias do bem auxiliam muito a digestão, limpando o tubo digestivo e seu sabor mais azedo ajuda naquela sensação de enjoo.
Ela ajuda a limpar o fígado e a vesícula eliminando toxinas devido a grande quantidade de antioxidantes que possui.
Por ser alcalina, ela ajuda a tonificar o sangue mantendo o ph alcalino.
Suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias reduzem risco de câncer também.

Mais uma bebida probiótica, Kvass uma bebida Russa.
- Beterraba
- Gengibre
- Alecrim
- Cravo da índia
- Canela em pau
- Água Ibirá

Para quem está fazendo uso de antibióticos, essa bebida e recomendada pois esse medicamento destrói a flora intestinal...

Mais um probiótico delicioso e altamente benéfico ao nosso corpo:
Repolho, feijão azuki germinado sem pele e missô sem glutamato monossódico fermentado sem açúcar.

Esse fermentado ficará fechado por sete dias em um ambiente limpo e escuro promovendo uma fermentação riquíssima em enzimas digestivas e uma colônia de bactérias do bem para o intestino. O feijão azuki por ser germinado, aumenta suas propriedades nutricionais em 300% pois está livre de fitato.