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10Receitas Saudáveis para Iniciantes na Cozinha
03 - Salada de Grão de bico e espinafre

Você vai precisar de:

200 g de espinafre fresco

1 lata de grão-de-bico

1 pimentão doce vermelho

4 chalotas (ou uma cebola pequena)

1/4 de xícara de suco de limão

1/3 de xícara de azeite

Sal e pimenta a gosto

Preparo:

Pique finamente o espinafre, o pimentão e a cebola. Junte tudo num recipiente grande. Retire o líquido do grão-de-bico e adicione-os aos legumes.

Em um recipiente à parte, misture o suco de limão o azeite, sal e pimenta. Despeje esse tempero sobre os legumes com o grão-de-bico e misture bem. Espere descansar por 5 a 10 minutos. A salada f**a saborosa e leve, mas sacia bastante graças ao grão-de-bico.

10 Receitas Saudáveis para Iniciantes na Cozinha

04 - Caldo de Legumes

Você vai precisar de:
Uma cebola pequena

1 colher de azeite

2 cenouras médias

3 talos de aipo

1 colher (de café) de páprica

1/4 de colher (de café) de cominho

4 xícaras de caldo de legumes ou água

1 e 1/2 xícara de lentilha vermelha

Sal a gosto

Preparo:

Corte a cenoura, a cebola e o aipo em cubos.

Numa panela para sopas, aqueça o azeite, adicione a cebola e frite-a até que amoleça (3 a 5 minutos).

Coloque na panela a cenoura e o aipo, frite tudo por 5 a 6 minutos, até que fiquem prontos.

Adicione o cominho, a páprica e o sal, mexendo tudo e fritando por mais um minuto.

Despeje o caldo ou água e acrescente as lentilhas. Espere ferver, diminua o fogo ao mínimo e cozinhe por 10 a 15 minutos após a fervura. O caldo estará pronto quando as lentilhas estiverem macias

10 Receitas Saudáveis para Iniciantes na Cozinha
07- Massa Arrabiata
Vc vai precisar de
250 g de qualquer tipo de massa

3 colheres de azeite

2 dentes de alho

Tomates cereja (frescos ou em conserva).

3 colheres de purê de tomate.

Um ramo de salsa

1/2 xícara de parmesão ralado (ou qualquer outro queijo)

1 pimenta vermelha picante

Sal a gosto

Preparo:

Cozinhe a massa em água com sal, até que fique pronta.

Enquanto a massa está no fogo, prepare o molho. Aqueça o azeite numa frigideira, amasse o alho e coloque-o para fritar até dourar.

Corte os tomates cereja pela metade (se preferir usar tomates comuns, corte-os em pedaços grandes), coloque-os na frigideira e frite-os por 2 a 3 minutos.

A esta altura, a massa já deve estar pronta. Adicione 3 a 4 colheres da água da massa na frigideira, escorra a massa e misture-a com os outros ingredientes. Acrescente o purê de tomate.

Tempere com sal, coloque a pimenta picada (após retirar as sementes), misture bem e cozinhe até que o molho engrosse. Apague o fogo.

Adicione a salsa picada, misture e polvilhe com queijo ralado.

10 Receitas Saudáveis para Iniciantes
09 - Arroz com Legumes
Você vai precisar de:

1 xícara de arroz

1 xícara de brócolis fresco ou congelado

3 colheres de azeite

Uma cenoura média

Uma xícara de grãos de milho

1/2 xícara de feijão cozido

1/3 de xícara de champignons em pedaços

150 g de abobrinha

1/2 colher (de café) de alho em pó

2 colheres de shoyu

Sal a gosto

Preparo:

Ferva numa panela 2 xícaras de água com sal. Adicione o arroz quando a água estiver fervendo e tampe a panela. Diminua o fogo ao mínimo e cozinhe por 20 minutos.

Enquanto o arroz cozinha, corte as abobrinhas e o brócolis em pedaços pequenos, descasque a cenoura e corte-a em cubinhos. Retire o líquido do milho.

Numa frigideira, aqueça o azeite e frite os cogumelos por 1 a 3 minutos. Adicione o brócolis, a cenoura, a abobrinha e o alho em pó, cozinhando por mais 4 a 5 minutos.

Adicione o arroz aos legumes, coloque mais sal se necessário. Acrescente o milho e o feijão, misture bem, diminua o fogo ao mínimo e cozinhe por 4 a 5 minutos.

Coloque o shoyu, misture e sirva.

Dica: você pode usar qualquer tipo de legume para este prato ou retirar algum dos ingredientes sugeridos. Por exemplo, se não gostar de feijão, elimine-o da receita. O processo de preparo é o mesmo.

RECEITAS PROTEICAS 💪
05 Shake Proteico
Os shakes vem tornando-se cada vez mais populares por conta de sua praticidade e facilidade de preparo. E o shake proteico de morango, banana e coco é uma opção saborosa para você que procura acrescentar uma bebida proteica em sua dieta.

INGREDIENTES

100 mL de leite de coco.

144 gramas de morangos.

½ banana congelada.

30 gramas de whey protein sabor morango;

20 gramas de coco ralado.

MODO DE PREPARO

Insira todos os ingredientes, exceto o coco ralado, no liquidif**ador.

Bata até que fique homogêneo. Se o shake f**ar grosso demais, vá adicionando água aos poucos até achar o ponto certo.

Quando o shake estiver na cremosidade adequada, adicione o coco ralado e bata por mais 15 segundos.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Carboidratos35 gramasGorduras28 gramasProteínas30 gramasTotal de Calorias504

RECEITAS PROTEICAS 💪💪

03 Sanduíche de Ovos Cozidos

O sanduíche de ovos cozidos está entre as comidas proteicas mais práticas, recomendado principalmente para o café da manhã ou para o pré-treino.

INGREDIENTES

Duas fatias de pão integral.

Dois ovos cozidos.

Uma fatia de queijo ricota.

Meio tomate picado.

Uma colher de azeite de oliva.

MODO DE PREPARO

Como qualquer sanduíche, basta pôr os ingredientes (queijo, tomate e ovos picados) entre as duas fatias de pão, e saborear esta deliciosa fonte de proteína.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Carboidratos50 gramasGorduras18 gramasProteínas28 gramasTotal de Calorias508

OMELETE PROTEICO 💪

O omelete é uma forma simples de fugir do tradicional ovo cozido e ainda assim aproveitar os benefícios deste alimento para a hipertrofia.

”NA RECEITA QUE APRESENTAMOS A SEGUIR, VOCÊ CONSEGUE UMA QUANTIDADE SIGNIFICATIVA DE PROTEÍNAS COM BAIXO ÍNDICE DE CARBOIDRATO”.

INGREDIENTES

5 claras de ovos.

1 colher (sopa) de leite.

1 tomate picado.

Sal e pimenta a gosto.

1 colher (sopa) de cebola.

1 fatia de queijo branco ou mussarela (aproximadamente 50 g).

Azeite ou manteiga para lubrif**ar a frigideira.

MODO DE PREPARO

Bata uma clara em neve.

As outras 4 claras, por enquanto não use-as.

Nas outras quatro claras: misture o leite, o tomate, o sal, a pimenta, a cebola, a salsa e o queijo.

Misture delicadamente as claras (as restantes) a essa mistura

Espalhe o azeite ou manteiga na frigideira antiaderente e leve ao fogo para esquentar.

Quando quente despeje a mistura e frite, primeiro um lado, delicadamente, depois o outro.

Receitas de Dieta http://bit.ly/2RgjQYDiet

03 Receitas de Suco Detox pra começar bem o dia

Suco Detox 1

1folha de couve

Suco de 1/2 limão

1pedaço pequeno de pepino japonês

1maçã vermelha picada

3/4xícara (chá) de água de coco

Suco Detox 2

1folha de couve

1rodela média de abacaxi

4folhas de hortelã

1/2xícara (chá) de água

Veja como é simples perder de 5 a 10kg em apenas 30 Dias!
http://bit.ly/2RgjQYDiet

Suco Detox 3

1folha de couve

3colheres (sopa) de polpa de maracujá

1/2cenoura picada

3/4xícara (chá) de água

Alimentos Termogênicos
Os alimentos termogênicos, como pimenta e gengibre, devem ser consumidos diariamente para emagrecer, tendo esse esse efeito potencializado principalmente quando consumidos dentro de uma rotina de vida saudável, com alimentação balanceada e prática frequente de atividade física.
Os alimentos termogênicos têm a propriedade de aumentar a temperatura corporal e acelerar o metabolismo, o que faz o corpo gastar mais energia e queimar gorduras.
Lista de alimentos termogênicos
Os alimentos termogênicos são:
Canela: adicionar canela em frutas, no leite ou consumir na forma de chá;
Gengibre: adicionar raspas de gengibre na salada, em sucos ou tomar o seu chá;
Pimenta vermelha: temperar carnes, sopas e cozidos;
Café: consumir de 4 a 5 xícaras de 150 ml por dia;
Chá verde: consumir 4 xícaras por dia;
Chá de hibisco: consumir 3 xícaras por dia;
Vinagre de maçã: utilizar para temperar carnes e saladas;
Água gelada: beber pelo menos 1,5 L de água por dia.
É importante lembrar que o chá verde deve ser consumido entre as refeições, pois pode prejudicar a absorção de vitaminas e minerais no intestino. Além disso, deve-se evitar consumir esses alimentos à noite, pois podem causar insônia.
Benefícios dos termogênicos
Além de ajudarem na perda de peso e queima de gordura, os termogênicos também trazem os seguintes benefícios para o organismo:
Melhorar a circulação sanguínea;
Prevenir câncer de cólon e de ovário;
Auxiliar no tratamento de gripes;
Estimular a digestão;
Eliminar os gases.
Efeitos colaterais e contraindicações
O consumo excessivo de alimentos termogênicos pode causar tontura, insônia, dor de cabeça e problemas gastrointestinais. Além disso, em casos de insônia, problemas cardíacos, doenças na tireoide, mulheres grávidas e crianças devem evitar consumir esses alimentos ou consumir em pequenas quantidades, de acordo com orientação médica, nunca utilizando-os para emagrecer.

O que signif**am as cores dos alimentos

09 Antibióticos Naturais