Dieta de Sucesso
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23/08/2019
Filé de Peito de Frango com Leite de Coco
Tempo de Preparo: 30 minutes
Rendimento: 6 a 8 porções
Ingredientes
1 kg de filé de peito de frango (pode ser o sassami também)
2 colheres (de sopa) de azeite de oliva (ou óleo)
3 dentes de alho
1 cebola picada
2 tomates picados
1 colher (de sobremesa) de colorau
200 ml de leite de coco (uma garrafinha ou faça caseiro, que foi como eu fiz, veja aqui
Sal e pimenta do reino a gosto
Pimenta biquinho e azeitona para enfeitar.
Modo de Preparo
Pique o frango em cubinhos.
Em uma panela coloque o azeite e deixe aquecer.
Vá aos poucos colocando os cubinhos de frango para irem fritando. Frite todo. Use uma panela antiaderente porque é pouquinho óleo.
Depois acrescente a cebola picada, o alho amassado, o tomate picado e o colorau, misture tudo e deixe fritar um pouquinho.
Acrescente o leite de coco, acerte o sal, coloque uma pitada de pimenta do reino, deixe levantar fervura e pronto.
Coloque em uma travessa e enfeite com pimenta biquinho e azeitona.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco.
Dicas
Se quiser deixar um pouquinho mais no fogo para f**ar mais sequinho, pode deixar. Eu prefiro com o caldinho.
Eu gosto muito de bater o coco para fazer o leite de coco caseiro, acho que f**a bem mais saboroso.
Frango com leite de coco
Observação:
Uma dica é substituir o leite de coco por creme de leite, também f**a uma delícia. Essa é mais uma ideia de variar o sabor do franguinho.
23/08/2019
Você quer perder peso, mas tem dificuldades de seguir dietas? Não é só você. Cortar os alimentos que mais gostamos de comer nos faz f**ar mais tristes, ansiosos e tensos. Dietas normalmente têm prazo de validade: a gente segue por alguns dias, semanas ou meses, mas logo voltam os velhos hábitos. Mas, de acordo com a ciência, algumas mudanças de hábitos simples são mais ef**azes e duradouras quando falamos de corpo saudável e em forma
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