Jenifer Jackson

Se for necessário utilizar óleo no preparo do alimento, use pouco e prefira o óleo de soja, este resiste a temperaturas mais altas e não oxida tão facilmente a médias temperaturas. Prefira utilizar o azeite e o óleo de canola, que tem uma estrutura molecular mais frágil na finalização dos alimentos.

É muito mais simples utilizar temperos prontos para arroz, carnes ou outros alimentos, entretanto, esses temperos contêm sódio em excesso. Prefira sempre a combinação de alho e cebola para refogar os alimentos e abuse dos temperos naturais.

Salmão com crosta

Sopa é top!

Quando um alimento é preparado de uma maneira desconhecida é melhor não consumir. Normalmente, os pratos prontos contêm muito sódio e conservantes. O sódio, além de reter líquidos, prejudica os rins e aumenta a pressão arterial, o que pode causar complicações para quem tem doenças cardiovasculares.

Muitas vezes são as pequenas mudanças que fazem diferença nutricional na hora do preparo dos alimentos. A escolha dos temperos, por exemplo, é muito importante no cozimento dos alimentos.

É essencial que todas as pessoas tenham uma alimentação balanceada, com carboidratos, fibras, frutas, hortaliças, proteínas, açúcares e gorduras, mas, tudo deve ser dosado e ingerido da maneira e quantidade certa. O mais indicado é que cada um procure um nutricionista para que possa receber uma dieta especial, adequada ao tipo de rotina e aos gostos da pessoa.

Diz tudo que queria dizer

Sucos é uma fonte incrível

Melhora da saúde:

Como vimos ao longo de nossa conversa, cuidar da qualidade de nossas refeições, diversificando os ingredientes e consumindo um pouco de todos os principais grupos alimentares, é sempre a melhor maneira de conquistar uma saúde de ferro e prevenir uma série de doenças.

Mais longevidade:

A expectativa de vida dos humanos tem crescido cada vez mais devido aos avanços da medicina. No entanto, a longevidade deve sempre vir acompanhada de qualidade de vida. Para isso, é fundamental investir em uma alimentação de qualidade.