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POR QUE OS CARBOIDRATOS SÃO IMPORTANTES? - Se não comermos alimentos com carboidratos durante o dia podemos ter fraqueza, dor de cabeça e desmaio;
- O consumo adequado de carboidratos evita a perda de massa muscular;
- Os carboidratos participam do metabolismo que “quebra” as gorduras armazenadas no corpo;
- Dão energia e disposição durante o dia.

QUAL O MELHOR TIPO DE CARBOIDRATO PARA SER CONSUMIDO?

O melhor tipo de carboidrato a ser consumido é o complexo. Como ele é digerido e absorvido mais lentamente, faz com que a glicemia aumente aos poucos.

Já o consumo excessivo de carboidratos simples faz com que a glicemia aumente rapidamente. Se isso acontecer com frequência, nosso organismo pode desenvolver uma resistência à ação da insulina, podendo progredir para um diabetes.

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Importância da alimentação para o exercício físico.