Nutri Lucas Del Cario Vitorel

Feito é melhor que perfeito...

A reestruturação do ambiente ajuda muito na adesão da dieta, tanto para facilitar escolhas quanto pra reduzir o atrito na hora de evitar os desvios.

VACINA DA DENGUE -

Diversas páginas já estão fazendo um trabalho muito bom de explicação do que ocorreu, então vou focar em outro ponto.

O discurso negacionista quando joga a culpa de doenças na vacina, além de ser tosco, acaba tirando o foco das coisas que realmente importa quando cuidamos da saúde, principalmente falando de prevenção de doenças crônicas.

No video anterior mostrei que os padrões alimentares são bem mais importantes do que qualquer suplementação inespecífica. Nessa continuação mostro como alterações na matriz alimentar tambem geram benefícios em relação ao colesterol LDL.

Continuando esse histórico das evidências sobre o risco cardiovascular.

Como digo no vídeo o LDL e o risco de infarto é uma relação causal, direta e aumenta com o tempo de exposição.

A quantidade de estudos e o nível de evidência é tão sólido quanto a relação do tabagismo com o câncer.

São décadas de trabalhos ao redor do mundo enquanto do outro lado tem gente nas redes sociais falando o contrario...

Suplementação virou uma panacéia idílica que na maioria dos casos serve apenas para encher bolso de empresario.
Poucos são realmente úteis e sempre presisamos perguntar para que? Para quem? Em que quantidade? Por quanto tempo? E assim encontramos indicações muito específicas e que vão depender de uma avaliação individualizada.
Por outro lado, padrões alimentares contemplam toda a estrutura da dieta e constantemente se mostram eficazes para os mais variados desfechos e mesmo assim são uma das coisas menos faladas sobre nutrição por aqui.
Nesse vídeo falo de alguns padrões menos conhecidos para melhora da saúde cardiovascular para mostrar a diversidade de escolhas que podemos lançar mão para além da mais famosa e bem consolidada na literatura científica - Dieta do mediterrâneo.

Trecho do meu último vídeo la no Yt, link do vídeo completo: www.youtube.com/watch?v=f7zsGRoQe-A

Trecho do meu último vídeo no meu canal do youtube, da uma olhada la: https://www.youtube.com/.vitorel/videos

Vídeo ficou longo mas não adianta resumir tema denso.

Alguns pontos que ficaram faltando:

Não falei do ácido esteárico no vídeo porque mesmo sendo de cadeia longa ele tem um efeito mais neutro por ser rapidamente convertido em ácido oleico no fígado. O foco é nos ácidos Laurico, Miristico e Palmitico pois são os principais no nosso consumo.

Laticinios possuem os ácidos de cadeia impar mas tambem possuem os de cadeia longa, é prudente manter a quantidade de laticinios integrais dentro da meta de saturadas no dia.

Não estou demonizando o bife de vocês, o problema é o excesso.