Dose saudavél

Aqui estão algumas receitas simples, saudáveis e voltadas para emagrecimento:

1. Smoothie Verde Detox

Ingredientes:

1 folha de couve

1/2 maçã verde

1 pedaço pequeno de gengibre

Suco de 1 limão

200 ml de água ou água de coco

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva sem coar.

2. Omelete de Legumes

Ingredientes:

2 ovos

1/2 cenoura ralada

1/4 de abobrinha ralada

1 colher de sopa de cebola picada

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Bata os ovos com sal e pimenta. Adicione os legumes. Cozinhe em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados.

3. Salada de Grão-de-Bico com Frango

Ingredientes:

1 xícara de grão-de-bico cozido

100 g de frango grelhado em tiras

1 tomate picado

1 punhado de folhas verdes (rúcula ou alface)

Suco de 1/2 limão

Azeite de oliva e sal a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e tempere com limão, azeite e sal.

4. Sopa de Abóbora com Gengibre

Ingredientes:

300 g de abóbora picada

1/2 cebola picada

1 pedaço pequeno de gengibre

500 ml de água

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Refogue a cebola, adicione a abóbora e o gengibre. Cubra com água e cozinhe até amolecer. Bata no liquidificador e ajuste os temperos.

5. Lanche Rápido com Tapioca

Ingredientes:

2 colheres de sopa de goma de tapioca

1 colher de sopa de ricota ou cottage

1 fatia de peito de peru

Modo de preparo:
Prepare a tapioca na frigideira, recheie com ricota e peito de peru. Feche e sirva.

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