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Jantinha deliciosa para você que tem uma vida saudável
Veja como eu faço:
Frango com brócolis e cenoura
Ingredientes
1 kg de peito de frango cortado em cubos
3 dentes de alho descascados e amassados
Suco de 1 limão
3 colheres de sopa de azeite
2 xícaras de chá de água
1 cebola descascada e cortada em rodelas
Floretes de 1 maço de brócolis
1 cenoura descascada e cortada em cubos
Sal a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque o frango, o alho, o suco de limão e o sal e misture bem. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos. Enquanto isso, em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Após, despeje o frango na panela e frite até dourar. Acrescente a cebola e refogue por mais 2 minutos. Coloque a água e cozinhe por 15 minutos. Por último, junte a cenoura e o brócolis e cozinhe até ficarem macios. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Saladinha da hora para seu cardapio