Erica Gois

De cor forte e amarela ele transfere sua cor aos alimentos, é usado para colorir laticínios, bebidas e mostarda, em cozidos, sopas, ensopados, molhos, peixes, receitas com ovos, maioneses, massas, frango, batata e até pães. 😍

Mas também pode ser utilizado de outras formas como em pó, polvilhado na comida pronta ou dissolvida no azeite extravirgem para temperar a salada. 😋

Vamos indicar alguns benefícios do Açafrão:
Fonte: https://www.tozzofrios.com.br/beneficios-do-acafrao/

A farinha de banana verde é um grande achado da nutrição contemporânea. Essa premissa é verdadeira porque, além de apresentar riqueza de nutrientes em sua composição, esse ingrediente é versátil quanto ao seu uso, podendo ser adaptado a várias receitas, como sucos, sopas e bolos.

Essa farinha, consumida diariamente e sob supervisão de médico especialista, previne a diabetes, reduz o colesterol e, de quebra, emagrece! Um combo de vantagens que agrada tanto aos que buscam vida saudável quanto aos que desejam um corpo esbelto.
Fonte: https://www.remedio-caseiro.com/farinha-de-banana-verde/