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Massa Básica para Pizza💛

Ingredientes
1 litro de água
4 tabletes de fermento biológico fresco ou 30 Grs do fermento seco
2 colheres (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de azeite
2 kg de farinha de trigo
Modo de preparo

Em uma tigela com a água, dissolva o fermento. Junte o sal, o açúcar e o azeite e misture bem. Em outra tigela com a farinha, adicione aos poucos o fermento dissolvido até formar uma mistura homogênea.
Sove bem e divida a massa em dez porções. Deixe descansar por no mínimo uma hora. Abra a massa sobre um superfície polvilhada com farinha, formando 10 discos de 30 ou 35 cm.
Para congelar a massa, leve os discos ao forno convencional médio (180 ºC), preaquecido, por dez minutos ou ao forno a lenha por um minuto. Deixe esfriar, embale-os um a um em filme plástico e guarde no freezer por até três meses.

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Amendoim Doce 😍😍

Ingredientes

2 xícaras de amendoim cru
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Levar ao fogo em uma panela o amendoim, a água e o açúcar. Deixar até ferver. Baixar o fogo e juntar o achocolatado e o fermento em pó, mexer até secar o líquido e quando começar açucarar, mexer até que fiquem soltos e com casquinha crocante. Desligar o fogo. Esperar esfriar e guardar em recipiente com tampa.

Pãezinhos com calda de leite de coco 🥥

RECEITA COMPLETA: http://cntt.me/604ij

Ingredientes:
250 gramas de farinha de trigo
1 ovo
100 gramas de leite
40 gramas de açúcar
3 gramas de fermento biológico seco
3 gramas de sal
20 gramas de leite em pó
60 gramas de manteiga

Ingredientes da calda:
100 ml de leite de coco
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:
Em uma batedeira, coloque a farinha, o ovo, o leite, o açúcar, o fermento, o sal, o leite em pó e bata em velocidade média por cinco minutos temperatura ambiente e bata mais cinco minutos.
Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por uma hora em temperatura ambiente.
Passado esse tempo, coloque na geladeira por meia hora.
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e modele bolinhas com 20 gramas cada.
Em uma forma redonda untada, coloque as bolinhas afastadas e deixe descansar mais uma hora.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte e cinco minutos.
Em uma vasilha, coloque o leite de coco, o açúcar e misture bem.
Despeje por cima dos pães ainda quentes e deixe no forno desligado por mais alguns minutos.
Agora é só servir!

Pão de Leite delicioso 😍

Ingredientes:

500 ml de leite morno
2 ovos inteiro
2 colheres de manteiga ou margarina
5 colhes de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
20 gramas de fermento biológico seco
4 colheres de sopa rasa de leite pó
Farinha de trigo

- Modo de preparo:
Misture tudo e vai adicionando a farinha aos poucos que deverá ser um quilo! Sove por uns 10 a 15 minutos, deixe descansar por uns trinta minutos!

Depois modele os pães e deixe crescer novamente! Forno a 180 graus! Aqueça uma deis minutos antes!
Esse pão assa bem rápido! Depois de assado passar margarina por cima para que fique bem macios! Se desejar pincele com gemas de ovos antes de assar.

Nada como uma pãozinho delicioso, né? Confira outras receitas aqui: http://cntt.me/2eqfx

Rosca de leite condensado 🍞💛

1 cx de leite condensado
1 cx de leite (Meça o leite na cx do leite condensado)
3 ovos
Um sachê mais uma colher de fermento seco biológico, ou seja três colheres .
Meia caixa de óleo ( cx do leite condensado)
3 colheres de excencia de baunilha (opcional).
Uma pitada de sal .
4 colheres de açúcar

Modo de fazer:

Morne o leite, coloque o fermento e mexa, coloque o açúcar, óleo, os ovos, leite condensado o leite o sal a excencia, misture bem . Por último vá adicionando o trigo passa um pouco de 1 kg, a massa não pode ficar dura, mais mole que a do pão. Sove bem e deixe descansar por aproximadamente meia hora, enrole deixe crescer e leve ao forno. Depois de assado passe leite condensado e jogue coco ralado por cima

receita completa: http://cntt.me/d96tu

PÃO DOCE DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

Massa
400ml de leite
4 ovos
50ml de óleo
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 cubos de fermento biológico fresco
Gel de Brilho
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
50ml de leite
50g de açúcar cristal para polvilhar

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa na sequência da receita. Passe para outro recipiente e vá adicionado a farinha de trigo peneirada aos poucos até formar uma massa lisa e homogênea, não precisa usar tudo, cubra com um plástico e deixe descansar até dobrar de volume. Após o tempo de crescimento amasse e sove bem até desgrudar completamente das mãos, faça 4 pães em forma de tranças. Deixe crescer até que comecem a encostar um ao outro. Pincele com uma gema levemente batida com 1 colher de chá de açúcar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 50 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar, derreta a manteiga, o açúcar e o sal em uma panela e em fogo baixo, em seguida acrescente o leite e deixe ferver, misturando sempre, passe o gel de brilho ainda quente sobre as tranças, polvilhe o açúcar cristal. Sirva ainda morno ou frio. Rende 4 Tranças de 300g cada.

Confira a receita completa aqui >>> http://cntt.me/wl0-v