Saúde e Bem estar

Confira essa receita de doce saudável que você pode experimentar:

Banana bread de aveia:

Ingredientes:

2 bananas maduras
1 xícara de aveia
1/2 xícara de farinha de amêndoa
1/2 xícara de mel
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar de coco (opcional)
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Instruções:

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em seguida, unte uma forma para pão com manteiga ou óleo de coco.

Em um processador de alimentos ou liquidificador, bata as bananas até que fiquem cremosas.

Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de amêndoa, o mel, o ovo, o açúcar de coco (se desejar), o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione a mistura de bananas e misture até ficar homogêneo.

Adicione as nozes picadas (se desejar) e misture novamente.

Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.

Deixe esfriar antes de cortar e servir.

Espero que você goste desta receita! E lembre-se, é sempre uma boa ideia experimentar e fazer ajustes de acordo com seus gostos pessoais. Divirta-se cozinhando!