Xung Ässe

Rebellion der Hafer-Cappuccinos: Wird die Uni Basel vegan? Die Studis der Uni Basel fordern: Vegane Verpflegung für alle! Gewinnt die Hafer-Cappuccino-Fraktion den Kampf um die Teller von morgen?

Studie zeigt: Schweizer Kinder essen zu unausgewogen - 10 vor 10 - Play SRF Kinder und Jugendliche in der Schweiz essen oft unausgewogen: zu viel Zucker, zu viel Fleisch, aber zu wenig Früchte und Gemüse. Eine neue Studie zeigt, dass dies gesundheitliche Probleme wie erhöhtes Diabetes- und Cholesterinrisiko sowie Vitamin-D-Mangel mit sich bringt.

Viele Eltern unterschätzen den Einfluss von Zucker und Fleisch (wie Wurstwaren, Schinken, Speck, Burger etc.) auf die Gesundheit der Kinder. Die meisten denken: "Hauptsache, das Kind ist satt und glücklich!" Für mich wirkt das Ganze wie eine Art selektive Fürsorge. Die Gefahr von aussen wird durch die Eltern extrem kontrolliert, aber das innere Risiko durch ungesunde Ernährung wird vernachlässigt, weil es nicht unmittelbar sichtbar und emotional aufgeladen ist. Dabei macht es uns die Schweizer Lebensmittelindustrie nicht einfach: aktuell wollen die Hersteller und die Politik eine Reduktion des Zuckergehaltes in Joghurts, Quark und Müesli von 5-10% vornehmen. Das reicht meiner Ansicht nach einfach nicht! Dabei wäre es so einfach - man nimmt einen beliebten Fussballspieler, der das gesunde Müesli (ohne Zucker) vermarktet und schon starten die Kinder mühelos und zuckerfrei mit einem gesunden Frühstück in den Tag. Coole Sache 3Bears und Härry Kane :-)

Schlimme Bilder von Schweizer Masthühnern sind gängige Praxis Schockierende Bilder aus einer Waadtländer Geflügelzucht lancieren die Diskussion um hochgezüchtete Masthühner neu. Die Organisation Observatoire du Spécisme wirft einem Migros-Partner Tierquälerei vor.

Vegane Wurst = ungesund? Check erst mal dein Wienerli! Aroma im veganen Sojawürstli? Chemie! E-Nummer im Hot Dog? Jänu. Kolumnistin Mirjam Walser macht den Zutatencheck – und findet vor allem eines: Doppelmoral.

Dieses Bild zeigt nicht nur ein Kalb. Es zeigt ein System, in dem Ausbeutung Alltag ist – und selten hinterfragt wird.

In der kleinen Schweiz wurden 2023 über 190'000 Kälber getötet. Das sind im Schnitt 521 Tiere – jeden einzelnen Tag.

In der Milchindustrie gelten männliche Kälber als „überschüssig“. Sie werden kurz nach der Geburt von ihren Müttern getrennt, gemästet und nach wenigen Monaten getötet.

👉 Was ist ein Leben wert, wenn niemand hinsieht?

📷 [KI-generiertes Bild]

https://www.srf.ch/play/tv/-/video/-?urn=urn:srf:video:7490da5f-40c4-4207-b3cf-d65752b40c44

Wie lange essen wir noch Tiere? - NZZ Format - Play SRF Die Fleisch- und Milchproduktion gerät zunehmend unter Druck. Gründe dafür sind Klimaschutz, Biodiversität und Ethik. «Wir können uns unseren Fleischkonsum von heute schon länger nicht mehr leisten», sagt die Trendforscherin Christine Schäfer vom Gottlieb-Duttweiler-Institut in Rüschlikon....

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