Padma Ghee
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PADMA GHEE ofrece el llamado “ORO LÍQUIDO” de la India por sus propiedades terapéuticas. EL G Llamado también el “Oro Líquido” por sus propiedades terapéuticas.
El Ghee es una mantequilla clarificada que proviene de la cultura india. Es elaborado de forma artesanal a partir de la mantequilla, que pasa por un proceso de purificación y separación del agua y sólidos de la leche. Es reconocido desde muchos siglos en la medicina Ayurveda como un alimento puro y sanador. Es aliado de deportistas y de la dieta sana. El ghee es una alternativa saludable para el a
GHEE, UN SUPER ALIMENTO. ¡CONOZCA LOS BENEFICIOS!
👉 QUE ES ❓: El GHEE es una MANTEQUILLA CLARIFICADA que proviene de la cultura india 🇮🇳. Es elaborado de forma artesanal a partir de la mantequilla sin sal, que pasa por un proceso de purificación y separación del agua, sólidos y impurezas de la leche. Por lo tanto NO CONTIENE LACTOSA, CASEÍNA, GLUTEN, SODIO Y GRASAS TRANS, siendo ideal para los que tienen intolerancia. Durante el proceso de obtención, los sólidos de la leche caramelizan y luego son retirados, confiriendo al GHEE el característico sabor de toque acaramelado y a nueces tostadas 😋.
Es reconocido desde hace milenios por la medicina tradicional india AYURVEDA como un alimento puro y sanador del CUERPO-MENTE-ESPÍRITU. 🧘♀️🙏 Llamado también el “ORO LÍQUIDO” por sus propiedades terapéuticas. Por ser una fuente de grasas saludables y aportar energía, es buen aliado de los deportistas 🏋️♂️🚴♂️💪 y la dieta sana.
👉 USOS Y PROPIEDADES:
El GHEE es una alternativa muy saludable para substituir el aceite y la mantequilla común ya que su consumo NO AUMENTA el colesterol. ❤️ Alcanza un alto punto de humeo 🤯 y temperatura🌡️, sin que se oxide y produzca radicales libres, siendo ideal para cocinar, freír y hornear, en salteados, preparaciones, sofritos, guisos, en la repostería 👩🍳🍮🍩🍰 o en su estado sólido para untar como mantequilla común 🥄.
Mejora la digestión, la absorción de nutrientes de los alimentos, evita el estreñimiento, energiza el cuerpo, la mente y potencia la memoria 🧠. Idóneo para problemas gástricos y Crohn. Es antioxidante, anticancerígeno, rico en vitaminas A, D, E y K, y contiene ácidos grasos saludables para el corazón ❤️. Fortalece el sistema inmunológico, depura hígado y pulmones, lubrica las articulaciones y mantiene la salud general. 💪 Para uso externo, rejuvenece e hidrata, protegiendo la piel y cabello.
☝️ Recomendaciones: EL GHEE NO TIENE CADUCIDAD Y NO ES NECESARIO REFRIGERAR. LOS ÚNICOS CUIDADOS SON MANTENERLO LEJOS DE LA LUZ DEL SOL ☀️ Y DE LA HUMEDAD💧.
💲 PRECIOS: GHEE de 500ml a $10.000 y de 1L a $18.000.
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25/09/2018
Entre mar y montaña Padma Ghee da la bienvenida a más una primavera!!!
11/09/2018
Risotto de queso y champiñones
(2 porciones)
1/2 cebolla picada en dados
1 ramita de apio picado en dados
1 zanahoria pequeña rallada
1 cda de mantequilla (yo uso Padma Ghee)
200g de arroz arborio
1/2 vaso de vino blanco (opcional)
150g de queso fundido o queso parmesano rallado (1 sobre)
1 taza de champiñones laminados
Agua caliente o caldo de carne, pollo o verduras.
Sal de mar y pimienta
Una ramita de perejil picado para finalizar
1. En una sartén caliente derretir la mantequilla y saltear la cebolla, el apio y la zanahoria.
2. Juntar el arroz y freír hasta que se vuelva un poco translucido.
3. Agregar el vino blanco hasta este que se absorba y luego el caldo, poco a poco, mezclando.
4. A la medida que se va espesando, seguir agregando caldo siempre que necesario manteniendo la consistencia cremosa. Cuando el arroz esté cocido mezclar el queso.
5. Freír a parte los champiñones en un poco de mantequilla por 30 segundos y agregar al arroz.
6. Condimentar con sal, pimienta a gusto y un poco de perejil picado
7. Servir con queso rallado.
¡Buen apetito!
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