Angel's Lab

《貓爪烤肉》

今天出來工作 自己來享受一個燒肉午餐 。  A5 宮崎和牛牛肩柳條套餐

A5 宮崎和牛的質素高，牛肩柳條肉質鮮嫩，油花分佈均勻，輕輕一燒就散發出誘人的香氣。每一口都能品味到濃郁的肉汁，搭配適度的鹽和黑胡椒，完美地突顯了牛肉的本味。這樣的高品質牛肉，午市套餐都可以嘆到，正！

自助區：有沙律，有芽菜，有紫菜湯，有甜品冰粉等等。 款式不多但可以接受。 

環境： 很多卡位令大家都坐得非常舒適

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《貓爪烤肉》
🏠 旺角豉油街104號XX Arcade東翼1樓
☎️37957885

《好燒式串燒專門店 - 元朗》

今天想去吃串燒，近近地就在元朗這家吃。他們提供多款創意串燒及精緻料理， 非常適合我口味。

芝士燒龍蝦：龍蝦肉鮮嫩多汁，搭配濃郁的芝士，烤至微焦，香氣四溢，啖啖肉，正！

鹽燒白鱔：白鱔肉質細膩，鹽燒的方式保留了魚肉的原汁原味，外皮微脆，口感極佳。

特色蒜蓉包：蒜蓉包外層酥脆，內裡柔軟，蒜香濃郁，是絕佳的配餐選擇。

龍蝦汁大蝦意粉：意粉吸收了龍蝦汁的鮮甜，搭配大蝦的彈牙口感，味道層次豐富。

安格斯牛肋串：牛肋肉質嫩滑，燒烤後散發濃郁的肉香，煙韌多汁。

泡菜肥牛卷：肥牛卷包裹著酸辣的泡菜，口感豐富，酸辣開胃。

炸池魚：池魚炸至金黃酥脆，外層香脆，內裡鮮嫩，是下酒的好選擇。

低溫紐西蘭羊扒：羊扒以低溫烹調，肉質軟嫩，保留了羊肉的鮮味，搭配香料更添風味。

這晚過了一個滿足胃口的夜晚！

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#好燒式 #元朗 #串燒

《好燒式串燒專門店 - 元朗》
🏠 元朗 又新街37-51號富祐閣地下 8-9號舖
☎️26677770／93725811

《No Money So Lonely》
地點位於旺角T.O.P This is Our Place， 地鐵站一出便是非常方便。

餐廳設計獨特，環境舒適且充滿打卡元素。
點了午餐： 有餐湯，小食及主菜，飲品。

南瓜湯- 濃郁的南瓜香氣撲鼻而來，湯質地順滑，夠熱，加上小食，為整個午餐開了一個好頭。

香煎盲曹柳配泰式黃咖哩及香酥餅 - 盲曹柳煎得外脆內嫩，魚肉鮮甜，搭配濃郁的泰式黃咖哩，味道層次豐富。

香煎鵝肝蝦頭油炒飯 - 鵝肝煎得恰到好處，入口即化，與蝦頭油的鮮味完美融合。炒飯粒粒分明，香氣撲鼻，有點點辣，但很惹味。

和朋友聊天了聊了很久，絕對是一個談天的好地方！

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#旺角 #西餐

《No Money So Lonely》

🏠 旺角 彌敦道700號 T.O.P This is Our Place 4樓 406至408號舖
☎️59212838

《8Five2 Restobar》
餐廳裝潢以半開放式設計為主，相當寬敞。還設有一個吧枱區域讓客人可以近距離欣賞調酒師傅的技術。門口還有少部份露天座位，開陽舒適。

Butter Garlic Prawns 牛油蒜蓉大蝦🍤
大蝦新鮮，肉質爽口 ，蒜蓉的濃郁香氣與牛油的醇厚完美融合。

Pulled Pork Enchiladas 豬肉墨西哥辣餡餅🥙
卷餅包滿嫩滑多汁的豬肉絲，加上份量十足的芝士，一路拉絲，口感豐富之餘亦十分飽肚。上菜時，店員很貼心提醒個碟很熱，小心燙傷。真窩心。

Grilled Beef Fajitas 墨西哥烤牛鐵板燒🥩
烤牛肉以鐵板上檯，熱辣辣，肉質鮮嫩，非常香口，配搭墨西哥餅皮及三款不同的醬汁，風味十足。其中以牛油果醬最出色。

8Five2Restobar
🏠 尖沙咀天文臺道8號地下2號舖
港鐵尖沙咀/尖東站B2出口，步行約7分鐘
☎️ 26188854

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《螢雪》

今日放假，當然要嘆一嘆， 約了老公去食廚師發辦（Omakase），中午時份都可以享受下。

這次我享用了11件壽司加上一件手卷，每一件壽司都展示了廚師的細膩刀工和對食材的用心挑選。

左口魚壽司配炒香烏魚子：左口魚鮮嫩可口，搭配香脆的烏魚子，味道豐富。
真鯛配柚子皮：真鯛魚肉細緻，搭配微甜的柚子皮，增加了清爽的口感。
墨魚：墨魚質地彈牙，嚼勁十足。
深海池魚：深海池魚肉質細嫩，味道鮮美。
帆立貝：帆立貝鮮甜多汁，口感豐富。
三文魚子：三文魚子口感圓潤，爆裂在口中，鮮味十足。
赤海膽：我的最愛，赤海膽甘甜滑順，入口即化。
粒貝：粒貝鮮嫩，口感豐富。
備長炭燒鰆魚：鰆魚經炭燒後香氣四溢，配上Wasabi醬油漬更添風味。
煙燻鰤魚：鰤魚經煙燻後味道濃郁，魚肉細緻。
燒拖羅根：拖羅根烤得恰到好處，油脂豐富，入口即化。

拖羅蓉手卷：拖羅蓉滑順，配上海苔和米飯，味道絕佳。

日式蒸蛋： 一間好的日式餐廳，最重要看它的日式蒸蛋 。蒸蛋上放了魚干和櫻花蝦，增添了層次感，口感細滑，風味獨特，十分滿意。

海鮮味噌湯：湯底濃郁，蜆肉新鮮，配上味噌的香氣，暖心暖胃，是這頓料理的完美結尾。

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《螢雪》
🏠 銅鑼灣渣甸街66號亨環7樓
☎️94738875