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Vitalitytip

Incluye estos alimentos en tu dieta diaria para mejorar tus habilidades cognitivas y tu enfoque.

Que tal para almorzar hoy un
Tartar de Salmón y Aguacate 🥑

Una receta fácil y deliciosa

Ingredientes para 2 personas

° 200 grs de Salmón cortado en cubos
° 1 Aguacate Maduro
° 1 Cebolla pequeña finamente picada
° 5 ml de Mostaza
° Zumo de lima y limón 1/2 de cada uno
° Salsa Picante, opcional
° 20ml de Aceite de Oliva
° Sal y Pimienta
° Cebollin picadito finamente

Preparación

En un recipiente mezcla el Zumo de lima, la Mostaza, 15 ml de aceite de oliva, el Cebollin y el Salmón, mezcla bien, tapa y deja reposar en la nevera por 30 min.

Mientras se enfría, pica el aguacate en cuadros del mismo tamaño del salmón y aliña con aceite, limón, sal y pimienta.

M***a los platos con ayuda de un molde circular y a disfrutar.

Nota: El pescado puede ser ahumado si no te gusta crudo y el montaje de se debe hacer fresco

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Guiso Keto de Carne Molida

Ingredientes:
200gr de tocino en cubos
450 gr de carne molida
2 pepinos de guiso picados en cuadros
2 tomates picados en cuadros
Ajo, sal, pimienta al gusto
200 grs de queso cheddar rallado
2 huevos
225 ml de crema de leche cucharadas de salsa de tomate

Preparación:
Precalentar el horno a 200°c
Engrasar molde

En una sarten grande, freír el tocino hasta que quede crocante y reservar aparte

Añadir la carne molida de res en la sartén donde preparaste el tocino y freír hasta que esté bien hecha

Añadir los pepinos, el tomate, sal, pimienta, ajo y 2/3 del queso cheddar

Poner la mezcla de la carne y el tocino en el molde previamente engrasado

Mezclar la crema de leche, la salsa de tomate y los huevos, salpimentar al gusto

Vertir la mezcla sobre la carne y añadir el restante del queso

Hornear por aproximadamente 25 minutos hasta que el queso tome un tono dorado

Puedes servirlo con lechuga y aceite de oliva.

Un plato fácil y delicioso para toda la familia.

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(Por cierto, las recetas son fáciles y deliciosas) 🥑

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Llegó la hora de almorzar, sano y delicioso

Ingredientes:
- 1 Berenjena
- 2 latas de atún
- 3 Cucharadas de salsa de tomate (casera)
- Queso mozzarella al gusto

Preparación:
Lava y corta la berenjena por la mitad, haz un corte en cruz en cada una de las mitades y llevala al microondas por 6 o 8 minutos en potencia máxima (el tiempo depende del tamaño de la berenjena).
Mientras tanto en un bowl pones el atún, la salsa de tomate y un poquito de orégano (opcional)
Cuando las berenjenas esten cocidas, aplasta la carne (de la berenjena) y extiende sobre esta la preparación de atún y salsa y encima raya el queso mozzarella al gusto, pones en el horno un par de minutos más y a disfrutar.

Tip: si tienes un horno gratinador, puedes ponerlas allí un rato y quedan divinas

Puedes hacer el relleno con los ingredientes y vegetales que desees.

Quién te dijo que comer sano era comer mal o desabrido.

Tengo tips únicos para llevar un plan de alimentación exitoso y delicioso.

Desayuno de hoy.

- 4 Huevos Estrellados
- 2 Tiras de Tocineta
- Medio Aguacate
- 2 Fresas.

Acompáñalo con café negro sin dulce y canela en polvo.

Es realmente delicioso.

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