Asana Healthy

✨ MUFFINS DE AVENA Y COCOA ✨

Que tal para unas onces de media mañana?

○1 taza de avena en hojuelas (remojada en agua de la noche anterior)
○1 taza de harina de avena
○1/2 cdta de polvo para hornear
○Pizca de sal
○3/4 taza de yogurt ( natural sin azúcar o griego)
○2 huevos (separar yemas de claras)
○1/2 taza panela molida
○1 cucharada de vainilla
○1/4 taza mantequilla clarificada o aceite de coco
○1 cucharada de cocoa
○La fruta que desees, yo escojí arándanos y cacao al 72 % 🍫
(Cantidad para 6 u 8 muffins)

♡♡♡

Mezclas los productos secos 🌰 y los húmedos🍶 por separado dejando las claras 🥚 aparte, una vez estén mezclados incorporas los humedos a los secos batiendo hasta que queden homogéneos. Aparte las claras se deben batir hasta punto de nieve ❄ ya que le aportarán esponjosidad a los muffins, se debe agregar las mezcla a las claras de forma envolvente para que no se pierda el aire.

Hornear a 180ºc por aprox 25 min (depende de la cantidad de mezcla en los moldes)

💥 Que sólo te preocupe vivir! Lo que te pasa es como tiene que pasar, no como quieres que hubiera sucedido...

FELISISISÍSIMO LUNES Y COMIENZO DE SEMANA 🔥

🔥 ESTA OPCIÓN PARA COMENZAR EL DÍA ME ENCANTA 😍
Te aporta carbohidratos sanos, fibra, minerales y vitaminas súper necesarios para tener energía durante todo él día 💪
・ PARA LOS PANCAKES DE AVENA, BANANO Y PROTEÍNA NECESITAS: 1 taza de avena, 1/2 de leche de soya (o la que a ti más te guste), 1 cdita de miel, 1cdita de polvo para hornear, 1 banano, 1 huevo y 1 cup de proteína , todo a la licuadora y listo! ・

INCREÍBLE JUEVES PARA TI 🌹


@ Bogotá, Colombia

Be different 🤗

🔥 QUE TAL ÉSTE PLATO PARA SORPENDER? 🔥
- Es una canoa de pan baguette integral tostado en el horno, con una mayonesa light hecha a base de maní, cilantro, vinagre balsámico, sal y pimienta todo licuado (MEGA DELICIOSA💕), junto con una "milhoja" de pescado blanco, pesto y la piel del pescado tostada 🐟 -

💥 Ésta vez te voy a dar algunas recomendaciones de alimentos económicos pero que cumplen la misma función que unos más costosos!

- Quinoa ➡ Lentejas
- Salmón ➡ Sardinas
- Whey protein ➡ Pollo
- Espárragos ➡ Alcachofas
- Leche de almendras ➡ Leche de linaza
- Almendras ➡ Maní
- Semillas de chia ➡ Linaza
- Sirope de maple ➡ Mermelada la alguna fruta
Ahora no tienes excusas para no alimentarte bien y cumplir tus objetivos 💪💥

💥JUEGO DE SABORES Y TEXTURAS💥
Puré de frijoles blancos, arbejas, guisantes, abas, echalotes con pesto, mantequilla de morrón🌶 y de aceitunas negras a base de ghee y unas tostadas con quesito parmesano!
Si eres vegetariano es un muy buen acompañamiento para tú plato 🤗
FELIZ NOCHE DE VIERNES 🌹

💥 Últimamente he visto que se ha puesto muy de moda agregar cúrcuma en las preparaciones, y es que además de tener un sabor delicioso nos aporta muchas propiedades💥

✔Alivia los síntomas del acné
✔Previene y reduce la inflamación
✔Regula la presión sanguínea
✔Contiene agentes exfoliantes
✔Da firmeza a la piel
✔Reduce el colesterol
Que nunca falte la cúrcuma en nuestra cocina!

🍃 UN PLATO MUY REFRESCANTE 🍃
🐷 Lomo de cerdo relleno de mermelada de mango 💛 ( para la mermelada corté el mango maduro en cubos pequeños y en un sartén junto con cebolla cabezona picada salteé todo junto con sal, pimienta y panela, hasta que quede una consistencia viscosa) y una ensalada de mango y pomodoro congelado ( marinada con limón, cilantro, sal y pimienta) lo acompañé con unos chips de plátano verde 🍌
INCREÍBLE LUNES PARA TI 🌹

💥 "El universo entero está dentro de ti" 💥
Que bonito que todo lo que se refleja en el exterior es recreado por tu interior, seamos personas muy felices y entreguemos mucho amor a los demás 🤗

🐠 HOY ES EL TURNO DEL LENGUADO 🐠
Es un pescado de mar con carne muy magra!
Lo acompañé con un flan de zanahoria 💛 (cocinas la zanahoria 400gr y luego la procesas hasta que quede puré, agregas 2 huevos y los condimentos que más te gusten, separas la mezcla en moldes hasta la 3/4 parte y llevas al horno a 150° a baño Maria hasta que se endurezca la mezcla) y acompañas junto con los vegetales que más te gusten! 🍅🌶🍆 (El pescado es a la plancha con una salsa de eneldo, tomillo y estragón)

💥La mágia sucede en los pequeños detalles 💥
FELIZ TARDE DE JUEVES A TI 🌹