Clinicas de Beleza VIVI & Spa

Você comeria essa moela com canjiquinha? Para essa receita eu usei: 1 kg de moela limpa 1 cebola 1 cabeça de alho 6 pimentas cambuci 5 tomates Cheiro verde Sal, pimenta reino, colorau e lemon pepper a gosto. 500 gramas de canjiquinha 50 gramas de manteiga Azeite Cubra a canjiquinha com água quente e deixe descansar por 30 minutos. Sele a moela com azeite, adicione cebola, alho, tomate e pimenta. Refogue e cubra com água. Leve para a pressão por 40 minutos. Leve a canjiquinha para a panela, coloque aproximadamente 1,8 litros de água, manteiga e sal. Deixe cozinhar e sirva com a moela. Serve 4 pessoas #receitas #comidadeverdade #explorar #moela

Mollejas en salsa verde con papa y choclo 🤤🔥 Suaves por dentro, doradas por fuera y bañadas en una salsa cremosa llena de sabor. Un plato simple, pero con técnica y muchísimo carácter. Ingredientes Base Mollejas de @mrpollo.ec 100 g mantequilla Papas cocidas Choclo cocido Limón Cilantro Salsa verde 200 g mayonesa casera 1 puñado de cilantro + hierbabuena + perejil Zumo de 1 limón 1 cabeza de ajos asados 4 jalapeños asados (solo 1 con semillas) Sal y pimienta Curtido ½ cebolla morada 1 tomate sin semillas Zumo de 2 limones Cilantro picado Sal y pimienta Si te gustó la receta, guárdala, compártela con alguien que ame comer bien y deja tus dudas en los comentarios 👇👨‍🍳🔥

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