Antijojo

Bramborová Lilinka

Lilinčiny první závody v plavání. Dnes jsme dovezly bramborovou medaili. Neobešla se bez slzičky, ale za tu zkušenost to rozhodně stálo!

V rámci "rodičovského vzoru" jsem musela hupsnout do bazénu a závodit za maminky. Byla to sranda. Naštěstí to ale nebylo na čas - plavání není moje silná disciplína :-).

Příští víkend zase běžíme.
Hezkou neděli, Lenka

Milá maminko.
Mám Tě moc ráda,
protože ses tak


Také byl pro vás dnešek tak krásný?...

Co víc si přát?

Lenka

NightRun 2017
Obhajoba 3. místa🥉 - avšak tentokrát již v kategorii mladší žákyně 2x400m!🏃‍♀️
Na startu velká nervozita z délky tratě, v průběhu promyšlená taktika (maminka radila a fandila) a v cíli heroický finish zkušené závodnice.
Já bohuzěl tento rok neběžím. Včera zimnice a teplota, takže mě musela Lilinka zastoupit a zastoupila báječně!!!!
Příští týden Lili závodí v plavání - styl kraul a znak! 🏊🏻‍♀️ v tom si prý věří víc, takže očekává další medaile 😀.
MY VÁM TY MEDAILE PŘIVEZME! 😂
Hezký víkend, LaL

Report z denšního závodu Spartan race Super Kouty

Vybíhala jsem v 9:30 hodin. Počasí bylo na tu bídu v posledních dnech ucházející - polojasno, občas sluníčko, ale i tak pouze 3 stupně nad nulou.
Oproti minulému roku jsem byla opravdu nabalená. Měla jsem na sobě 5 vrstev oblečení a malý batůžek s termo fólií, vodou a gely.
Vybíhali jsme rovnou na sjezdovku a téměř od začátku nás doprovázel sníh a břečka s vodou a bahno.
Překážky byly standardní jako vždy - lezení, ručkování, plazení v bahně (odporné) - tam jsem si poprvé řekla, že vlasně nechápu, proč to dělám.... tato otázka se mi ještě několikrát od startu na mysli dostavila. Napříklada při tahání težkého 25 kg pytle na zádech do šíleného kopce, při každém 30-tém angličáku a hlavně v závěru v té síleně ledové vodě, kdy jsem si při podlézání ostnatého drátu poranila ruku.
Celkově hodnotím dnešní závod úspěšně, ale musím otevřeně přiznat, že mě takovéto vyčerpávající "dobrodružství", již za hranici zdraví, netěší.... někdy je míň více, pořadatelé.
Snad příště to bude opět radost a zábava!
Hezký víkend, Lenka

Podívejte se na kompletní výsledky nezávislých testů RÝŽE.

Rýže je považována za zdraví prospěšnou obilovinu, ale jak níže uvidíte, nemusí to vždy být pravda. Znovu se ukazuje, že ne vždy to nejdražší, je i nejlepší.

Rýže dodává organismu cenné sacharidy. Je lehce stravitelná, bohatá na slizovité substance, což má význam pro léčbu zažívacích potíží. Ze všech obilovin způsobuje nejméně alergií, pacientům s celiakií, jejichž střeva alergicky reagují na lepek, slouží rýže jako náhrada ostatních obilovin.

Známe mnoho druhů rýže od divoké indiánské, sushi, arborio, dlouhozrnné, loupané přes basmati až k ochuceným rýžím, jako je jasmínová. Pro výživu se nejvíce využívá bílá rýže basmati.

Hezký den, Lenka
https://www.stream.cz/adost/10017057-bonus-kompletni-vysledky-nezavislych-testu-ryzi

A DOST!: BONUS: Kompletní výsledky nezávislých testů rýží A DOST!: BONUS: Kompletní výsledky nezávislých testů rýží.

CERTIFIKOVANÝ DNS TRENÉR podle Koláře

Po úspěšném absolvování DNS Sportovních kurzů I, II a III a praktické zkoušky na závěr, jsem včera získala titul Certifikovaný DNS trenér, ke kterému je nutná alespoň roční praxe. Děkuji všem mým klientů, ketří se mnou cvičí, bez nich by to nešlo :-).
Připomeňme si, že správné fungování pohybového aparátu je zásadní pro kvalitní život. (Když vás něco bolí, tak se špatně sportuje)... a proto cílem terapie je dosáhnout rovnoměrného optimálního svalového zapojení, tak aby bylo celkové zatížení kloubů minimální.

Pro které diagnózy se metoda DNS nejčastěji užívá:
* Vadné držení těla
* Bolesti zad
* Zhoršená koordinace pohybů
* Úponové bolesti v oblasti kloubů – tenisový/oštěpařský loket, bolesti v oblasti ramenního kloubu, bolesti u lopatek, skokanské koleno, iliotibiální (ITB) syndrom, bolesti v oblasti kyčelních kloubů a další
* Prevence úrazů
* Plochonoží

Pro koho je cvičení dle metody DNS vhodné:
* pro ty, kteří trpí jednou či více z výše uvedených obtíží
* pro ty, kteří cítí určitý diskomfort v oblasti pohybového aparátu
* pro sportovce, kteří chtějí zvýšit svou přesnost a sportovní výkonnost
* pro děti, které začínají se sportovní aktivitou
* pro všechny, kteří se chtějí aktivně podílet na svém zdraví

Těším se na vás v dalších hodinách v posilovně.
Hezký víkend, Lenka

ŠPALDOVÝ VELIKONOČNÍ MAZANEC S TVAROHEM, BRUSINKAMI A VANILKOU.

350g špaldová celozrnná mouka středně mletá
250g tvaroh polotučný měkký
40g máslo
20g olej řepkový
12g bio kypřící prášek
100g brusinky sušené
2 vejce
vanilkový lusk
5g citronová kůra
15g citrónová šťáva

POSTUP:
Nejprve dáme předehřát troubu na 180° C a brusinky si namočíme do vody.
Žloutky utřeme s vanilkou, máslem, olejem a tvarohem, z bílku ušleháme sníh a přidáme ke směsi. Potom přidáme brusinky, citrónovou kůru a šťávu. Mouku přesejeme a smícháme s kypřícím práškem, postupně přidáváme do tvarohové směsi a vše důkladně prohněteme. Z těsta vytvoříme navlhčenýma rukama bochánek, který dáme na plech vyložený pečícím papírem. Povrch potřeme vaječným bílkem a dáme péct do trouby na cca 50 - 60 minut. Hotový mazanec zkoušíme špejlí, až se těsto nelepí. Když nám mazanec na povrchu při pečeni rychleji ztmavne, přikryjeme ho alobalem a necháme dopéct vnitřek.
Jednoduché.......😉

Veselé velikonoce 🐣🐥

MAKOVÁ BÁBOVKA S KEFÍREM A PROTEINEM.

500ml kefírového mléka
100g mletého máku
50g třtinového cukru
200g celozrnné špaldové mouky
150g polohrubé klasické mouky
30g proteinu
2 vejce
100ml rostlinného oleje
Kypřící prášek do perníku bio

Postup:
Vejce s cukrem vyšleháme, pak postupně přidáváme olej, kefír, mák, mouku s kypřícím práškem a proteinem. Vše vymícháme do hladka.
Formu na bábovku vymažeme a vysypeme, vlijeme připravené těsto a vložíme do předem předehřáté trouby na 165 stupňů. Pečeme 40-50 minut.

Dobrou chuť 😋, Lenka

Hezký Valentýn ❤

ČOKOLÁDOVÁ BUCHTA S PROTEINEM, TVAROHEM A OVOCEM

Korpus:
50g jemně mletých ovesných vloček
30g čokoládového proteinu
80g hořké čokolády (80%)
20g rostlinného oleje
2 vejce
150ml rostlinného mléka
2 střední jablka
1 lžička skořice
2 lžičky bio kypřícího prášku do pečiva

Náplň:
2 lžice želatiny
hrnek vody (250 ml)
hrnek rostlinného mléka
2 polotučné tvarohy
1/2 másla
kakao (carob)
ovoce

Postup:
Do mísy vložíme vločky, vejce, protein a zahřáté mléko, vše smícháme. Rozehřejeme čokoládu s olejem a nalejeme do mísy s vločkami. Dále do mísy a přidáme nastrouhaná jablka, kypřící prášek a skořici. Směs důkladně promícháme, vložíme do dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby na 190C a pečeme cca 25-30 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.
Na povrch dortu si připravíme tvarohovou směs. Namočíme želatinu do vody asi na 2 hodiny, necháme nabobtnat, potom dáme do mísy a přidáme teplé mléko, rozpuštěné máslo, tvaroh a vše rozmixujeme. Rozdělíme na dvě poloviny a do jedné přimícháme kakao. Směs střídavě nalejeme na vychladlý korpus, přidáme ovoce, kterým ozdobíme i povrch.

Mňanka od joja :-)

Hezký pátek.

Většinu příspěvků, které uveřejňuji na antijojo se týkají jídla a jídelníčku. Nicméně 90% své práce věnuji svým klientům a klientkám ve fitku, kde s nimi trávím každý den několik hodin.
V zásadě si je nikdy nefotím před a po. Což je vlastně asi chyba, jelikož oni jsou důkazem mojí práce. Začnu to dělat :-)
Dnes, uveřejňuji změnu, kterou prošla Terezka za jeden měsíc naší spolupráce.
Co jsme nastavily?
Začaly jsme jídlem. Spočítala jsem ji hlavní makroživiny - poměr bílkovin, sacharidů a tuků. Terezka si každý den poctivě vše zapisuje a odměřuje, aby se zhruba vešla do našich "čísel".
Nastavily jsem frekvenci cvičení. Pod mým vedením cvičíme 2x týdně. Sama má kardio trénink 3x týdně. Terezku bolela kyčel a pod lopatkou. Nejprve jsme se díky DNS zaměřily na nápravu těchto věcí a na správné držení těla. Po určité době jsem začaly více posilovat (jak se závažím, tak s vahou vlastního těla) a pomalými, ale jistými krůčky, jsme za JEDEN měsíc dosáhly těchto změn.
Mám radost, že se dřina, pot a energie zúročili v takto skvělý výsledek.
A to jsme na začátku....

Pozdrav od Terky:
"Měsíční (prozatím) proměna při spolupráci s Lenkou, která je naprosto skvělá koučka! Takový můj 2v1 :-) trenér i terapeut zároveň. Tréninky šité na tělo, třeba mé pokřivené, kterému prozatím pomohla od bolavé kyčle a kolene a na zádech se stále pracuje :-) aneb jak Antijojo posiluje s rozumem.
Doporučuji všem!"

Lenka Kazdová

Tento se fakt povedl! 👌🏻Dobrota!

KOLÁČ S MERUŇKOVÝM ŠMAKOUNEM, TVAROHEM A HRUŠKOU

Korpus:
100g Šmakouna
130g pšeničné celozrnné mouky + 1/2 lžičky kypřícího prášku (bez fosfátů)
40g ovesných otrub
25g másla
2 vejce
1 banán

Náplň:
1 ricotta
1 tvaroh
2 vejce
1 vanilkový puding
hrušky

Postup:
Šmakouna a banán rozmixujeme a společně s ostatními surovinami na korpus zpracujeme a rozprostřeme do zapékací formy vyložené pečícím papírem.
Suroviny na náplň společně prošleháme, zamícháme nadrobno nakrájené hrušky a nalejeme na korpus. Na povrch koláče rozprostřeme na plátky nakrájené hrušky.
Vložíme do předem předehřáté trouby na 165C a pečeme cca 40 minut.

Dobrou chuť, Lenka ⭐

Dnešní úžasná sváča!!! Je to lepší, než to vypadá 😂

ČOKOLÁDOVÁ PLACKA S DÝNÍ a bílým jogurtem

Těsto:
150 g celozrnné špaldové mouky
50 ml rostlinného mléka
50 g rostlinného oleje
100 g čokolády 80%
3 vejce
špetka soli
med, agave sirup apd. dle chuti

Dýňová náplň:
130 g dýňového pyré
100 ml rostlinného mléka
100 g polotučného tvarohu
1 lžička skořice
med, agave sirup apd. dle chuti

Postup:
Čokoládu s olejem rozehřejeme (vodní lázeň) a dáme stranou. Mezitím smícháme ingredience na dýňovou náplň.
Až čokoláda trochu vychladne, přidáme vejce, sůl a příp. osladíme. Zašleháme, přidáme mléko a postupně přisypeme mouku.
Předehřejeme troubu na 170C, plech (cca 25x25) nebo koláčovou formu vyložíme pečícím papírem. Cca 2/3 čokoládového těsta rozprostřeme do formy, na ní nalejeme celou dýňovou náplň. Zbytek těsta navrstvíme na dýňovou náplň a nožem spojíme. Vložíme do trouby a pečeme cca 30 minut.