Naturhouse Hodonín

🍂Jestě neni podzim a už není léto ☀️.

Země shromažďuje vlhko. Stébla trávy, některé květy i listy už nesou nádech budoucího usychání. I my lidé jsme součástí zatím neviditelných procesů, které chystají příchod podzimu. Šťávy ustupují, sliznice jsou sušší, suchem trpí tlusté střevo i plíce, což se může o něco později během podzimu projevit suchým kašlem, zácpou a suchou kůží.

Přírodní moudrost nám podává pomocnou ruku v podobě jablek, švestek, hrušek, hroznů, dýní, hub či kořenové zeleniny. Jsou skvělou prevencí před podzimním vysušováním, protože přinášejí do těla vlhkost a tím nás zevnitř ,,promazávají”.

Letní bylinkový krém z polévky Slimbel 🍵

Lehká, rychlá letní polévka s vysokým obsahem bílkovin, připravená ze zeleninové polévky Slimbel a doplněná o čerstvou letní zeleninu a bylinky.

Suroviny (na 1 porci):

1 sáček zeleninové polévky Slimbel
200–220 ml horké (nebo vlažné) vody
1/2 malé mladé cukety (nakrájené na drobné kostičky)
Hrst čerstvého baby špenátu
1 lžička citronové šťávy
Čerstvé bylinky: petrželka, pažitka nebo lístky bazalky
Čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Postup:

Příprava zeleniny: Kostičky cukety vložte do misky s trochou vody a nechte je 2–3 minuty změknout na páře (nebo krátce poduste na kapce vody), aby zůstaly stále křupavé.
Příprava polévky: Obsah sáčku Slimbel nasypte do misky nebo hlubokého talíře a za stálého míchání metličkou zalijte horkou vodou (cca 60–70 °C, ne vroucí), dokud nevznikne hladký krém.
Kombinace a dochucení: Do hotové polévky vmíchejte podušenou cuketu, nasekaný baby špenát (teplem polévky sám zavadne), citronovou šťávu a čerstvý pepř.
Servírování: Polévku bohatě posypte nasekanými čerstvými bylinkami. V letních dnech ji můžete nechat mírně vychladnout a podávat vlažnou.

Lehký letní vanilkový pohár s lesním ovocem
Osvěžující, lehký a bílkovinami nabitý dezert s vanilkovým pudinkem Slimbel od Naturhouse.

Suroviny (na 1–2 porce):

1 sáček pudinku Slimbel (vanilková příchuť)
200 ml studené vody nebo odtučněného / mandlového mléka
100 g nízkotučného jemného tvarohu nebo bílého řeckého jogurtu (do 3 % tuku)
100 g čerstvých jahod, malin nebo borůvek
Pár lístků čerstvé máty na ozdobu

Postup:

Příprava pudinku: Obsah sáčku pudinku Slimbel rozmíchejte v šejkru nebo misce s 200 ml studené vody (či mandlového mléka), dokud nevznikne hladký krém.
Ovocná vrstva: Polovinu ovoce rozmačkejte vidličkou s několika kapkami citronové šťávy na pyré, zbytek nakrájejte na kousky.
Vrstvení: Do skleničky střídavě vrstvěte:
vrstvu vanilkového pudinku Slimbel, lžíci tvarohu / jogurtu, ovocné pyré a kousky celého ovoce.
Vychlazení: Dezert dejte na 20–30 minut do lednice, aby byl dobře vychlazený.
Servírování: Před podáváním ozdobte lístky máty.

Svěží borůvkovo-mátový Fizz s Fluicir

Ingredience:

1 ampule Fluicir
200–250 ml jemně perlivé minerální vody (nebo vychlazené neperlivé vody)
1/2 limetky (nakrájené na měsíčky)
Několik lístků čerstvé máty
Hrst čerstvých nebo mražených borůvek či malin
Kostky ledu

Postup přípravy:

Do vyšší sklenice vložte lístky máty a 2–3 měsíčky limetky. Dnem lžíce nebo paličkou je lehce podrťte, aby pustily šťávu a aroma.
Sklenici naplňte až po okraj ledem a přisypte hrst borůvek.
Přilijte celou ampuli Fluicir.
Sklenici dolijte vychlazenou vodou a nápoj jemně promíchejte dlouhou lžičkou.
Ozdobte snítkou máty a podávejte s brčkem.

Tip: Tento drink je ideální jako dopolední osvěžení v horkých dnech – podpoří hydrataci, cirkulaci a pocit lehkých nohou bez přidaného cukru.

💣🧨💣 POZOR- POZOR 💣🧨💣
🌟Velké NATURHOUSE SLEVOBRANÍ 19. - 26.8. 🌟

‼️🤩 Víc nakoupíš, víc ušetříš🤩‼️
💥Nákup nad 1000 Kč ➡️🟰🔥 SLEVA 10%
💥Nákup nad 2000 Kč ➡️🟰🔥 SLEVA 20%
💥Nákup nad 3000 Kč ➡️🟰🔥 SLEVA 30%

S našimi produkty získáte vše, co potřebujete k efektivnímu hubnutí a udržení si zdravého životního stylu. 👌👍🌱

Léto se pomalu blíží ke konci a je potřeba zatočit s letními kily navíc! Chcete se také cítit skvěle? Udělejte první krok 🏃‍♀️🏃 Zavolejte nám ☎️ 732 897 457 a domluvte si schůzku, nebo vám po domluvě pošleme produkty přes PPL, případně se zaregistrujte na https://www.naturhouse-cz.cz/pobocky/hodonin a ozveme se vám. Rádi vám pomůžeme cítit se skvěle ve svém těle 😀
📌Naturhouse Hodonín, Národní třída 95

V srpnu naši předči oslavovali dožínky. Jejich radost bychom pochopili až tehdy, kdybychom byli závislí opravdu jenom na tom, co jsme sklidili.
Dnes můžeme svátky žní proměnit v rozhodnutí, že náš jídelníček bude co nejvíce smysluplný a lokální.
Sezóna vaření není jen chutnější, ekologičtější a levnější, ale ukrývá v sobě i tři dary: umění počkat na pravou chvíli, hlubší propojení s rytmy přírody, a vědomí, že víme, co jíme. Že naše jídlo není anonymní, průmyslově zpracované a globální.
Lokální jídelníček je jen těžko možný bez sušení, fermentace či zavařování. Je fajn, zavařit si rajčatovo-bylinkovou omáčku a tím se připravit na podzim.

Je ideální sezóna pro spojení se zemí. Jisté mikroby v živé půdě působí podle vědců antidepresivně. Když se dotkneme rukou či bosou nohou země, proudí do těl elektrony, které neutralizují přebytečné volné radikály. Tzv.uzemnění tím účinkuje proti stárnutí, má protizánětlivé a antioxidační účinky…I bez vědeckých výzkumů ale víme, jak moc příjemné to je.

Koncem srpna se sbírají další superpotraviny: semínka z kopřivy. Posilují, podporují vitalitu a zahánějí únavu. Jsou koncentrovaným zdrojem cenných látek a rostlinných hormonům.
Sbírají se také od srpna až do podzimu. Jejich vysoký obsah minerálů a vitaminů je činí ideální doplňkem letní a podzimní stravy.
Až do prvních mrazíků kvete lichořeřišnice a pikantní listová zelenina. Řadí se mezi nejsilnější přírodní antibiotikum a pěstovat ji můžeme na záhoně i v truhlíku. Listy, květy i semena se mohou využívat k dozdobení jídel, pomazánek, domácího pesta i bylinkových másel

V lesích a na mýtinách dozrávají dozrávají ostružiny. Jsou ještě lahodnější než ty ze zahrady a je škoda, že jich v lese každoročně tolik shnije. Jsou nabité vitaminy a antioxidanty, chrání buňky a jsou prevencí mnoha nemocí. Cenná jsou i zrníčka, proto nejzdravější je, když je jíme celé nebo přímo v lese.
Kvete řebříček, dobromysl a na louce voní mateřídouška, kterou sušíme jako koření i na čaj pro celkovou pohodu, dobré trávení, proti křečím a pro horní cesty dýchací.
Čaj pro dívky a ženy na občasné popíjení je z řebříčku, měsíčku, listům pampelišky a kontryhele. Všechny tyto byliny mají dlouhotrvající účinky a lze je kombinovat podle individuálních potřeb a preferencí. Sbírání z přírody je nejen prospěšné pro zdraví, ale také nás spojuje s přírodními cykly a rytmy ročních období.

Rybíz je vynikajícím doplňkem jídelníčku při redukci hmotnosti. Zde je přehled a tip na recept, který zapadá do metodiky Naturhouse.

Charakteristika rybízu:

🔴Červený rybíz:

Vlastnosti: Je bohatý na vitamín C, draslík a pektiny (rozpustná vláknina).
Přínos: Pektiny pomáhají s pocitem sytosti a podporují správnou funkci střev. Má nízký glykemický index a pomáhá odvodňovat organismus.

⚫️Černý rybíz:

Vlastnosti: Patří mezi nutričně nejbohatší druhy bobulovitého ovoce. Obsahuje vysoké množství antioxidantů (antokyanů) a vitamínů skupiny B.
Přínos: Působí protizánětlivě, posiluje imunitní systém a díky obsahu látek podporujících látkovou výměnu je velmi vhodný při detoxikačních kúrách.

Recept:
🍨Jogurtová miska s rybízem a mandlemi
Tento pokrm je ideální jako zdravá snídaně nebo sytá svačina, která dodá energii bez nadbytečných cukrů.

Ingredience:

150 g bílého jogurtu (natural, do 3 % tuku)
100 g čerstvého červeného nebo černého rybízu (odstopkovaného)
1 FIBROKI vláknina NATURHOUSE
Špetka skořice
Postup:

Bílý jogurt dejte do misky a lehce jej promíchejte se špetkou skořice pro lepší chuť a podporu trávení.
Povrch jogurtu posypte očištěným a omytým rybízem. Rybíz dodá pokrmu příjemnou kyselost, která vyváží jemnost jogurtu.
Nakonec vše posypte FIBROKI, která dodá vlákninu, minerály a křupavou texturu.
Podávejte ihned, aby rybíz zůstal svěží a FIBROKI vláknina křupavá.
Tato kombinace bílkovin z jogurtu, vlákniny a rybízu zajistí stabilní hladinu cukru v krvi a zasytí vás na delší dobu.

🌼Měsíček lékařský (Calendula officinalis) je cennou bylinou, kterou lze kreativně využít v kuchyni především pro její léčivé účinky a specifickou, lehce nahořklou chuť.

Využití v jídelníčku a zdravotní přínosy
Měsíček se v kuchyni používá především v sušené nebo čerstvé formě (okvětní lístky).

Jak jej používat: Okvětní lístky můžete přidávat do bylinkových másel, tvarohových pomazánek, čerstvých zeleninových salátů nebo do rizot a polévek (kde může díky svému barvivu částečně nahradit šafrán).
Proč je zdravý: Obsahuje flavonoidy, karotenoidy a saponiny. Má výrazné protizánětlivé, antiseptické a hojivé účinky, zejména na sliznice trávicího traktu.
Proč ho používat: Pomáhá zklidňovat podrážděný žaludek, podporuje správnou funkci žlučníku a jater a celkově harmonizuje proces trávení.

Recept:
Osvěžující měsíčková limonáda🌼🍶
Tento nápoj je skvělým zpestřením pitného režimu. Měsíček dodá vodě jemný květinový nádech a příznivě podpoří pročištění organismu.

Ingredience:

1 litr přefiltrované vody
1 polévková lžíce sušených květů měsíčku (nebo 2 lžíce čerstvých okvětních lístků)
Šťáva z poloviny bio citronu
Pár lístků čerstvé meduňky
Volitelně: několik plátků okurky pro extra svěžest

Postup:

Do džbánu vložte květy měsíčku a zalijte je 200 ml horké (nikoliv vroucí) vody. Nechte louhovat přibližně 10–15 minut, aby se uvolnily účinné látky.
Poté dolijte zbytkem studené vody (nebo perlivé vody pro osvěžující efekt).
Přidejte citronovou šťávu a promíchejte.
Hotový nápoj nechte vychladit v lednici. Před podáváním přidejte lístky meduňky a plátky okurky.
Nápoj pijte během dne pro podporu hydratace a uklidnění trávicího systému.