Ladylab

🍏 Jablečné muffiny se skořicí⁠
⁠
🍎🍂 Vůně jablek a skořice k podzimu prostě patří! A když se spojí v těchto krásně vláčných muffinech, vznikne sladká dobrota, kterou si můžeš vychutnat ke snídani i jako svačinku. Navíc je jejich příprava úplně jednoduchá. 🧁🤎⁠
⁠
🛒 Ingredience – cca 10–12 muffinů⁠
⁠
🍎 2 středně velká jablka⁠
🌾 150 g jemných ovesných vloček⁠
🥛 150 g bílého řeckého jogurtu nebo skyru⁠
🥚 2 vejce⁠
🍯 40 g medu nebo javorového sirupu⁠
🥛 50 ml mléka⁠
🤎 1–1½ lžičky skořice⁠
🥄 1 lžička prášku do pečiva⁠
🌿 ½ lžičky vanilkového extraktu⁠
🧂 špetka soli⁠
🌰 volitelně 30 g nasekaných vlašských ořechů⁠
⁠
👩‍🍳 Postup⁠
Troubu předehřej na 180 °C a připrav si formu na muffiny.⁠
Ovesné vločky rozmixuj najemno, aby vznikla konzistence podobná mouce.⁠
Jablka nastrouhej nahrubo. Pokud pustí hodně šťávy, nevymačkávej je úplně – díky nim budou muffiny krásně vláčné.⁠
V míse prošlehej vejce s jogurtem, medem, mlékem a vanilkou.⁠
Přidej rozmixované vločky, skořici, prášek do pečiva a špetku soli.⁠
Nakonec vmíchej nastrouhaná jablka a případně nasekané ořechy.⁠
Těstem naplň košíčky přibližně do ¾ jejich výšky.⁠
Navrch můžeš dát pár tenkých plátků jablka a lehce je posypat skořicí. 🍎⁠
Peč přibližně 20–25 minut na 180 °C. Propečení zkontroluj špejlí.⁠
Nech chvíli vychladnout a můžeš podávat. 🤤

Pokud večer pravidelně vyjíš ledničku, nejsi v tom sama. 💕⁠
A možná ani není problém v tom, že máš slabou vůli.⁠
Večerní hlad bývá často důsledkem toho, co se dělo během celého dne – málo jídla, málo bílkovin, nepravidelný režim nebo únava.⁠
Mrkni na carousel a zjisti, jestli se v některém z bodů poznáváš.⁠
⁠
💬 Jak jsi na tom ty?⁠
Patříš mezi ženy, které mají největší hlad právě večer?

💌 Tyhle zprávy nám dělají největší radost.

🎃 Pečená dýně s fetou a kuřecím masem⁠
⁠
Podzim na talíři! 🍂🎃 Tahle kombinace šťavnatého kuřecího masa, nasládlé pečené dýně a slané fety tě dostane. Navíc všechno připravíš jednoduše v jednom pekáči – minimum práce, maximum chuti. 😍⁠
⁠
🛒 Ingredience – 2 porce:⁠
⁠
🎃 400 g dýně Hokkaido⁠
🍗 300 g kuřecích prsou⁠
🧀 80 g sýru feta⁠
🧅 1 menší červená cibule⁠
🫑 1 červená paprika⁠
🫒 1 lžíce olivového oleje⁠
🧄 2 stroužky česneku⁠
🌿 1 lžička sušeného tymiánu⁠
🌶️ ½ lžičky sladké nebo uzené papriky⁠
🧂 sůl podle chuti⁠
⚫ čerstvě mletý pepř⁠
🌿 čerstvá petrželka nebo tymián na dokončení⁠
⁠
👩‍🍳 Postup:⁠
Troubu předehřej na 200 °C.⁠
Dýni Hokkaido důkladně omyj, odstraň semínka a nakrájej ji i se slupkou na menší kostky nebo měsíčky.⁠
Kuřecí prsa nakrájej na větší kousky. Papriku nakrájej na proužky a cibuli na měsíčky.⁠
Dýni, kuřecí maso, papriku a cibuli dej do pekáče. Přidej prolisovaný česnek, olivový olej, tymián, papriku, sůl a pepř. Vše důkladně promíchej.⁠
Peč přibližně 25–30 minut, dokud nebude kuřecí maso propečené a dýně krásně měkká a lehce opečená.⁠
Ke konci pečení rozdrob navrch fetu a vrať pekáč ještě na 5–10 minut do trouby, aby feta lehce zezlátnula.⁠
Hotové jídlo posyp čerstvou petrželkou nebo tymiánem a můžeš servírovat. 🌿