PADMAVATI Ayurveda

Wenn die Jahreszeiten wechseln, braucht auch unser Körper etwas Unterstützung, um gut mitzugehen. 🍂🪷

Gerade der Übergang in den Herbst ist aus ayurvedischer Sicht eine besondere Zeit. Die Tage werden kühler, Wind und Bewegung nehmen zu und damit steigt auch die Vata-Qualität. Wir können uns unruhiger fühlen, schlechter schlafen, schneller frieren oder merken, dass unsere Verdauung und unser Nervensystem empfindlicher reagieren.

An diesem Tag verbinden wir Ayurveda und Yoga, um genau hier anzusetzen: mit Bewegung und Ruhe, mit Wärme und Erdung, mit gutem Essen und mit Wissen, das du anschließend ganz unkompliziert in deinen Alltag mitnehmen kannst.

Uli und ich begleiten dich durch fünf gemeinsame Stunden – mit Yoga, Ayurveda, Austausch und natürlich mit etwas Leckerem aus meiner Padmavati-Küche. 🤍

Mit Ayurveda & Yoga durch den Jahreszeitenwechsel
📅 Samstag, 10. Oktober 2026
🕛 12–17 Uhr
📍 Padmavati Ayurveda, Düsseldorf

Wenn du dabei sein möchtest, findest du alle Informationen auf meiner Seite🤍

Wir freuen uns auf einen wunderschönen Herbsttag mit euch. 🍁

Endlich sind sie da. 🤍
Die frisch gedruckten Exemplare des neues Buchs. 🤩🥳📖👩🏼‍🍳

„Der Geschmack des Padmavati“
In diesem Buch stecken 20 Jahre Padmavati Ayurveda, unzählige Kochabende, Begegnungen, Reisen, Ideen, Lieblingsgerichte und ganz viel von meiner Art, Ayurveda zu leben und zu kochen.

Es ist ein Buch für alle, die Ayurveda unkompliziert in ihre Küche holen möchten – genussvoll, alltagstauglich und ohne das Gefühl, dabei alles „richtig“ machen zu müssen.

Ein schönes Gefühl nach all den Monaten Arbeit. ❤️

Ab sofort könnt ihr „Der Geschmack des Padmavati“ bestellen.

Ich freue mich sehe darauf, dass meine Rezepte nun auch in euren Küchen weiterleben dürfen.

Heute gibt es einen Einblick IN das neue Buch. Mehr als 100 Rezepte aus unterschiedlichen Ländern, immer ayurvedisch interpretiert
# ayurvedalifestyle

Jetzt kann ich es endlich sagen: Mein neues Buch ist fertig und eingereicht. 💛

„Der Geschmack des Padmavati“ erscheint am 19. August.

In diesem Buch stecken nicht nur Rezepte, sondern 20 Jahre Padmavati Ayurveda: gemeinsame Kochabende, Begegnungen, Erfahrungen und Gerichte, die mich über diese Zeit begleitet haben.

Es verbindet die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung mit meinen liebsten Rezepten aus der klassischen Ayurveda-Küche und den Aromen verschiedener Länder – von der Levante über Afghanistan und Peru bis nach Südindien und Sri Lanka.

Nach all den Monaten des Schreibens, Kochens, Fotografierens, Gestaltens und Korrigierens fühlt es sich noch etwas unwirklich an, dass es nun tatsächlich auf dem Weg ist.

Am 19. August ist es so weit. Bis dahin nehme ich euch ein wenig mit und zeige euch, was euch im Buch erwartet.

Ich freue mich sehr, diesen besonderen Moment mit euch zu teilen. 💛

Am 31.7. ist ein Platz beim Ayurveda Kochabend frei geworden. Wenn du Lust hast in entspannter Runde, leckere Ayurveda Speisen zuzubereiten und Infos zu Gewürzen und der Zubereitung ayurvedischer Gerichte zu bekommen, meld dich an und sei dabei. 🪷👩‍🍳🧑‍🍳😋

Ein Wochenende für Dich.
Zum Durchatmen. Zum Abkühlen. Zum Wieder-bei-Dir-Ankommen.

Der Hochsommer ist im Ayurveda die Zeit des Pitta-Doshas – geprägt von Hitze, Intensität, Aktivität und oft auch innerem Druck. Viele Menschen spüren in dieser Phase Unruhe, Erschöpfung, Reizbarkeit oder das Gefühl, ständig funktionieren zu müssen.

Unser Retreat „Sommer in Balance“ lädt Dich ein, bewusst aus diesem Tempo auszusteigen. Gemeinsam schaffen wir einen Raum, in dem Dein Nervensystem zur Ruhe kommen darf, Dein Körper regeneriert und Du neue Impulse für einen achtsamen Umgang mit Deiner Energie erhältst.

Yoga, Ayurveda und nährende Gemeinschaft verbinden sich zu einem Wochenende, das gleichermaßen beruhigend, stärkend und inspirierend wirkt.

Dein Darm braucht nicht „die perfekten Lebensmittel“, er braucht Pausen.“

Viele essen über den Tag verteilt immer wieder kleine Dinge.

Ein Snack hier, ein Kaffee da,
zwischendurch etwas Süßes.

Was dabei oft vergessen wird:
Dein Darm arbeitet die ganze Zeit.

Wichtig ist:
Die Verdauung braucht klare Phasen.
Darum sind die Pausen zwischen den Mahlzeiten so wichtig.

Wenn du ständig isst,
kommt dein System nie wirklich zur Ruhe.

Die Folge können Blähungen,
Schweregefühl und Unruhe sein.

Deshalb ist weniger nicht Verzicht,
sondern Entlastung für dein ganzes System.