Körperzeit -Sabrina Riedl

Nudeln in Tomatensoße war gestern

Heute gibt es Pasta in Tomaten-Paprika Soße

350 g Pasta
300 g Paprika
150 g Tomaten
1 Zwiebel
1 EL Tomatenmark
100 g Wasser
2 TL Gemüsepaste
Salz, Pfeffer
150 g Sahne

Alle Zutaten, außer die Pasta, in grobe Stücke schneiden und in die Ofenhexe geben

Im untersten Einschub auf dem Rost für 45 Minuten O/U bei 200 Grad garen lassen

In der Zwischenzeit die Pasta wie gewohnt kochen

Die Soße pürieren und die gekochten Nudeln unterheben

Schmecken lassen 🙃

Unbezahlte Werbung

Pasta Stoneware Kochliebe Rezeptefürjedentag Soulfood

Diesen Kuchen gibt es bald nochmal, der war so lecker dass er Ruck Zuck aufgegessen war

500 g Äpfel
2 EL Rum
250 g Butter
200 g Zucker
4 Eier, nur das Eigelb
1 Pck. Vanillezucker
200 g Mehl
1 Pck. Backpulver
125 g Haselnüsse gemahlen
2 EL Kakaopulver
1/2 TL ZIMT
4 Eier, nur das Eiweiß
50 g Zucker
1 Prise Salz
Fett und Mehl für die Form

Die Äpfel schälen, würfeln und mit Rum marinieren

Butter mit Zucker und Eigelb schaumig rühren

Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Haselnüsse, Kakao und Zimt in die Eimasse rühren

Äpfel in den Teig unterheben

Eiweiß mit Zucker und Salz steif schlagen und vorsichtig unterheben

In eine gefettete, bemehlte Form geben

Bei 200 Grad im untersten Einschub auf dem Rost bei O/U für 1-1,5 Stunden backen

Schmecken lassen und genießen

Backen Kuchen Äpfel Stoneware Soulfood Pampered Chef

WERBUNG unbezahlt

Heute hatte ich tatkräftige Unterstützung meiner Tochter ☺️
Ich freu mich jedes Mal wenn sie beim kochen helfen möchte

Hier kommt mein Rezept für die Dampfnudeln auf dem Ofenmeister

Für den Teig:
250 ml Milch, lauwarm
10 g frische Hefe
50 g Zucker
500 g Mehl
1 Ei
50 g Butter

Zum Garen:
100 ml Milch (ich nehm 200 ml damit es unten nicht so krustig wird)
50 g Butter
50 g Zucker
1 Prise Salz

Milch, Hefe und Zucker miteinander verrühren
Mal, Ei und Butter dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten

1 Stunde ruhen lassen

den Teig teilen und daraus 6 Kugeln formen

Butter, Milch, Zucker und Salz leicht erwärmen und in den Ofenmeister geben

Die 6 Kugeln hineinlegen und mit dem Deckel in den kalten Ofen bei 200 Grad NUR Unterhitze geben

Wie immer auf dem Rost in der untersten Schiene

Schmecken lassen 😋

Unbezahlte Werbung

Dampfnudeln
Stoneware
Soulfood
Pampered Chef
Kochliebe

Schnell, einfach und lecker, so macht Kochen Spaß.

Hier das Rezept für die leckere Spätzlepfanne mit Schweinefilet

1 Zwiebel
1 Schweinefilet
Öl zum anbraten
1 EL Tomatenmark
1 EL Senf
300 ml Wasser
1 EL Gemüsepaste
200 ml Kochsahne
750 g Spätzle
Salz
Pfeffer
Paprikapulver

Das Filet in 3-4 cm dicke Medaillons schneiden, mit Salz würzen und von beiden Seiten kräftig anbraten. Aus der Pfanne nehmen und auf die Seite stellen.

Klein geschnittene Zwiebel nun in der Pfanne anbraten, Tomatenmark und Senf dazugeben und mit anrösten.

Mit Wasser ablöschen und Gemüsepaste dazugeben. Sahne einrühren und die Medaillons wieder dazugeben.
Bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

Die Soße mit den Gewürzen abschmecken und die Spätzle dazugeben.

Weiter köcheln lassen bis die Spätzle warm sind.

Schmecken lassen und genießen ☺️



Pampered Chef
Soulfood
Kochliebe
Spätzlepfanne

Unbezahlte Werbung

Ich hatte so gar keine Lust zu kochen, wollte aber unbedingt mein Lieblings-Kartoffelgratin, also hab ich improvisiert ☺️

Und so wurde es EINFACH, LECKER und SCHNELL gemacht

500 g Kartoffeln gehobelt
500 ml Milch, bzw. so viel bis die Kartoffeln bedeckt sind
150 g Käse gerieben
Salz
Muskatnuss
Pfeffer

Kartoffeln mit Milch und Käse in die Ofenhexe schichten, würzen und auf unterster Schiene auf dem Rost bei 220 Grad O/U backen lassen.
Nach 45 Minuten den Deckel abnehmen um den Käse bräunen zu lassen.

Die Ofenhexe hat die perfekte Größe für zwei Portionen.

Bei mir gibt es als Beilage immer Salat ☺️

Werbung

Soulfood
Stoneware
PAMPEREDCHEF
Gratin
Kartoffeln

Ich liebe Kuchen, esse allerdings sehr wenig, da wir dem nie her werden.
Dieses Mal durften sich meine Kollegen über Kuchen freuen ☺️

Für den Teig:
500 g Mehl
1 Prise Salz
2 Päckchen Vanillezucker
250 g Zucker
40 g Kakao
1 Päckchen Backpulver
275 g Butter
2 Eier

Für die Creme:
125 g Butter
6 Eier
220 g Zucker
1,5 kg Quark
1 Päckchen Vanillepudding

Den Teig aus den Zutaten erstellen und 2/3 auf den James geben und als Kuchenboden festdrücken und verteilen.

Die Creme zusammenrühren und auf dem Boden verstreichen.
Den restlichen Teig auf der Creme verteilen

Auf der untersten Schiene auf dem Gitter bei 220 Grad O/U ca 50 Minuten backen.

Abkühlen lassen und genießen



Pampered Chef
Soulfood
Kuchen
Stoneware

Unbezahlte Werbung

Ihr wollt keine Rezepte mehr verpassen? Dann lasst ein Herzchen da und folgt mir gerne für mehr 🥰

5-6 große Karotten
1 Apfel
1 Becher Schmand
Salz
Pfeffer
Weißer Balsamicoessig

Karotten und Apfel in gewünschter Größe hobeln, ich nahm unsere Mandoline mit Stufe 1/1

Die restlichen Zutaten dazugeben und abschmecken

Schmecken lassen 😋

Werbung



Stoneware Soulfood Rezepte schnellerezepte

Wie ist das bei euren Geburtstagsfeiern? Macht der Gastgeber die Leckereien oder bringt jeder bisschen was mit?

Bei meinem Bienenstich Tiramisu sind die Augen groß geworden, das kannte noch niemand 😂

Geschmeckt hat es allen und niemand musste hungrig heimgehen 🙃

350-400 g Löffelbiskuits
100 ml Milch zum tunken
2 Pack. Paradiesvögel
500 ml Milch
1 EL Zucker
500 g Mascarpone

Für die Mandelkruste

200 g Mandeln gehobelt
35 g Butter
2 EL Honig
2 EL Zucker
70 g Sahne

Paradiescreme mit Milch anrühren, Zucker und Mascarpone unterheben
Löffelbiskuits kurz in Milch tunken und in die Form geben
1/2 menge der Creme auf der ersten Schicht Biskuits verteilen
Zweite Schicht Biskuits machen
Die restliche Creme verteilen

30 Minuten kühlen

Mandeln ohne all in der Pfanne anrösten

Zucker, Honig und Butter karamellisieren lassen in einer Pfanne, Mandeln und Sahne zugeben. Leicht abkühlen lassen und auf dem Tiramisu verteilen

Schmecken lassen 😋

Ich hatte diese Menge in der rechteckigen Ofenhexe

Werbung

PAMPEREDCHEF
SOULFOOD
TIRAMISU
KUCHEN
STONEWARE

Meine Tochter ist ausgespitzt und mag nicht wirklich viele Speisen.
Daher hat es mich umso mehr gefreut dass ihr dieses Gratin geschmeckt hat ☺️

Einfach, schnell vorbereitet und lecker 😋

250 g Nudeln
150 g gekochter Schinken
150 g Kochsahne
300 ml Wasser
50 g Schmelzkäse
1 TL Salz
Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
1 EL Tomatenmark
1 TL Gewürzpaste
100 g geriebenen Emmentaler

Nudeln und Schinken in den Ofenmeister geben

Aus den restlichen Zutaten eine Soße zusammenrühren und über die Nudeln geben.

Mit Käse bestreuen und in den Ofen schieben

230 Grad O/U auf der untersten Schiene für ca 30 Minuten backen

Wer den Käse braun und knusprig mag, einfach ohne Deckel noch paar Minuten drin lassen

Genießen ☺️

Werbung

PAMPEREDCHEF
Stoneware
Soulfood
Rezeptefürjedentag
Schnelleküche