Hotel Die Sonne Frankenberg

Wir 💛 das Ederbergland.

Nur wenige Minuten von der Sonne Frankenberg entfernt beginnt die Weite: grüne Felder, stille Wälder, weiter Himmel und ganz viel Raum zum Durchatmen.

Ob zu Fuß, mit dem Fahrrad oder ganz stilvoll im Oldtimer: Das Ederbergland lädt dazu ein, einfach loszuziehen und die Region in ihrem eigenen Tempo zu entdecken. Worauf wartest Du? 😉

Ankommen. Wohlfühlen. Entdecken.
✺ https://sonne-frankenberg.de

Ausbildung heißt in der Sonne auch: über den eigenen Tellerrand schauen 👀

Unsere aktuellen Auszubildenden und die Nachwuchskräfte, die in diesem Jahr bei uns starten, waren zu Gast bei unserem langjährigen Partner Schwalli, der Schwalenstöcker & Gantz GmbH 🙌🏻

Schwalli versorgt unsere Küchen täglich mit hochwertigen Lebensmitteln und vielen Produkten aus der Region. Bei der Besichtigung der Metzgerei und des gesamten Betriebs konnten unsere Auszubildenden erleben, welche Wege die Zutaten zurücklegen, bevor sie bei uns verarbeitet werden. Sie erhielten Einblicke in verschiedene Unternehmensbereiche, lernten Abläufe kennen und erfuhren mehr über Qualität, Herkunft und Handwerk 🤩

Der Besuch ist ein schönes Beispiel dafür, wie vielfältig eine Ausbildung im Hotel Die Sonne Frankenberg ist. Denn wer in Hotellerie und Gastronomie arbeitet, sollte nicht nur den eigenen Aufgabenbereich kennen, sondern auch verstehen, wie wichtig verlässliche Partner und eine enge Zusammenarbeit für die Qualität eines Hauses sind.

Diese Partnerschaft lebt auch vom fachlichen Austausch. So entstehen regelmäßig gemeinsame Formate wie der Geflügel-Workshop unter Anleitung unseres Küchenchefs Erik Arnecke.

Vielen Dank an das gesamte Schwalli-Team für die herzliche Gastfreundschaft und die spannenden Einblicke. Ein besonderer Dank gilt Jochen Michel, stellvertretender Vertriebsleiter und langjähriger Ansprechpartner der Sonne Frankenberg, der sich viel Zeit für unsere Gruppe genommen hat 🙏🏻

Sommer auf den Tellern 🌼

In unserem Sternerestaurant Philipp Soldan wird die Saison gerade besonders fein: leicht, klar und mit viel Gefühl für das, was der Sommer mitbringt.

Erik Arnecke und sein hervorragendes Team servieren Genussmomente, die nach lauen Abenden, guten Gesprächen und besonderer Zeit in der Sonne schmecken ✨

Bevor es vom 26. Juli bis 18. August in die Sommerpause geht, freuen wir uns noch auf genussvolle Abende im Philipp Soldan mit Euch. Jetzt Tisch reservieren → https://sonne-frankenberg.de/philipp-soldan/

Gourmetrestaurant Philipp Soldan.
Mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnet.

PHILIPP SOLDAN Eine Reise durch die Champagne 🥂

Sanfte Kreidehügel, endlose Weinberge, elegante Perlage und diese besondere Ruhe, die man fast schmecken kann. Unser Philipp Soldan Team nimmt Euch mit auf eine kulinarische Reise durch die Champagne.

Freut Euch auf ein 5-Gang-Menü mit den Aromen dieser besonderen Region und dazu passend ausgewählte Champagner: Pommery Pompadour, Ruinart Blanc de Blancs, Nicolas Feuillate Rosé, Dom Perignon 2015 undLouis Roederer Philippe Starck Extra Brut 2015.

✨ 10. Juli 2026 | 19.00 Uhr
✨ 5-Gang-Menü inkl. Champagner, Mineralwasser & Kaffee
✨ 299,00 € p. P.

Erfahrt mehr & sichert Euch Euren Tisch in unserem Sternerestaurant → https://shop.sonne-frankenberg.de/de/events/champagner-dinner-eine-reise-durch-die-champagne-2637963

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Gourmetrestaurant Philipp Soldan.
Mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnet.

☀️ Wir suchen Dich!

Du hast Freude am Umgang mit Menschen, arbeitest gerne im Team und möchtest dort arbeiten, wo Gastfreundschaft gelebt wird? Dann werde Teil unseres Teams im Hotel Die Sonne Frankenberg!

Aktuell suchen wir Verstärkung für:
✨ die Rezeption
🥐 den Frühstücksservice

Alle Informationen zu den Aufgaben, Benefits und deiner Bewerbung findest du auf unserer Website!

👉 Jetzt informieren und bewerben:
www.sonne-frankenberg.de/karriere

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen! ☀️

Heute ist ein ganz besonderer Tag ❤️
Nach ihrem ersten Date in den Sonne Stuben wurde aus einem zufälligen Treffen im Ederbergland ganz schnell ein gemeinsamer Urlaub in der Sonne Frankenberg.

Und während Frau Maßbär den Tag einfach genießt, hat Herr Maßbär längst einen Plan. Denn in einem kleinen Bärenleben sollte man die wirklich wichtigen Entscheidungen nicht zu lange aufschieben.

Am Abend schmeißt er sich also in seinen schönsten Anzug und führt sie ins Sternerestaurant Philipp Soldan aus. Kerzenschein, feine Kulinarik, leise Gespräche und ein Menü, das jeden Moment noch ein bisschen besonderer macht.

Mit schnell schlagendem Bärenherz nimmt er all seinen Mut zusammen. Eine Frage. Ein Blick. Ein Ja. 💍

Und weil dieser Urlaub ohnehin schon alles verändert hat, wird am nächsten Tag direkt geheiratet. Im historischen Rathaus von Frankenberg, genau gegenüber der Sonne. An dem Ort, der Herrn Maßbär seit seiner Ankunft immer wieder magisch angezogen hat.

Beim Sektempfang auf der Sonne Terrasse stoßen die beiden Frischvermählten auf ihre Liebe an. So schön, dass wir Teil Eurer Liebesgeschichte und dieses großen Tages sein durften.

Jetzt blicken Herr und Frau Maßbär gemeinsam nach vorn. In ihre Zukunft, ins Ederbergland und auf eine wundervolle Hochzeitsreise durch die Häuser der FEINE PRIVATHOTELS. Unsere Kolleg:innen freuen sich schon darauf, den beiden einen ganz besonderen Honeymoon zu bereiten.

Schön, dass Ihr bei uns wart. Wir wünschen Euch eine wunderschöne Weiterreise.

Ankommen. Wohlfühlen. Genießen.

Heute beginnt Herr Maßbärs Tag ein bisschen anders 🐻✨

Bei diesen sommerlichen Temperaturen zieht es ihn hinaus ins Ederbergland. Zwischen den Bäumen sucht er Schatten, frische Waldluft und einen Moment Ruhe.

Und doch merkt Herr Maßbär: Manche Erlebnisse wären noch schöner, wenn man sie mit jemandem teilen könnte.

Da sieht er sie plötzlich: Frau Maßbär. Ganz versunken riecht sie an einer Blume, als hätte das Ederbergland diesen Moment nur für die beiden vorbereitet 🌸

Herr Maßbär bleibt stehen. Sein Herz auch kurz.

Also rückt er seinen kleinen Gentleman-Hut zurecht, nimmt all seinen Mut zusammen und spricht sie an. Ein paar freundliche Worte später ist klar: Dieser Spaziergang bekommt eine neue Richtung.

Für ihr erstes Date führt Herr Maßbär Frau Maßbär in die Sonne Stuben aus. Gemeinsam schauen sie in die Karte und merken schnell: Guter Geschmack verbindet. Und weil manche Begegnungen sich sofort richtig anfühlen, bleibt Frau Maßbär einfach noch ein bisschen länger in Frankenberg. Aus Herrn Maßbärs Reise wird kurzerhand ein Urlaub zu zweit.

Für den nächsten gemeinsamen Tag hat Herr Maßbär übrigens schon etwas ganz Besonderes vorbereitet … 💭

Ankommen. Wohlfühlen. Genießen.