nancydubourg.ayurveda

ACTION! On continue notre répertoire de recettes pour le projet "Repas vertueux en kit" de la Multilocale. Nouveau tournage avec une délicieuse recette: tajine d'agneau aux kumquats, courge butternut et pois chiche. C'est dans la boîte 😉
Miam!

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En tant que spécialiste de l´Ayurvéda, je vous propose de vous initier à l'ayurveda, cette fascinante philosophie de vie. Elle vous permettra de vous approprier l´essentiel des principes de base de l´alimentation ayurvédique, que chacun-e peut adopter et adapter facilement à son mode de vie occidental.

Je vous fournirai un test qui vous permettra de déterminer votre constitution individuelle ou « dosha ». Ainsi vous recevrez une description détaillée de votre type et des conseils pour une alimentation appropriée selon les approches ayurvédiques.

Programme : • Concept et rôle d´ « Agni » - le feu digestif, • Les doshas et l´alimentation selon la constitution individuelle, • Les rythmes du corps et les saisons

Découvrez un voyage sensoriel à travers les senteurs et les couleurs des épices du monde entier, et apprenez à les utiliser de manière harmonieuse pour sublimer vos recettes.
Cumin, coriandre, poivre, cannelle… plantes merveilleuses aux mille vertus dont nous parlerons dans cet atelier, elles regorgent aussi de saveurs pour réveiller vos papilles !

Nous préparerons et dégusterons ensemble un délicieux repas végétarien. Un support pédagogique sera fourni pour les aspects théoriques, un script de recettes est inclus. Tarif : 60 euros

Réservez dès maintenant votre place pour un inoubliable voyage plein de saveurs! Réservation 07 63 76 36 79.

Merci à Eléonore pour cette magnifique journée de découvertes sur les légumineuses organisée par la Chambre des Métiers et de l'artisanat dans la belle cuisine de la .

Des recettes simples, étonnantes et délicieuses pour un groupe de pros motivés et gourmands. Entre autres .gourmandises

Atelier dal de lentilles corail et naans pour le Cercle Project chez Boulanger Électroménager à la Garde

Nouveau! Ateliers chez avec

Energy Balls les 23 et 26 octobre 10-12 heures
Atelier Magie des Épices 25 octobre 10-12 heures.
Réserve ta place! et à bientôt