Médecin Nutritionniste bejaia

Un tableau récapitulatif : fibres solubles/fibres insolubles :

Où est ce qu'on trouve les fibres insolubles? :

× la peau des fruits et des légumes,
× le son de blé,
×les légumes,
×certaines légumineuses (haricots rouges, lentilles, pois chiches, entre autres),
×les céréales complètes,
×les oléagineux (surtout dans leur peau),
×les graines, les feuilles et les racine

Parlons aujourd'hui des fibres INsolubles :

* ne se dissolvent pas dans l’eau
* ont un pouvoir de gonflement très élevé.
*Les plus connues sont la lignine, la cellulose et l’hémicellulose.
*Elles accélèrent le transit
*favorisent la satiété
*contribuant au contrôle de l’appétit et du poids
*Elles préviennent la constipation en favorisant un fonctionnement régulier de l’intestin et une bonne santé du système digestif.
*Elles augmentent l’élimination des substances cancérigènes et prévient certains cancers digestifs ou colorectaux, mais elles ne présentent pas les mêmes bienfaits que les fibres solubles quant à la prévention des maladies cardiovasculaires

Où est-ce qu'on peut trouver les fibres solubles ?:

*les fruits (riches en pectine comme les pommes, poires, oranges, pamplemousses, fraises)
*les légumes (asperges, haricots, choux de Bruxelles, carottes), leur peau est souvent plus riche en fibres insolubles
*Les légumineuses, l’avoine (et particulièrement le son d’avoine),
*l’orge,
* le psyllium,
* les graines de lin et de chia

Il faut savoir que la plupart des aliments fibreux contiennent à la fois des fibres solubles et des fibres insolubles.

Les fibres SOLUBLES :

*solubles dans l’eau.
*Elles regroupent les pectines, les gommes et les mucilages.
*en contact avec les liquides, elles deviennent visqueuses et facilitent le glissement des résidus.
*elles diminuent l’absorption des graisses, du mauvais cholestérol sanguin et des triglycérides
*permettent de prévenir les maladies cardiovasculaires.
*Elles ralentissent l’absorption des glucides, et donc de freiner la montée de la glycémie, ce qui est primordial dans la prévention du diabète de type 2.
* Elles stimulent moins le transit digestif que les fibres insolubles, ce qui les rend douces pour l’intestin
*elles réduisent les inconforts digestifs et préviennent les diarrhées tout en favorisant l’équilibre de la flore intestinale.
*Enfin, comme elles ralentissent la digestion, elles prolongent la sensation de satiété et permettent donc de mieux contrôler son poids.

REMARQUE : Comme ce sont des fibres solubles dans l’eau, il est indispensable de consommer suffisamment d’eau (au moins 6 verres) tout au long de la journée pour bénéficier de leurs bienfaits.

Le cancer de l'ovaire (le tueur silencieux):

Les huit signes les plus importants du cancer de l'ovaire ( le tueur silencieux)
1*Ballonnements abdominaux ou gonflement:
La taille de votre abdomen augmente, vous vous sentez gonflé et plein de gaz. Vous remarquerez peut-être que certains vêtements se resserrent autour de votre taille et vos hanches.
2*Constipation et autres changements dans vos selles.
3*Douleur pelvienne:
Vous ressentez de l'inconfort ou de la douleur dans la région pelvienne, et parfois aussi dans l'abdomen. Si votre douleur persiste, vous ne devriez pas simplement le brosser loin, ou le masquer avec des analgésiques. Votre douleur veut habituellement vous donner un message important. Il y a aussi d'autres causes possibles de cette douleur .
4*Douleur au bas du dos:
Surtout si elle rayonne à la région pelvienne.
5*Miction fréquente ou urgente:
Vous sentez un besoin urgent de p**i et vous arrivez à peine à la toilette à temps, et / ou vous avez besoin d'uriner dans de courts intervalles. Beaucoup de femmes éprouvent cela - il peut souvent être un signe de muscles faibles du plancher pelvien (qui peut être renforcé par des exercices de Kegel), ou vous pourriez avoir une infection des voies urinaires. Mais gardez un œil sur elle, car il peut être un signe de quelque chose de plus sinistre en cours.
6*Perte d'appétit ou sentiment de plénitude lorsque vous mangez:
Observez également toute perte de poids inexpliquée. Les femmes sont généralement heureux quand ils versent quelques kilos, mais ce n'est pas toujours un bon signe.
7*La douleur à l'activité se-xuelle
8*Fatigue:
Se sentir trop fatiguée et faible en énergie peut signaler une affection sous-jacente.

Cela ne signifie pas que vous devez avoir tous les symptômes ci-dessus. Parfois, on peut être suffisant pour signaler qu'il y a quelque chose en cours. Si les symptômes persistent pendant deux semaines ou plus, il pourrait être temps de consulter votre médecin pour vérifier les choses.

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Que pensez-vous ? Si on va parler des vitamines, leurs rôles, leurs apports et les symptômes de leurs carences?
Commençons pas la vitamines B12 :