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Hamburguesas de carne molida.

Ingredientes:(para 4 a 6 personas.

Ingredientes:

1/2 kilo de carne molida
1/2 cebolla blanca picada
4 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de pimienta blanca
1 diente de ajo
Pizca de comino
Sal y pimienta al gusto
Perejil, orégano o cilantro
1 huevo

Preparación:
1. MEZCLAR la cebolla,y el ajo picado con la carne, mostaza y hierbas.

2. Batir el huevo con sal y pimienta. Agregar a la carne.

3. Formar las hamburguesas del tamaño que quieran.

4. Calienta una sartén a fuego medio y freir la carne por ambos lados. También las puedes cocinar al horno o a la parrilla.
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