Stevia Boliviana EC.

🌿 Estevia Boliviana 100% Natural – Dulzura Saludable sin Calorías 🍃

🍬 Endulzante natural: Hasta 300 veces más dulce que el azúcar, sin aportar calorías.
🩸 Apta para diabéticos: No altera los niveles de glucosa en la sangre.
❤️ Apoyo cardiovascular: Puede ayudar a reducir la presión arterial.
🛡️ Efecto antioxidante y antiinflamatorio.
🍽️ Mejora digestiva: Favorece la función intestinal y disminuye la acidez.
🦷 Protección dental: No provoca caries y posee propiedades antibacterianas.

🌿 Estevia Boliviana 100% Natural – Endulza Saludablemente sin Calorías! 🍃

🍬 Endulzante natural: Es hasta 300 veces más dulce que el azúcar, sin calorías.
🩸 Regula el azúcar en sangre: Ideal para diabéticos, ya que no afecta los niveles de glucosa.
❤️ Ayuda a la presión arterial: Puede contribuir a reducir la hipertensión.
🛡️ Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
🍽️ Beneficia la digestión: Puede mejorar la función intestinal y reducir la acidez.
🦷 Cuidado dental: No causa caries y tiene propiedades antibacterianas.

Mousse de chocolate con stevia
Ingredientes:

200 g de chocolate negro (mínimo 70 % cacao, sin azúcar)
2 huevos
200 ml de crema para batir (o crema de coco)
1 cucharadita de stevia líquida
Preparación:

Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos. Deja enfriar ligeramente.
Separa las claras de las yemas.
Mezcla las yemas con el chocolate derretido.
Bate las claras a punto de nieve y agrégales la stevia.
Incorpora las claras al chocolate de forma envolvente.
M***a la crema para batir y agrégala al mousse con movimientos suaves.
Refrigera al menos 2 horas antes de servir.

1. Bizcocho de vainilla con stevia
Ingredientes:

3 huevos
100 g de harina de almendra (o harina integral)
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de stevia líquida (o al gusto)
1 cucharadita de polvo de hornear
50 ml de leche descremada o vegetal
1 pizca de sal
Preparación:

Precalienta el horno a 180 °C.
Bate los huevos hasta que estén espumosos.
Agrega la esencia de vainilla, la stevia y la leche. Mezcla bien.
Tamiza la harina con el polvo de hornear y la sal, e incorpóralos a la mezcla líquida.
Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
Hornea por 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Deja enfriar antes de servir.

Para esta receta, es importante optar por ingredientes bajos en grasa. Como verás, no hemos incluido ninguna salsa en los pasos. Puedes hacer un sirope ligero con frutas frescas, chocolate sin azúcar o simplemente añadir una fruta para decorar.

Tarta de queso sin azúcar

Ingredientes:

5 sobres de stevia Natural D´stevia
250 g de queso descremado o light
200 ml de crema de leche light
Galletas sin azúcar
100 ml de leche deslactosada
10 g de gelatina neutra
Preparación:

Desmenuza las galletas y mézclalas con mantequilla para formar una base firme o usa las galletas enteras. Calienta la leche deslactosada y, cuando esté caliente, añade el queso crema, removiendo constantemente hasta que se disuelva por completo.

En un vaso, mezcla la leche con la gelatina neutra hasta que se hidrate bien. Luego, incorpora esta mezcla al cazo y sigue removiendo. Añade la stevia y continúa revolviendo hasta que hierva. Vierte la mezcla en el molde con la base de galletas y deja enfriar en la nevera, preferiblemente de un día para otro. Decora con frutas frescas al servir.

Muffins de Plátano y Nueces con Stevia 😘😘

Ingredientes
2 plátanos maduros
1/2 taza de aceite de coco (o mantequilla derretida)
2 huevos
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de harina integral
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
Stevia al gusto (equivalente a 1/2 taza de azúcar, ajusta según tu preferencia)
1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Instrucciones
Precalentar el horno: A 180 °C (350 °F) y preparar un molde para muffins con cápsulas de papel o engrasar con un poco de aceite.
Preparar los ingredientes húmedos:
En un tazón grande, aplasta los plátanos con un tenedor hasta que queden puré.
Agrega el aceite de coco, los huevos y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Mezclar los ingredientes secos:
En otro tazón, combina la harina integral, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la stevia. Mezcla bien.
Combinar ambas mezclas:
Agrega los ingredientes secos a la mezcla de plátano y mezcla suavemente hasta que estén incorporados. No mezcles en exceso.
Agregar nueces (si las usas): Incorpora las nueces picadas.
Hornear: Vierte la mezcla en el molde para muffins, llenando cada cápsula hasta 2/3 de su capacidad. Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Enfriar: Deja enfriar los muffins en el molde durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla.
Servir
¡Disfruta tus muffins de plátano y nueces con un toque de stevia! Son perfectos para un desayuno saludable o una merienda.

Notas
Puedes ajustar la cantidad de stevia según tu gusto personal.
Este receta también se puede adaptar a otros sabores, como añadir canela o chispas de chocolate sin azúcar.

Stevia Boliviana: El endulzante natural que mejora tu salud 🍃🍯

Descubre los beneficios de la Stevia Boliviana, una alternativa 100% natural al azúcar que no solo endulza tus alimentos y bebidas 🍵🍰, sino que también cuida tu salud 🧘‍♀️. A diferencia del azúcar refinado, la stevia no aporta calorías ni eleva los niveles de glucosa en la sangre, por lo que es ideal para personas con diabetes o quienes buscan controlar su peso ⚖️.

Cultivada en los suelos ricos y fértiles de Bolivia, nuestra stevia es de la más alta calidad, sin aditivos ni químicos 🌱. Cada hoja contiene un sabor dulce y puro que proviene directamente de la naturaleza 🌿.

Beneficios de la Stevia Boliviana:

Endulzante natural y sin calorías 🍃: Mantén el sabor dulce sin las calorías adicionales.
Apto para diabéticos 💉: No afecta los niveles de azúcar en la sangre, lo que lo convierte en un aliado para quienes tienen diabetes.
Control de peso ⚖️: Al ser libre de calorías, es perfecto para quienes buscan reducir su consumo calórico y mantener un peso saludable.
Cuidado dental 🦷: No contribuye a la aparición de caries, a diferencia del azúcar convencional.
Sabor natural 🍃: Disfruta de la dulzura sin el sabor artificial de los edulcorantes químicos.
Versátil 🍵🍰: Úsala en bebidas, postres, comidas o donde sea que necesites un toque dulce sin preocupaciones.
Elige la Stevia Boliviana y empieza a disfrutar de una vida más saludable sin renunciar al placer del dulce 🍃🍯.