Mega Health Clinic

في الصيام… أول حاجة بندخلها جسمنا بعد ساعات طويلة من الامتناع عن الأكل هي اللي بتحدد شكل باقي اليوم.

كوب العصير المُحلّى قد يبدو اختيارًا منعشًا، لكنه يرفع سكر الدم بسرعة كبيرة، ويؤدي لاندفاع الإنسولين ثم هبوط سريع يسبب خمول وجوع مبكر. في المقابل، كوب الحليب أو الرايب يمنحك بروتينًا يبطئ امتصاص السكر، يحافظ على استقرار الطاقة، ويعطي إحساسًا أطول بالشبع.

طبق الحلويات الشرقية غني بالسكر والدهون، وسعراته مرتفعة في حجم صغير، ما يجعله سببًا مباشرًا في زيادة الوزن واضطراب سكر الدم. بينما حفنة صغيرة من المكسرات غير المملحة توفر دهونًا صحية تدعم القلب، وتحسن حساسية الإنسولين، وتقلل الشهية بدون ارتفاع حاد في السكر.

أما طبق الأرز الكبير بدون خضار أو بروتين، فيمثل حملاً سكريًا مرتفعًا يؤدي لتخزين الدهون سريعًا والشعور بالجوع بعد وقت قصير. الأفضل أن يكون طبقك أغلبه خضار، مع كمية معتدلة من الأرز، لتحقيق توازن بين الألياف والكربوهيدرات، وشبع يدوم لساعات.

الصيام فرصة حقيقية لإعادة ضبط الجسم…
والفرق بين النشاط والخمول، وبين الثبات وزيادة الوزن، يبدأ من اختيارك على مائدة الإفطار.