Dr. Maysa Abd El Hakim

🎉 Facebook recognized me as a consistent reels creator this week!

معاناة كل أم في إطعام طفلها بعمر السنة.. بين خوفها وكلام الناس!

وداعاً للخلاط: طالما طفلك صاحب السنة بيتف الأكل المهروس، ده دليل إنه جاهز للأكل العادي، ابدئي بهرس الأكل بالشوكة ثم تقطيعه لقطع صغيرة وطرية.
شاركوه سفرة العيلة: اسحبي حصته من أكل البيت قبل الملح والشطة، وقدمي له قطعاً يسهل إمساكها بإيده (كوسة/جزر مسلوق، كفتة طرية، مكرونة، أو موز).
"أكل العصافير" طبيعي ومش دليل ضعف: معدة طفل السنة بحجم قبضة يده الصغيرة، فالكمية القليلة بتشبعه جداً، والعبرة دائماً بالقيمة الغذائية مش بالوزن أو عشان "يعجب الناس".
ممنوع الشاشات والموبايل أثناء الأكل: الموبايل بيشتت عقله، يلغي شعوره الطبيعي بالشبع والجوع، ويزيد من خطر الشرقة.
استثمار للمستقبل: سيبيه يأكل بنفسه ويستكشف طعامه، ده بيبني مهاراته الحركية وبيخلي علاقته بالأكل صحية وبدون توتر على المدى الطويل.

طريقة الشاورما البيتي بتتبيلة خطيرة وسر الطعم والتراوة! 🥩✨
بعد ما شفنا الشاورما الجبارة دي، ناس كتير سألتني عن السر في التتبيلة وإزاي تطلع طرية ومشوية ومستوية صح من غير ما تنشف!
علشان تطلع معاكي أحسن من أشهر مطعم، فيه تكات بسيطة في:
التتبيلة: التوازن الصح بين التوابل والخل والليمون.
التسوية: درجة حرارة الطاسة وسر تسوية اللية علشان تدي الريحة المضبوطة.
مين حابب أنزلكم الطريقة بالتفصيل والمقادير في البوست الجاي؟ اكتبوا لي في التعليقات! 🌯👇

"في حر الصيف والأجواء الساخنة دي، بنكون محتاجين أكلات سريعة وطعمة وما تاخدش وقفة طويلة في المطبخ! ☀️🥩
عملت شاورما لحمة في البيت اليوم.. طعم ونظافة ولحمة مضمونة 100%! 🥩✨
بس لما حسبت التكلفة لقيتها مكلفة فعلاً، مع إن الساندويتش برة بقى بيوصل لـ 150-180 جنيه ومش بنفس جودة ونظافة البيت!
تفتكروا أكل الشارع لسة موفر، ولا البيت يكسب في الجودة والنظافة حتى لو اتكلف؟ الشاورما في منطقتكم بكام دلوقتي؟"

يا ترى ايه افضل بديل للسكر؟

"بديل السكر الدايت
بما إن الأسئلة كتيرة جداً والكل عايز يعرف السر.. هقولكم الخلاصة! 🤫✨
بديل السكر اللي بـ 0 سعرات، ومافيهوش أي مرارة، وأهم حاجة إنه بيستحمل حرارة الفرن للمخبوزات والحلويات هو:
🌿 الاستيفيا الخام أو الإريثريتول (Erythritol)
ليه دول بالذات؟
لأنهم بدائل طبيعية100%من أرض ربنا، مش مواد كيميائية، ولا بيرفعوا السكر في الدم ولا الإنسولين نهائياً!

🛑 بس استنوا.. فيه تريكة مهمة جداً وأنتي بتشتريه لازم تاخلي بالك منها عشان متتخدعيش ويطلع مغشوش بـ (دكستروز) يزود وزنك!
عايزين أعرفكم إزاي تقرؤوا ظهر العلبة وتعرفوا النقي من المغشوش؟ 👀👇"

"جسمك معبي مية مع الحر والضغط بيتعبك؟ السر مش بس إنك تقللي الملح.. السر في البديل الذكي! 🛑🧂

في الصيف، الملح الأبيض المكرر بيحبس كل نقطة مية في جسمك، بيعمل تورم في الإيدين والرجلين، ويرفع الضغط!

طيب ناكل أكل دلع ومن غير طعم؟ أكيد لأ! 😉

إليكي بدائل الملح الطبيعية اللي بتدي طعم تحفة للأكل ومن غير احتباس مية:

1️⃣ بديل الصوديوم (بوتاسيوم طبيعي):
اعصري ليمون أو ضيفي خل تفاح نقي في آخر الطبخ. الحموضة بتخدع المخ وبتديكي نفس إحساس الملح بالضبط من غير صوديوم!

2️⃣ مكس الأعشاب العطرية:
(روزمايري + زعتر + ثوم وبصل بودرة + رشة سماق). التوليفة دي بتدي طعم غني جداً للمشويات والسلطات وهتنسيكي الملح تماماً!

3️⃣ الملح البحري أو الهيمالايا النقي:
لو لازم ملح، استخدمي كمية صغيرة جداً من الملح الخام (غير المكرر) لأنه مليان معادن وبيوازن سوائل الجسم مش بيحبسها.

💡 تريكة سحرية لتقليل احتباس المية في الحر:
ضيفي لترتين مية عليهم شرائح خيار وعودين نعناع، واشربيهم طول اليوم.. البوتاسيوم اللي في الخيار هيطرد الصوديوم والمية الزيادة من جسمك فوراً! 🥒✨

بتعانوا من احتباس المية في الحر ولا الضغط؟ شاركوني في الكومنتات! 👇

ايه رأيكم في الموضوع ده؟