Alimenta La Salud

Cena rápida 🍅🥒🧀

Tomate pelado en conserva + pepino + queso semicurado de cabra

Merienda de verano ☀

Batido de plátano (vale cualquier fruta), yogur griego natural y crema de cacahuete (vale cualquier fruto seco)

🍌🥛🥜

Ensalada griega 🇬🇷

Ingredientes: pepino, tomate, aceitunas negras, pimiento verde, queso feta, aceite de oliva y orégano

Ensalada de envidias, uvas, queso feta, nueces, aguacate y atún 🐟🥑🧀🥬🍇

Pan de molde rápido 🍞

Hace poco compartí esta misma receta con otro ingrediente: las semillas molidas. Como no siempre es fácil conseguirlas, he encontrado un sustituto.

Solo necesitas salvado de avena (de venta en cualquier supermercado), huevo batido, una pizca de sal y otra pizca de levadura en polvo.

Se mezclan los ingredientes, se añaden a un tupper de cristal y se cocina 1 min y medio al microondas 🍞🍞

¡Listo!

Es interesante variar la alimentación para no caer en la desmotivación a causa de la monotonía 🤓

Estas combinaciones de desayunos están diseñadas para generarte saciedad y satisfacción 💪🏻

*Notas: los cereales pueden ser copos de avena, de maíz, de espelta, arroz inflado...
En el mundo tés ¡tenemos mucha variedad!: té macha, chai con leche, té verde o negro con frutas...
La crema de frutos secos puedes encontrarla de cacahuete, almendras, avellanas, pistachos...
Las tortitas se pueden hacer con cualquier harina mezclandola con agua y huevo batido. Se cocinan en la sartén con un chorrito de aceite de oliva o coco y listo.

👶🏾🧒🏼👧🏻🍊🫑🍲

🖊 Recordatorio: si quieres, puedes organizar tus comidas vayas donde vayas...

Suele haber opciones donde elegir cuando salimos de nuestra zona de confort y, dentro de esas opciones, se puede optar por lo que más te apetezca: habrá veces que quieras llevar tu comida, otras que preferiras adaptarte a lo que encuentres por la zona, pero siempre estas eligiendo 🥤🥣

🧅🥚Tortilla de calabacín y cebolla morada

1. Rehogar calabacín y cebolla
2. Batir huevos y añadirles sal
3. Retirar de la sartén las verduras y mezclarlas con el huevo batido
4. Cuajar la tortilla

✨✨

*Se le puede añadir un poco de queso de cabra también que queda... 🤤

Invertir en educación nutricional es invertir en salud para toda tu vida 🌿

Mousse de chocolate 🍫

Imposible una receta más sencilla:

Solo hay que triturar plátano con cacao puro en polvo (100%)

¡Y al frigorífico!

🍌🍫

Se pueden añadir frutas por encima como kiwi, coco laminado, fresas, arándanos, frambuesas, papaya...

☀Bienvenido verano

Esta transición de primavera a verano siempre me ha parecido muy especial en comparación con las demás. Creo que es porque da paso a una temporada muy diferente al resto del año. Hacemos cosas distintas: planes, actividades, muchos tenemos vacaciones, viajamos, cambian horarios y ritmos, vamos más "lentos", más despacio...

Y como no, alteramos comidas. Esto no tiene por qué ser algo que tambalee nuestros hábitos, simplemente hay que escuchar al cuerpo. ¿Que me apetece comer y a que horas? Contar con que en vacaciones necesitamos ser permisivos y flexibles con nuestros hábitos para que sigan siendo saludables y no entrar en el camino de la exigencia que solo lleva a culpa y sufrimiento.

El verano no son dos días, son meses, así que no hay por qué abandonar los buenos hábitos, solo hay que transformar lo que veníamos haciendo y adaptarnos a lo que necesitamos en esta etapa del año para seguir encontrándonos bien.