Mi Mondo Vegano

¿Cómo saber si un huevo es ecológico?
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Algunos huevos llevan en la cáscara la fecha de caducidad (aunque a veces, como en nuestro caso, va impresa en el cartón), pero todos llevan un código que es importante conocer, ya que el primer número indica cómo viven las gallinas de las que proceden.🖒
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Cómo ‘leer’ un huevo.
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Si el primer número es un 0, significa que las gallinas son ecológicas, viven en el suelo, entran y salen del corral cuando quieren y toda su alimentación es ecológica.💪
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Si es un 1, las gallinas son camperas. Viven en el suelo, pueden salir y entrar en el corral cuando quieren, y la densidad de gallinas es baja. Pero no son ecológicas.
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Si es un 2, las gallinas viven en el suelo, pero sin salir al exterior. Hay una alta densidad de gallinas en el gallinero.
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Y si el primer número es un 3, las gallinas viven enjauladas, sin poder pisar el suelo.👎👎👎
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En puedes encontrar huevos de gallina libre de la mejor calidad y a los mejores precios del mercado. ¡Ven y compruébalo!
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¡Buenos días! ¿Qué tal y comenzamos la semana aprendiendo y refrescando nuestro cerebro🖒?
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🌱Dentro de las prácticas vegetarianas existen muchas vertientes, tipos y grados... ¿Cuáles son? ¡Los principales te los contamos a continuación!
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🍃Vegetarianos estrictos o veganos: Son las personas que no admiten ninguna ingesta de productos derivados de los animales (como el huevo o los lácteos). Evitan también el uso de productos de origen animal en loos demás ámbitos de su vida, como el cuero, la lana, la lanolina, la seda... El motivo de ello es que todos estos productos implican la explotación de animales.

🌾Lacto Vegetarianismo: Vegetarianos que no consumen carnes o huevos, pero sí consumen productos lácteos.

🌳Ovolactovegetarianos: Personas que sí consumen huevos y leche. En este tipo de dieta sí se acepta la cocción de los alimentos y el consumo de productos refinados (los más comunes son el azúcar y la harina) además de pastas blancas, frituras y alimentos en conserva o a los que se le han añadido colorantes y/o preservantes.
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🌿Ovo Vegetarianismo:Aquéllos que no comen carnes o productos lácteos, pero sí huevos.
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🐝Api vegetarianismo Consumen miel. El prefijo api- también puede ser empleado en las demás definiciones, por ejemplo: api-ovo-lacto vegetarianismo, api- ovo vegetarianismo, api-lacto vegetarianismo.
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🍁Crudívoros: Siguen una alimentación vegetariana en la que se consumen productos crudos, o ligeramente tibios, que no han sido calentados por encima de 46,7 °C (116 °F), y menos cocidos.
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Los consumidores de productos crudos argumentan que el cocinar destruye las enzimas y/o porciones de los nutrientes. Otros activan las enzimas de los alimentos mojándolos en agua antes de consumirlos. Algunos son frutarianos, y otros comen sólo comidas orgánicas.
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🌺Macrobiótica: Consumen una dieta equilibrada usando granos, vegetales, semillas y frutas. La sal de mesa es reemplazada por minerales de vegetales marinos y sal marina. Las especias son reemplazadas por derivados fermentados de granos.
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¿Tú? ¿Cuál practicas?🍀

Si alguna vez te has preguntado si somos lo que comemos la respuesta es sí, lo somos. La relación entre el estado físico, psíquico y emocional y la alimentación es un hecho.
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Comer bien beneficia nuestro estado de ánimo.
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Según Jorge Pérez Calvo, médico naturista y autor del libro ¡Comer, sentir… vivir! “las células se renuevan constantemente con la sustancia que aportan los alimentos. Somos lo que comemos porque la alimentación influye decisivamente en nuestra salud, en nuestro estado de bienestar y nos condiciona de manera determinante en nuestro funcionamiento”.
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Sin embargo, cada vez comemos peor. Pérez Calvo lo explica así: “Tras la revolución industrial, la calidad de la alimentación cada vez va a menos: fertilizantes químicos, insecticidas, pesticidas transgénicos… El procesamiento y el refinamiento de los alimentos influyen decisivamente en la calidad nutricional de los mismos y, por ende, en nuestra calidad biológica y nuestro bienestar”.
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Al comer bien “no solo la salud se beneficia de la bondad de nuestra alimentación, sino también nuestro estado de ánimo, nuestro estado emocional y nuestra capacidad mental”, apunta.
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Y es que hay una relación directa entre la dieta y nuestras emociones. “Condiciona nuestro nivel de energía y, con ello, la capacidad de nuestros recursos para desenvolvernos y enfrentarnos ante la vida.
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Nuestro éxito en la resolución de los problemas que nos surjan va a depender, en buena parte, de nuestro estado psicológico: optimismo, motivación, confianza en uno mismo.
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Es por esto que debemos analizarnos y evaluarnos para crear la autocrítica necesaria y comenzar a cambiar habitos alimenticios de manera radical.
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¡Nosotros en tenemos años comiendo y nos sentimos de maravilla! ¿Qué esperas? ¡Animate visitanos y llenate de Salud!😊

¿Tiene realmente la MORINGA🌿 todos los beneficios que se le atribuyen?... La respuesta es ¡Si y más!
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La Moringa🌿 oleifera es un árbol de crecimiento rápido nativo del sur de Asia y que ahora se encuentra a lo largo de los trópicos.
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La moringa🌿, a veces descrita como el "árbol milagroso", "árbol baqueta" o "árbol de rábano picante" tiene hojas pequeñas y redondeadas, que están llenas de una increíble cantidad de nutrientes: proteína, calcio, beta caroteno, vitamina C, potasio…lo que pidas, la moringa lo tiene.
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¡Con razón ha sido utilizada de forma medicinal (y como fuente alimenticia) durante al menos 4,000 años!
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Hoy te traemos algunas razones de por las que la Moringa🌿 es considerada un súper alimento
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🌿 Posee un rico perfil nutricional:
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Las hojas de moringa están cargadas de vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales y más. Cien gramos de hoja seca de moringa contienen:
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✔9 veces la proteína del yogurt
✔10 veces la vitamina A de las zanahorias
✔15 veces el potasio de los plátanos
✔17 veces el calcio de la leche
✔12 veces la vitamina C de las naranjas
✔25 veces el hierro de la espinaca
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🌿Tiene abundancia de Antioxidantes.
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🌿Ayuda a mantener menor nivel de azúcar en la sangre.
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🌿Reduce la inflamación.
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🌿Mantener un Nivel Saludable de Colesterol.
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¿Qué esperas? ¡Visitanos y adquiere esta milagro de la naturaleza en diferentes presentaciones!

La decisión de ser vegano suele estar motivada por un rechazo al uso de los animales. Sin embargo, el veganismo no sólo es beneficioso para los animales, ya que dejan de ser consumidos y/o utilizados, sino que también existen efectos positivos para las personas y el planeta.

Existen múltiples dudas acerca de si ser vegano es bueno o malo, pero muchos especialistas reconocen que llevar una alimentación vegana correctamente es beneficiosa para nuestro organismo. Sólo existen riesgos al ser vegano si la dieta es descompensada y no nos preocupamos de mantener el aporte de nutrientes necesarios para nuestro cuerpo o si existe alguna patología que haga incompatible prescindir por completo de la carne o alguno de los productos de origen animal. Salvo esas excepcion, el veganismo permite:
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🍏Reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares
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🍈Disminuir el riesgo de hipertensiónReducir la tasa de diabetes ya que se consumen menos carbohidratos sencillos y se sustituyen por carbohidratos complejos como cereales, legumbres y frutos secos
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👩Mejorar el síndrome premenstrualtras eliminar los productos lácteos
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💪Aumentar los niveles de energía gracias al aporte energético de frutas, verduras, legumbres y cereales.
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😎Disminuir la probabilidad de sufrir obesidad ya que la ingesta de grasas es menor, se consumen menos calorías y aumenta la cantidad de fibra (elemento saciante) mediante las verduras.
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😁Reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cerebrales como Alzheimer y Parkinson dado que consumimos más antioxidantes, fitoquímicos antocianinas y carotenoides ( con efectos anti-cancerígenos) a través de frutas y verduras y dejamos de ingerir toxinas del metabolismo de los animales.
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¡Cambia tú vida y ven a nuestra tienda para que consigas todo lo que necesitas para cambiar tu estilo de vida! ¡Te esperamos!🌿

¿Cuales son las razones para consumir productos ecológicos🌿?
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La verdad son muchísimas las las razones para optar por la alimentación ecológica. Entre los motivos que nos llevan a adquirir alimentos ecológicos podemos mencionar la propia salud, la preservación del medio ambiente, la protección de los animales y el sabor de los alimentos.
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Los productos ecológicos son más saludables ya que están libres de residuos tóxicos persistentes procedentes de pesticidas, antibióticos, fertilizantes sintéticos, aditivos y conservantes, muchos de ellos utilizados en la agricultura convencional para eliminar insectos o plagas y combatir enfermedades, y que a medio o largo plazo pueden dañar nuestro organismo generando enfermedades debastadoras☠.
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Respetar el medio ambiente♻ es una de las máximas de los productos ecológicos; cuando consumimos alimentos de cultivo ecológico colaboramos en la conservación del medio ambiente y evitamos la contaminación de la tierra, el agua y el aire.
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Entonces no sólo ayudamos a nuestro cuerpo y alma sino que aportamos nuestro granito de arena para proteger nuestro planeta🌍.
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Visitanos en la Av. bufalá 17, Badalona. Barcelona ¡Te sorprenderá!
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