Institut de Salut i Medicina Integrativa Medicus Gaia

Farcellets de pollastre amb espinacs i ametlles 🍗🥬🌰
Una combinació equilibrada de proteïnes de qualitat i greixos saludables que afavoreix la sacietat i el manteniment de la massa muscular.

🥣 Ingredients:
– 4 pits de pollastre desossats
– Un grapat d’espinacs frescos
– 2 cullerades d’ametlles laminades (font de greixos saludables i minerals)
– Oli d’oliva verge extra
– Sal i pebre al gust

👨‍🍳 Elaboració:
– Obre els pits de pollastre en forma de llibre.
– Omple’ls amb els espinacs frescos i les ametlles laminades.
– Enrotlla cada pit i, si cal, fixa’l amb un escuradents.
– Cuina els farcellets en una paella amb una mica d’oli d’oliva fins que quedin ben daurats per fora i cuits per dins.
– Afegeix sal i pebre al gust abans de servir.

Una recepta senzilla, nutritiva i ideal per a un àpat ric en proteïnes i greixos saludables.

Si t’ha agradat aquesta recepta, al Mètode Vida Òptima t’ensenyem moltes més idees pràctiques com aquesta per millorar la teva salut de manera realista, senzilla i adaptada al teu dia a dia.

Per a més informació contacta amb nosaltres
📞 93 250 45 55 | 📧 [email protected]

Hi ha una part de nosaltres que desitja evolucionar, entendre’s, créixer.
Llegim llibres, anem a teràpia, fem cursos, fem esport, ens cuidem… però, què passa quan la veritat que trobem dins no ens agrada? Quan no és lluminosa ni empoderadora, sinó crua, contradictòria o dolorosa?

Créixer no sempre és il·luminar-nos. A vegades, és simplement mirar-nos de cara i sostenir el que hi ha dins nostre, sense fugir per acompanyar-nos amb honestedat.

Quines veritats estàs aprenent a acceptar? Et llegim a comentaris 💛

Vivim en un món on l'excés i la manca conviuen al mateix temps.

Mai abans havíem tingut tant accés als aliments i, alhora, tanta confusió sobre com relacionar-nos amb ells.
Potser el problema no és només el que mengem, sinó el lloc des d'on mengem: la por, la pressa, la culpa o el pilot automàtic.

Deixa un comentari: quin creus que és el repte més gran de la nostra relació amb el menjar? 👇

LA VEU ÉS BIOLOGIA, NO NOMÉS EXPRESSIÓ 🧠🎶

Abans de parlar, abans d’explicar-nos, abans fins i tot d’entendre el llenguatge… ja cantàvem.

El cant és una de les primeres formes de regulació humana.
No és només cultura. És sistema nerviós.

🌍 Totes les cultures canten.
Això suggereix una funció adaptativa profunda vinculada a:
- Cohesió social
- Regulació emocional
- Vincle mare-nadó
- Sensació de seguretat compartida

🫁 Què passa al cos quan cantem?
- allarguem l’exhalació
- harmonitzem el ritme respiratori
- activem el sistema parasimpàtic

Resultat: menys estrès i més estabilitat autonòmica.

🎙️ La vibració de la veu estimula les estructures laríngies, modula el nervi vague i afavoreix estats de calma activa.
La veu no només comunica. Regula.

Quan cantem sols:
- ens autoregulem
- expressem emocions íntimes
- descarreguem tensió

Quan cantem en grup:
- augmenta l’oxitocina
- es sincronitzen respiracions i batecs
- es genera cohesió i seguretat relacional

La regulació compartida és biologia en acció.

En salut integrativa, el cant és respiració + vibració + relació.

💚 La veu també és medicina.

I tu, cantes? Quin estil t'agrada més cantar? Prefereixes sol o en grup? Et llegim!

Espaguetis sense gluten amb tomàquet, olives negres i llavors de sèsam 🍝🍅
Un plat senzill i equilibrat, ple de nutrients que afavoreixen la producció natural de melatonina.

🥣 Ingredients:
– 200 g d’espaguetis sense gluten
– 2 tomàquets madurs
– 6 olives negres
– 1 cullerada de llavors de sèsam (contribueixen a la síntesi de melatonina)
– Oli d’oliva verge extra, sal i pebre al gust

👨‍🍳 Elaboració:
– Cuina els espaguetis seguint les instruccions del paquet.
– Talla els tomàquets i les olives a dauets petits.
– Barreja els espaguetis amb els tomàquets, les olives i les llavors de sèsam.
– Afegeix-hi un toc d’oli d’oliva, sal i pebre al gust abans de servir.

Si t’ha agradat aquesta recepta, al Mètode Vida Òptima t’ensenyem moltes més idees pràctiques com aquesta per millorar la teva salut de manera realista, senzilla i adaptada al teu dia a dia.
Per a més informació, contacta amb nosaltres
📞 93 250 45 55 | 📧 [email protected]

De vegades cal tocar fons per escoltar-se de veritat.

No perquè el dolor sigui necessari, sinó perquè quan tot sobra, només queda allò essencial. I en aquell silenci, moltes persones troben per primera vegada la seva pròpia veu.

Els moments més difícils de la vida sovint amaguen la llavor d'un canvi profund. La pregunta és si estem disposats a escoltar-la.

Has viscut un moment que després es va convertir en un punt d'inflexió? Explica'ns 👇

Porridge de civada amb plàtan i xia 🥣🍌✨
Una opció nutritiva i reconfortant, ideal per començar el dia amb energia sostinguda i afavorir el benestar digestiu.

🥣 Ingredients:
– ½ tassa de flocs de civada (millor sense gluten)
– 1 tassa de llet o beguda vegetal (ametlles o civada)
– ½ plàtan madur
– 1 cullerada de llavors de xia (riques en fibra i omega-3)
– Opcional: 1 culleradeta molt petita de mel de qualitat, ideal de Manuka
– Una mica de canyella (efecte reconfortant)

👨‍🍳 Elaboració:
– Escalfa la llet i afegeix la civada, cuinant-la a foc lent durant uns 5 minuts.
– Retira del foc i incorpora el plàtan trossejat, les llavors de xia i la mel.
– Barreja bé i empolvora amb canyella abans de servir.

Si t’ha agradat aquesta recepta, al Mètode Vida Òptima t’ensenyem moltes més idees pràctiques com aquesta per millorar la teva salut de manera realista, senzilla i adaptada al teu dia a dia.
Per a més informació contacta amb nosaltres
📞 93 250 45 55 | 📧 [email protected]

El que has viscut forma part de la teva història, però no ha de marcar qui ets avui ni cap a on vas.
De vegades arrosseguem experiències, emocions o ferides que no van tenir espai per ser compreses o integrades, i això condiciona com sentim, com reaccionem o com ens relacionem en el present.

La bona notícia és que el passat es pot resignificar.
Quan es mira amb acompanyament, respecte i seguretat, deixa de pesar i comença a ordenar-se. No s’esborra, però deixa de dirigir la teva vida des de l’ombra.

👉 A través de la Teràpia Gestalt i l’EMDR, t’acompanyem a entendre què de la teva història continua actiu avui, a donar-li un lloc i a recuperar la capacitat d’escollir des del present, no des de la ferida.

Si sents que alguna cosa del teu passat encara influeix en el teu benestar actual, podem ajudar-te a treballar-ho amb cura i profunditat.
📞 93 250 45 55 | 📧 [email protected]