Mery Grande - Wellness Coach

‼️PRÓXIMO DIRECTO‼️

PASTEL DE CHOCO VEGANO🎂🍫
▶️Ingredientes◀️
- 3 cds. Soperas de chía. Dejar en remojo 10’. Opción no vegana 3 huevos.
- 1/4 taza aceite de oliva
- 1 taza de panela
- 1 taza de harina de arroz
- 1 taza de harina de avena
(O dos tazas de la misma harina)
- 1 cda. de levadura en polvo
- 3/4 taza de agua
- 1/2 taza de cacao en polvo
PARA LA MOUSE
- 1 1/2 taza de dátiles (dejar en remojo 20’ en agua caliente)
- 1 naranja
- 1/3 taza de cacao
- ⚠️Con el relleno podemos añadir una fruta, la que más te guste. Yo utilizaré ciruelas que no conseguí fresas!!😅⚠️
‼️‼️Nos vemos el sábado a las 18:00 por 😀‼️‼️

‼️PRÓXIMO DIRECTO‼️
🧁MUFFINS DE ARÁNDANOS🧁
‼️PARA 6 RACIONES‼️
▶️Ingredientes◀️
🥚3 huevos
🍯1/2 taza de miel, melaza de arroz, panela, azúcar moreno, blanco
💧1 chorrito de agua
2 tazas de harina de avena
1 cda. de levadura en polvo
1 taza de arándanos
🍋Ralladura de limón

🔵TOPPING: 200ml de nata para montar, 1 cda. de azúcar glace o azúcar moreno i blanco, 1 cda. De cacao en polvo.
Te veo el sábado a las 18:00 por 😊

‼️RECETA DEL BROWNIE FIT‼️
Aquí os dejo los ingredientes y el proceso para que lo tengáis!😉
▶️Ingredientes◀️
3 plátanos maduros🍌
3 huevos🥚
1 cdta. De vainilla
3 cdas. De cacao en polvo
1 cda. De levadura en polvo (la royal x ej)
1 taza de harina de avena
60gr de chocolate negro picado🍫
Nueces u otro fruto seco
▶️Preparación◀️
Chafamos los plátanos y los reservamos. Rompemos los 3 huevos en un bol y los batimos; agregamos los plátanos, la vainilla, el cacao, la levadura, y la harina de avena. Mezclamos bien hasta conseguir una masa homogénea (si queda muy espeso agrega agua). Echamos el choco troceado y reservamos un poco para adornar. Metemos al horno 180 C durante 20-22’ y sacamos. Troceamos las nueces y adornamos junto con el choco que hemos reservado. Dejamos enfriar y servimos!😉
Espero que os guste y podáis disfrutarlo!😀
‼️NOS VEMOS EN EL PRÓXIMO DIRECTO🎥‼️

‼️PRÓXIMO DIRECTO‼️
🍫🌰FERRERO ROCHER FIT🌰🍫
▶️Ingredientes (para aprox. 17 unidades medianas)◀️
-200gr de avellanas u otro fruto seco
- 20 dátiles (si están duros remojados 10’ en agua templada)
- 2 a 3 cucharadasde cacao en polvo
- 1 cdita. de vainilla
- 100 gr de chocolate negro (el máximo porcentaje de cacao, en lo posible😉)
‼️Te espeto hoy sàbado a las 18:00 por 😋‼️

‼️PRÓXIMO DIRECTO‼️
🥧MINI CHEESECAKES FIT🥧
▶️Ingredientes para la base◀️
- 80g frutos secos
- 50g dátiles
- 15g aceite de coco o margarina
- 1 cda. De cacao

▶️Ingredientes relleno◀️
- 5 láminas de gelatina o agar agar
- 150g de nata para montar
- 300g de yogur o mascarpone
- 40g de endulzante (panela, azúcar moreno, de caña...)
- 150g de leche (vaca, oveja, cabra, vegetal)
- 150g de fresas, cerezas o moras
La decoración la podéis hacer con chocolate, frutos secos, frutas, lo que queráis, lo dejo a vuestra imaginación!😉

⚠️Las medidas son para 12 moldes de magdalenas, puedes optar por usar la mitad de las medidas si no quieres que salgan tantas⚠️
‼️Nos vemos el sábado 16 a las 18:00 por ‼️

‼️PRÓXIMO DIRECTO‼️
🍐Peras rellenas🍐
▶️Ingredientes◀️4 peras (si no te gustan las peras puedes ser manzanas). 1 limón. Sal marina. 1/2 taza de almendras u otro fruto seco. Endulzante (agave, arroz, miel...). Ralladura de cítrico (limón o naranja). Avena. Leche (vaca, oveja, cabra, vegetal...). Canela. Nueces.
Te espero hoy sábado a las 18:00 por 😊

‼️PROXIMO RECETA EN DIRECTO‼️
🍬TRUFAS HEALTHY🍫
➡️Ingredientes⬅️1 taza de algarroba en polvo o cacao en polvo; 6-8 dátiles (remojados en agua 10' pelados y deshuesados), 1/2 taza de almendras en polvo ( si no consigues compra almendras sin sal y sin tostar y trituralas), 1/3 de taza de coco rallado, ralladura de naranja.
🔜Te veo el sábado a las 18:00 por 😋

‼️VOLVEMOS AL DIRECTO‼️
▶️BARRITAS ENERGÉTICAS◀️
Ingredientes: 4 cucharadas soperas de semillas de girasol, 4 c.s. de semillas de sésamo y/o calabaza, 4 c.s. de melaza de arroz o miel o agave o cualquier otra melaza a gusto, 1 c.s coco rallado (opcional), 1 c.s. de pasas sin lavar (opcional).
❌También puedes añadir frutos secos como nueces, almendras y/o avellanas❌
♨️Nos vemos a través de la cuenta a las 18:00♨️

‼️PRÓXIMA RECETA EN DIRECTO‼️
😋PASTEL DE BONIATO😋
▶️INGREDIENTES: 2-3 boniatos pelados y troceados, 3 cucharadas soperas (c.s.) de pasas o albaricoques secos, 1 manzana pelada y troceada, sal marina, 1/2 vaina de vainilla, 1 cucharada sopera de copos agar agar o gelatina en hoja o polvo, 1 c.s. ralladaura de naranja, pan germinado o galletas tipo María. ▶️Para Decoración: crema de algarroba o mantequilla de cacao o chocolate de repostería derretida.
⛔️Si no encuentras boniato puedes hacerla con calabaza⛔️
‼️Te veo el sábado 18 a las 18:00 por el directo de ‼️😀

PRÓXIMA RECETA EN DIRECTO‼️
🍏🍎TARTA DE MANZANA🍏🍎
➡️Ingredientes: 2 tazas de galletas tipo María, pueden ser integrales o no (desmenuzadas); Relleno: 6 manzanas dulces (troceadas gruesas), sal, 1 cucharada pequeña de ralladura de limón, 1 vaina de vainilla o líquida (opcional), endulzante a gusto (azúcar de caña, azúcar moreno, panela, miel de arroz...); 3 cucharadas soperas de copos de agar agar; 2 cucharadas de crema de almendras (opcional).
➡️Decoración: 4 manzanas cortadas a rodajas finas para hacer a la plancha.
‼️Te veo el sábado a las 18:00 por el canal 😋‼️

🍔MINI-BURGUERS😋
▶️Ingredientes◀️
- Aceite
- Sal
- Ajo
- Arroz integral o blanco
- Cebolla cortada a cuadraditos
- Perejil
- Guindillas (opcional)
- Cúrcuma ó curry
- Maicena o harina

▶️Preparación◀️
- Freír en una olla la cebolla con una pizca de sal durante 10-15’
- Echar el arroz: blanco 1 medida de arroz x 3 de agua. Integral 1 medida de arroz x 2 de agua.
- Una vez colocada el agua echar la cúrcuma ó el curry y las guindillas.
- Dejar hervir durante 20’ el arroz blanco, durante 45’ el arroz integral.
- Quitar las guindillas y vertir en un recipiente, dejar enfriar.
- Echar perejil bien cortado, mezclar.
- Dar forma de hamburguesa
- Espolvorear con maicena o harina
- Calentar aceite en una sartén y hacer hasta que queden doradas.
- Sacar y servir.
BON APPETIT!!👌