Harimsafit

Prueba nuestro nuevo preparado para hacer tortitas proteicas.
Prepara deliciosas tortitas de avena con alto contenido en fibra y proteína. Sin azúcares añadidos.

BIZCOCHO DE GRANADA CON HARINA BIZCOCHONA CLÁSICA HARIMSA.
Un bizcocho muy jugoso y sabroso con miga muy húmeda.
INGREDIENTES
4 granadas
275 g de Harina Bizcochona Clásica HARIMSA.
3 huevos de corral.
125 ml de aceite de oliva.
125 g de yogur griego.
Ralladura de la piel de naranja.
250 g azúcar integral de caña.
PREPARACIÓN
Cortar las granadas por la mitad y hacer un zumo con un exprimidor.
En un bol agregar los huevos y el azúcar, batir hasta que la mezcla doble en volumen.
Incorporar el aceite y después el zumo de granada sin dejar de batir.
Agregar el yogur y cuando esté integrado incorporar la harina poco a poco.
Por último, añadir la ralladura de la naranja y continuar batiendo hasta que la masa no tenga grumos.
Precalentar el horno a 160ºC.
Preparar el molde extendiendo mantequilla y un poco de harina.
Verter la masa en el molde e introducir en el horno durante aproximadamente una hora o hasta que al pincharlo con un cuchillo este salga limpio.
Dejar enfriar totalmente en una rejilla.

PASTA 20% de PROTEINA HARIMSA. Puedes encontrar en Amazon y en nuestra tienda online, la nueva pasta con alto contenido en proteínas de Harimsa. Con un 20% de proteína procedente de semillas vegetales y estupendo sabor. Refuerza tus músculos y ayuda a la recuperación tras ejercicios intensos o estados físicos o dietas que necesiten un refuerzo proteico. Para que estés en forma, Harimsa pone a tu disposición esta nueva y deliciosa pasta.

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COOKIES DE ALMENDRA Y COCO CON HARINA DE ALMENDRA HARIMSA
INGREDIENTES
(Para 15 cookies)
250 g de Harina de Almendra Harimsa.
5 cucharadas de aceite de coco.
4 cucharadas de sirope de arce.
70 g de chocolate negro cortado a trocitos.
½ cucharadita de levadura química (polvos de hornear, levadura en polvo).
Una pizca de sal.
PREPARACIÓN
En un bol poner la harina junto con la sal y la levadura, mezclar bien.
Agregar el aceite de coco y el sirope, amasar para que se integren todos los ingredientes.
Incorporar los trocitos de chocolate a la masa.
Precalentar el horno a 180ºC y preparar la bandeja de horno cubriéndola con papel de horno.
Humedecer las manos con agua y tomar pequeñas porciones de masa dándoles forma de cookies.
Poner sobre la bandeja y hornear durante 10 minutos aproximadamente, o hasta que se doren un poco.
Dejar enfriar antes de comer.

¿Conoces la harina de Almendra? Es una harina muy versátil en repostería pudiendo ser usada en todo tipo de recetas. Aporta sabor y un alto contenido en fibra. Tiene muy bajo contenido en hidratos de carbono y es fuente de proteínas. Es un producto vegano y Sin Gluten, por tanto apto para celiacos .

Puedes encontrarla en AMAZON y estamos trabajando para que la tengas disponible en tus supermercados favoritos.
Ya

MASA DE PIZZA CON HARINA DE GARBANZO HARIMSA
INGREDIENTES
(Para dos personas)
Para la masa:
140 g de Harina de Garbanzo HARIMSA.
180 g de agua a temperatura ambiente.
15 ml de aceite de olive virgen extra.
Una pizca de sal.
Pimienta negra.
Hiervas al gusto (orégano, romero, tomillo…)
Para la cobertura (Pizza de atún):
150 g de salsa de tomate.
1 lata de atún en aceite de oliva
300 g de mozzarella rallada o fresca.
Un poco de orégano.
PREPARACIÓN
En un bol poner la harina y el agua poco a poco sin parar de batir con unas varillas.
A continuación, agregar el aceite, la sal, la pimienta y las hiervas al gusto (orégano, romero, tomillo…)
Remover todo hasta obtener una masa sin grumos algo fluida.
Dejar reposar la mezcla 30 minutos.
Preparar los moldes o bandejas cubriéndolas con papel de horno y untándolas con un poco de aceite de oliva.
Se pueden preparar pizzas individuales en moldes circulares de 18 cm de diámetro o hacer una más grande en un molde circular de 25 cm.
Precalentar el horno a 180 ºC.
Volcar la masa en los moldes.
Hornear durante 5-8 minutos hasta que la masa se dore ligeramente.
Extraer del horno y poner la salsa de tomate el orégano, el atún y la mozzarella.
Volver a introducir en el horno durante 10 minutos hasta que el queso se funda y la masa de dore un poco más.
El resultado es una pizza nutritiva muy rica y sin gluten.

Pan bao con chorizo criollo y brokkomole picante
Este es el resultado cuando tienes panes baos recién hechos y chorizos criollos en la nevera ...
Pues que me he preparado un pedazo bao que quita el sentido 😂
La combinación de sabores es explosiva!
Una salsa de pesto rojo que combina con la cremosidad y el puntazo que da el brokkomole picante, junto con las notas refrescantes del chucrut y este chorizo criollo vegano que tiene un sabor suave que no sobrecarga ni oculta el resto de sabores
Y para rematar, la ternura de este pan bao (del que os comparti la receta hace unas semanas) que unifica todos los sabores en cada bocado 😍
Así que te dejo los ingredientes:
Pan bao (tenéis la receta en un post anterior)
Brokkomole picante
Chucrut
Cebollino
Espinacas
Chorizo criollo
Salsa de pesto rojo:
1 cta sazonador pesto rojo (cupón JUSTSARAIRENEDELASNIEVES)
2 cta aove
2 cta agua
1 cta keso rallado vegano
Emulsionar
Untar el bao con el brokkomole
Poner unas espinacas baby y 1 cta de chucrut
Pasar por la plancha el chorizo criollo y al pan bao
Añadir salsa de pesto rojo al bao
Y ... a disfrutar de lo lindo!
Feliz viernes, feliz finde y feliz vida!
Mil besitos 😘!!!

ChocoFlan sin cocinar 🤤 y
Totalmente imposible de olvidar ... es este flan ....pura delicia, suavidad, cremosidad y sabor ... en un flan que no hace falta ni cocinar para preparar
Tan solo te hará falta 1 caqui o persimon, cacao puro y algarroba!!!
Así que os garantizo que es IMPOSIBLE de OLVIDAR!!! 😁🤫
Además, de estar tremendamente delicioso 😋 es un postre lleno de antioxidantes y hidratos saludables
Apúntate la receta porque te va a encantar!
Tan solo te va a hacer falta:
1 caquil o persimon
2 cdas cacao puro
1 cda harina de algarroba
Triturar con la batidora
Rellenar un molde
Refrigerar, al menos, 5 horas
Y ... a disfrutar de este placer irresistible 😋
Te animas a probarlo?
Os leo!
Feliz jueves, feliz semana y feliz vida!
Mil besitos 😘!

CUPCAKES DE CHOCOLATE Y NARANJA CON HARINA DE ALGARROBA Y CENTENO HARIMSA
Esponjosos y deliciosos cupcakes para los amantes del chocolate negro.
INGREDIENTES
Para 12 cupcakes
Bizcocho:
75 g de Harina de Algarroba
75 g de Harina de Centeno HARIMSA. (Si se desea hacer unos cupcakes sin gluten sustituir por Harina de Arroz HARIMSA)
3 huevos de corral.
200 ml de nata para montar.
150 g de azúcar integral de caña.
15 g de levadura química.
20 g de cacao puro en polvo sin azúcar.
Ralladura de una naranja.
Zumo de una naranja.
12 cápsulas de papel.
Bandeja especial para cupcakes (Se puede sustituir por flanera de aluminio de usar y tirar de venta en todos los supermercados)
Cobertura Ganache de Chocolate:
200 g de chocolate negro (mínimo 55% de cacao).
200 ml de nata para montar.
PREPARACIÓN DE LA COBERTURA DE CHOCOLATE
Cortar el chocolate a trocitos pequeños y reservar en un bol.
En un cazo poner la nata a hervir.
Verter la nata hirviendo en el bol con el chocolate a trocitos, dejarlo reposar sin tocar durante dos minutos.
Transcurrido los dos minutos mezclar con ayuda de una espátula hasta que los ingredientes se integren totalmente.
Cubrir con un plástico film de cocina e introducir en el frigorífico.
Pasados 15 minutos remover la crema y volver a introducir en la nevera. Repetir el proceso durante hora y media, removiendo y refrigerando cada 15 minutos.