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Quinoa con pollo.
Receta para 4 personas
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes:
1 taza y media de quinoa cocida
2 cucharitas de aceite de oliva
500 gramos de lomo de pollo
Media cebolla roja
2 jalapeños
1 taza de maíz
Sal y pimienta
Preparación:
Antes de cocinar la quinoa, la tienes que limpiar con agua. Para hacer este proceso necesitarás un bol con agua. Deberás cambiar el agua tantas veces como haga falta hasta que el agua sea transparente.
Para hervir la quinoa tienes que tener en cuenta que por cada taza de quinoa le corresponden 3 tazas de agua. Hervirla con un poco de sal y con el fuego bajo. Una vez la quinoa haya absorbido toda el agua la puedes retirar del fuego.
Calienta el aceite en una sartén. Corta la cebolla y los jalapeños a daditos y añádelo junto el maíz en el fuego. Cortar el pollo a daditos y salpimentarlo,seguidamente ponerlo en la sartén junto las verduras. Una vez esté bien dorado mezclarlo con la quinoa.
Como has podido ver es una plato sencillo y es posible comerlo en frío o caliente. Si te sobra comida la puedes aprovechar para otro plato mezclándola con un plato de ensalada.

Estoy flipando con los resultados de las Fiber.... Como os quedáis????
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Alrededor de 80% de las personas toman café de forma habitual. Además, este es un café que te ayuda a perder peso, y sabemos que más del 70% de la población no están contentos con su peso y quieren bajar varios kilogramos y adelgazar algunos centímetros. Por eso este producto es un valor seguro.
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Guisantes salteados con pimientos del piquillo, champiñones, jamón y guisantes
Ingredientes :
-1 bote de guisantes cocidos (250 gr)
-1 bote de pimientos rojos asados en tiras
-Taquitos de jamón (250gr)
-2 huevos
-2 cucharadas de AOVE

Preparacion:
1) Ponemos a calentar el aove, y incorporamos el jamón.
2) Añadimos los champiñones y los cocinamos un poco, a continuación el pimiento y por último incorporamos los guisantes.
4)Dejamos cocinar un poco y añadimos los dos huevos.
5) Después de un par de minutos tenemos nuestra receta rápida!! 👏