Pura Sana

Mas vitalidad, mas hidratación Cuando vamos hidratando nuestro cuerpo este se va sintiendo mejor, obteniendo energía y ayudando a abstenerse de alimentos formadores de mucosidad. Aunque también es posible sentirnos incómodo inic…

¿Por qué amamos tanto el queso? Vivimos en un mundo en el que tenemos una obsesión por el queso. ¿Es por su sabor, o porque es extremadamente adictivo? En cualquier caso es pus seca o líquida de vaca, cabra u oveja, envejecida, f…

Gracias a todos los asistentes de la nueva charla de Pura Sana, esta vez en Marbella (Malaga).

Introducción a como afecta la nutrición y hábitos a nuestra salud diaria, y como podemos realizar pequeños cambios para disfrutar de mayor vitalidad.

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Proximamente iré anunciando las fechas para las nuevas charlas en Madrid y Málaga.

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Me gustaria informaros que este viernes 27/10 a las 19:00 daré una charla de Pura Sana en el forum de FNAC La Cañada (Marbella). Si os interesa la temática de la salud y nutrición me hará muy feliz veros alli... 🍽

Relación entre las emociones y una buena flora intestinal. No todo recae en la mente. Nada como un vuelo largo y con retraso a Vancouver para redactar tranquilamente un tema que me apasiona: la capacidad del sistema inmunológico, su interdependencia con el aparato digestivo y la rel…

¿Comer de todo pero sin abusar? Comer de todo y que nuestros estómagos lo procesen no quiere decir que necesariamente seamos omnívoros. Así como que poder consumir dr**as no quiere decir que no estemos propensos a enfermar. Según…

No enfermes, disfruta más Hay países que recurren en su medicina a la fitoterapia, como es el caso de China. En este país la esperanza de vida es de 5 a 10 años superior a la de España. Y se prevé que pronto haya una difere…

Hoy hablaré del consumo de salmón Aunque suelo desaconsejar el consumo de carne y pescado, aún muchos tienen idealizada positivamente la imagen de la pesca de toda la vida, pero cuando se trata de producción a gran escala, la reali…

Vive despierto, vive sano En otros artículos he hablado de la epigenética, término que se refiere (en el ámbito al que me refiero con la publicación de hoy) al estudio de la interacción entre genes y factores que se produce…

Grasas… ¿enemigas?   De sobra es conocido que la población occidental actual sufre una epidemia de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares que hace menos de un siglo eran patologías prácticamente descono…

Bebe protección solar: limonada de bayas de Goji Una de las cosas que más hacemos en estas latitudes es tomar el sol, tanto directa como indirectamente. Soy un amante del sol y no me canso de estar bajo sus rayos, tanto haciendo deportes en el ma…

Nueva propuesta: ¿donde ir? Cuando salimos a comer fuera siempre acabamos tomando cosas que no deberiamos, bien porque nos dejamos llevar o simplemente por desconocimiento. Y generalmente no son más que meras “excepcion…