Eva González

Receta de LECHE FRITA: INGREDIENTES: 1 l Leche 120 gr Azúcar 120 gr Maicena 2 cáscaras de naranja (sin parte blanca) 2 cáscaras de limón (sin parte blanca) ½ rama de canela 1 cta de vainilla Para el rebozado: 3 Huevos 50 gr Harina Aceite para freír Azúcar Canela en polvo ELABORACIÓN: Aparta un vaso de leche y añádele la maicena, mezcla bien hasta que se disuelva. Calienta el resto de la leche con las cáscaras de naranja y limón, la rama de canela, el azúcar y la vainilla, hierve 5 minutos a fuego bajo. Retira las cáscaras y la rama de canela de la infusión de leche, si lo ves necesario, cuela la leche. Añade la mezcla de la leche con maicena y remueve sin parar hasta que espese. Tiene que quedar una textura cremosa. Colócala en una bandeja tapada con film en contacto para que no forme costra y deja enfriar y endurecer primero a temperatura ambiente y luego en la nevera 6 horas o toda la noche. Corta la leche en porciones, calienta una sartén con abundante aceite pero no te pases. Reboza las porciones primero por harina y luego por huevo y fríe hasta que cojan un bonito color dorado. Déjalas en un plato con papel absorbente. Mezcla azúcar con un poco de canela y pasa los trozos rebozados por ésta mezcla, le dará a tu leche frita un sabor extraordinario

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De postre un corte.

Aquí tenemos a la ganadora de la cesta 2022!!! Un año mas seguimos con la tradición de la cesta 🧺 el año que viene más ! gracias a tod@s por participar y que nunca se pierda la ilusión! Enhorabuena Angela! Que la disfrutes! Este año tu papá Noel 🎁 llego antes de hora…

Como cada año concurso navideño! Y yo participo! Podéis darle me gusta a mis dos fotos para votarme 😃 gracias 🙏

Feliz Navidad 🎄 y próspero año nuevo para tod@s!! Gracias por confiar siempre en mi centro de estética en mi y por supuesto en Yamilet nunca se que habría hecho sin ella pero en estos momentos difíciles, que ya much@s sabéis, mucho menos! Gracias a ella y a todos vosotros mi estética sigue adelante y espero que así sea por muchos años más! Piedras en el
Camino siempre nos vamos a encontrar lo importante es nunca rendirse ante los obstáculos de la vida.

Quieres lucir unos pies bonitos ? Pues ya sabes... llámanos y coge tu cita ! 👍😍