Roquetas Sin Gluten

Estas deliciosas costillas cocinadas a fuego lento con salsa de miel y mostaza, servidas con patatas fritas, son una ración disponible en Bar La Taska en el Paseo Marítimo en La Urba, totalmente libre de gluten, lactosa, huevos y soja

Tapa de hígado y cebolla en Nelly’s en el paseo marítimo de Serena. Buena tapa, pero cuídate, tuve que devolver la mía porque a pesar de preguntar primero qué podía comer sin gluten y que me dijeron que las patatas fritas no se fríen por separado, tuve que devolverla porque llegó con patatas fritas. También tuve que enfatizar que no podían simplemente quitar las patatas fritas del plato, tendrían que cocinar una fresca, lo que felizmente hicieron por mí

Tapa de Calamar a la Plancha en Bar 13 Sentidos, Avda. Mediterraneo. Perfectamente cocinado, tierno y jugoso. Sin gluten si se pide sin pan. Sin lactosa si se pide sin lactosa

Hay algunas opciones sin gluten y sin lactosa en Hakuna Matata en Playa Serena y el personal es amable y servicial y parece ser consciente de los alérgenos. En la foto está la tapa a la parrilla churrasco que no contiene gluten si se sirve sin pan. Siempre informe a su servidor de sus alergias antes de ordenar.

Selva y Mar en Playa Serena sirve tapas cuando la cocina del restaurante está cerrada Pero hay pocas opciones para celiacos solo secreto a la plancha or merluza a la plancha con patatas. Una tapa de secreto y patatas con una ce***za cuesta un total de 4,30€. Si eliges un refresco con tu tapa, el precio total es de 6,30€

En el bar para Pensionistas “Los Mayores”, Calle Trafalgar, Las Marinas, hay algunos tapas sin gluten. Papa Calabaza o Hamburguesa con patatas fritas frito por separado de otra comida. También hay disponible lomo, carne con tomate y arroz, todos sin gluten. El propietario tiene un muy buen conocimiento sobre la prevención de la contaminación cruzada.

El restaurante Bar Sauco en la Avda de Las Marinas ha reabierto recientemente con nuevos propietarios. Hacen el menú del día por la tarde y tapas por la noche. Fueron muy serviciales cuando se les preguntó sobre las tapas sin gluten y sin lactosa. Los Torreznos y Pincho Moruno de la foto con patatas no tenían gluten ni lactosa y había varias otras opciones en el menú de tapas. También estaban dispuestos a adaptar algunas de las otras tapas