Oma Metsä

Tervetuloa Salon Luonnonsuojeluyhdistyksen sieninäyttelyyn kauppakeskus Plazaan (toinen kerros, kahvila Figaron edessä) ensi lauantaina klo !2 alkaen.
Omia sieniä saa tuoda tunnistettavaksi!
🍄🍄🍄

Kesäkurpitsaa tulee aina kasvukaudella enemmän kuin ehtii syödä. Ja koska kasvatan myös chiliä, kehittelin tällaisen vegaanin reseptin kesäkurpitsalla.

Pilkon kurpitsan kuutioiksi, kun olen ensin olen poistanut pehmeän siemenkodan kokonaan.
Pannulle öljyä ja chiliä pieninä paloina maun mukaan. Kun öljy kuumaa, kesäkurpitsat pannulle ja paistetaan suht pitkään, niin että syntyy osaan paloja paistopintaa.

Kurpitsapaistos kaadetaan lämmönkestävään astaan. Viimeistely tehdään ripottelemalla ravintohiivahiutaleita pinnalle. Maku on todella hyvä ja ruokaisa.
Tätä teen m***a kertaa kauden aikana ja aina syödään astia tyhjäksi 🌶🥒💚

Vaikka sienistä ei syvällisemmin innostuisikaan, löytyy sienilajeista oikein kauniita kuvauskohteita, kuten tämä oranssimaljakas, Aleuria auranti.
🌿☘️🌱

Oranssimaljakas mainitaan syötäväksi, m***a se täytyy erottaa tiemaljakkaasta, Melastiza chateri , jonka ulkopinta on karvainen. Itse en ole koskaan maistanut, enkä haluaisikaan niitä hiekkaiselta tienpinnalta kerätä, enkä senkään takia, että ovat niin kauniita kasvupaikoillaan
🧡🧡🧡

Tiesitkö että fermentoida puolukkamehu estää sammasta ja on erittäin hyödyllinen suun terveydellle. 🍒☘️🌿

Puolukassa on enemmän tiettyjä fenolisia yhdisteitä kuin muissa marjoissa. Tavallinen puolukkamehu ei niinkään tepsi sammaksen hiivoihin, vaan fermentoimisella saadaan hiivoja ruokkivat sokerit pois ja avot` syntyy uusi tuote sammaksen ja kuivan suun hoitoon! 🍒🍒🌿

Tekoäly löysi ohjeen tällaisen mehun valmistamiseen:

Puolukkamehua: 5 dl (puhdasta, sokeroimatonta puolukkamehua)
Vettä: 5 dl
Hiivaa: noin ripaus tai pieni määrä leivinhiivaa / viinihiivaa (Saccharomyces cerevisiae)

Valmistusohje
Sekoita puhdas puolukkamehu ja vesi puhtaassa astiassa.Lisää joukkoon hiiva ja sekoita huolellisesti.Fermentoi seosta huoneenlämmössä muutaman päivän ajan astiassa, jossa on kevyt kansi tai vesilukko, jotta käymiskaasut pääsevät poistumaan.Pullota valmis mehu ja säilytä se avattuna jääkaapissa.

Tätä mehua voi käyttää suun huuhteluun.
Päivittäinen suuhuuhde: Ota suuhun noin 10 ml (vajaat kaksi teelusikallista) mehua.
Purskuttelu: Purskuttele mehua aktiivisesti suussa 60 sekunnin ajan, jotta se leviää kaikkialle hampaiden pinnoille ja limakalvoille.
Sylje pois: Sylje mehu pois purskuttelun jälkeen. Älä niele sitä, sillä huuhde sitoo itseensä suun bakteereja.
Ajoitus: Tee huuhtelu kaksi kertaa päivässä hampaiden pesun jälkeen (aamuin illoin).
Syöminen ja juominen: Odota huuhtelun jälkeen noin 15–30 minuuttia ennen kuin syöt tai juot mitään, jotta puolukan tehoaineet ehtivät vaikuttaa limakalvoilla
🍒🍒🍒

Kandalaisaloite avohakkuiden rajoittamiseksi. Käy allekirjoittamassa! 🌲🌳🌲💚

https://www.kansalaisaloite.fi/fi/aloite/17826?fbclid=Iwb21leAUXLIRjbGNrBRcsWXBkb2YFZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMzUwNjg1NTMxNzI4AAEeJmEI0-xp9tEe-kdkPvL4Fhwe2LPFJFo8V3G5xbzJnpVtNKWeejAGhhEzcFM_aem_6cCmdp5yWtyCaU5wj0Pseg

Kansalaisaloitepalvelu - Rajat hakkuille -kansalaisaloite kestävän metsienkäytön puolesta Kansalaisaloite eduskunnalle laeiksi metsälain, tuloverolain ja rikoslain 48 a luvun muuttamisesta — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — Aloitteen tavoitteena on turvata luonnon monimuotoisuus talousmetsissä, vahvistaa metsi...

Kylpytuotteita villiyrteistä! 🌱🌿☘️🫧🧽

Pääset käytännössä opettelemaan taitoja, joista on hyötyä lopunikää. 🫧🌿☘️

Ihana joululahjaidea, itselle tai ystävälle 💚☘️🌿

Kurssi toteutetaan Salon keskusta kauppakeskus Plazassa. Saat tarkat saapumisohjeet sähköpostiisi lähempänä ajankohtaa.
Klikkaa itsesi kurssille alta 👇

VilliSpa -työpaja 14.12.2026 klo 12 alkaen – Oma Metsän puoti (Holvi) Villiyrit ja sienet, superterveellisiä ravintoja ja todella monipuolisia DIY-kosmetiikassa! Lämpimästi tervetuloa kurssille Salon kauppakeskus Plazan tiloihin, saamme käyttöömme rauhallisen tilan keskeltä kauppakeskusta. Päivän aikana tehdään deodoranttia, vartalonkuorinta-tuote, jalkavoi...

Jatketaan uuttamisen parissa. ☘️🌱🌿

Nyt kun keruut on kuivattu ja raaka-aine odottaa kaapissa, on hyvä loppusyksyn pimeinä iltoina paneutua jatkojalostukseen.🌱🌿☘️

Opit valmistamaan emilsioita, salvoja, karvovesiä, seerumeita, itselle tai vaikka lahjaksi! 🌿🌱☘️

Klikkaa itsesi kurssille 👇

Villiyrttien uuttaminen -verkkokurssi 28.11.2026 – Oma Metsän puoti (Holvi) Kurssilla perehdytään erityisesti villiyrttien uuttamiseen ja uutosten hyödyntämiseen DIY-kosmetiikassa. Samoja periaatteita voidaan noudattaa yrttien ruokakäytössä. Opitaan eri villiyrttien hyötyjä ihonhoidossa, niiden sisältämiä ainesosia, mihin soveltuvat parhaiten; iholle vai hiuksii...

Niittyvahakas, Cuphophyllus pratensis, on yksi syötävistä vahakkaista. Isokokoinen, oljenkeltainen vahakas on helppo tunnistaa ja erottaa muista vahakkaista.

Eilen keräsin nuoria itiöemiä ja ajattelin kokata ruuaksi. En ole ennen tätä syönyt.

Mansikkavadelma, Rubus illecebrosus, tekee todella näyttäviä, harmillisen mietoja marjoja. Sanotaan että hilloksi tekeminen voimistaisi makua.
Viljelypalstalla näitä kehittyy niin vähän, ettei hilloaminen ole järkevää.
Ilopilkku se aina näin syksyisin on, neonpunainen vadelman näköinen marja lakastuvien kasvien keskellä.
🌱☘️🌿