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🐛🐝🦋🦗🪲🪳Apaiser une piqûre de moustique

S’ils vous ont piqué et que vous ressentez déjà les démangeaisons, déposez une goutte d’huile essentielle de citron ou de lavande sur les piqûres tout en frottant pour bien faire pénétrer.

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Recette : Gâteau au fromage et au chocolat

Ingrédients

Pour la croûte de miettes de biscuits au chocolat

1 ½ tasse de miettes de biscuits Oreo

⅓ tasse de beurre fondu

3 cuillères à soupe de sucre

Pour la pâte à gâteau au fromage au chocolat

1 ½ livre de fromage à la crème (3 blocs standard de 8 oz)

3 carrés de chocolat à cuire non sucré, fondus (à la rigueur, vous pouvez remplacer ½ tasse de cacao mais augmenter la crème à fouetter à 1 tasse)

1 ¼ tasse de sucre

3 oeufs

2 cuillères à café d'extrait de vanille

¾ tasse de crème fouettée

Pour le glaçage à la ganache au chocolat

¼ tasse de crème fouettée

1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou noir (j'utilise 50% de pépites de cacao)

Pour la chantilly à la truffe au chocolat

¾ tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou noir

1 tasse de crème fouettée

2 cuillères à soupe de sucre glace (sucre en poudre)

Instructions

Préchauffer le four à 300 degrés F. Graisser le fond mais pas les côtés d'un moule à charnière de 9 ou 10 pouces. J'aime tapisser le fond du moule avec du papier sulfurisé pour une libération beaucoup plus facile du gâteau au fromage une fois complètement cuit et refroidi. Enveloppez le fond et les côtés de la casserole dans quelques couches de papier d'aluminium résistant. Cela aide à amortir la chaleur et attrape tout beurre qui fond et s'égoutte du fond du moule à ressort; ce beurre peut facilement fumer au four parfois.

Mélanger la chapelure de biscuits, le beurre fondu et le sucre et presser uniformément au fond du moule préparé.

Mélangez bien le fromage à la crème, le chocolat (ou le cacao) et le sucre.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout

1. Incorporer l'extrait de vanille et la crème fouettée.

2. Verser sur le moule à charnière préparé.

3. Cuire au four pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce que la surface du gâteau ne soit plus brillante. Le gâteau peut encore être un peu bancal au centre mais la surface ne doit pas être brillante.

4. Retirer du four et passer immédiatement un couteau bien aiguisé autour du bord du moule pour libérer le gâteau.

5. Refroidir complètement dans la poêle. Garnir de glaçage à la ganache.

Pour Faire le glaçage à la ganache au chocolat

1. Dans une casserole à fond épais, ébouillanter mais ne pas faire bouillir la chantilly chantilly, puis y faire fondre les pépites de chocolat mi-sucré à feu très doux. Vous voulez juste cela au point de fusion, ne surchauffez pas le chocolat. Je retire du feu et remue jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu. Il peut être nécessaire de le remettre sur le feu plusieurs fois, mais n'utilisez que le temps nécessaire sur le brûleur pour faire fondre le chocolat. Refroidir presque à température ambiante.

2. Versez sur le gâteau refroidi et étalez uniformément sur le dessus et les côtés avec une spatule de décorateur... Ou pour créer de la dentelle de ganache, laissez refroidir légèrement et versez dans une poche à douille munie d'une douille numéro

3. Appliquez sur tout le gâteau dans un motif tourbillonnant circulaire, en répétant la couverture sur tout le gâteau jusqu'à ce que tout le glaçage à la ganache soit utilisé.

4. Pocher ou cuillerée de crème fouettée à la truffe au chocolat si vous le souhaitez et garnir avec un peu de chocolat noir râpé. Sur cette photo, j'ai utilisé du Toblerone au chocolat noir râpé.

Pour faire la chantilly à la truffe au chocolat

1. Faites fondre ¼ tasse de crème à fouetter avec les pépites de chocolat et laissez refroidir presque jusqu'à température ambiante. Faites attention de ne pas entendre le chocolat. Il est préférable de le faire fondre lentement au bain-marie le plus possible.

2. Fouetter la crème et le sucre glace en pics fermes. 3. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporer très délicatement à la main le chocolat fondu dans la crème fouettée.

4. Vous devrez peut-être refroidir ce mélange pendant une demi-heure ou plus si vous prévoyez de pocher la crème au chocolat, surtout si vous travaillez dans une cuisine chaude.

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Recette de Soya ou Suya

Le Soya. Il s'agit d'une viande marinée et servie avec des épices appelées kankan au Cameroun. On retrouve cette préparation en Afrique centrale et en Afrique de l'Ouest.

Portions: 2 -3 personnes

Temps de cuisson: 40-45 minutes

INGRÉDIENTS:

500g de viande,
3 cuillères à soupe d’arachides grillées
1 cuillère à café de Cayenne en poudre
1 cuillère à café de paprika en poudre
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de gingembre râpé ou gingembre en poudre
1 cube de bouillon (Maggi )
Un peu de sel et du poivre
1 cuillère à café d’huile

Préparation:

Commencer par écraser les arachides grillées jusqu’à l’obtention d’une poudre fine.

Vous pouvez utiliser un robot culinaire ou un mortier pour bien piler les arachides.

Sur la poudre d’arachide, ajouter toutes les épices, le cube de bouillon et le sel.

Broyer de nouveau pour bien mélanger les épices avec de la poudre d’arachide.

Ensuite, faire mariner la viande avec ce mélange d’épices et assurez-vous que la viande est vraiment bien imprégnée par le mélange.

Puis laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure ou plus.

Pendant ce temps préchauffer le barbecue (ou grill ) et mettre un peu d’huile sur la plaque du gril (ou barbecue).

Puis faire griller votre viande à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites (40 minutes environ).

Servez avec un peu d’oignions et du piment.

Bon Appétit!

REMÈDE Très efficace contre LA STÉRILITÉ FEMININE et Les trompes bouchées.

Vous ne Perdez rien a éssayer.

# Ingredients:

- 30 feuilles sèches d’igname

- 3 litres d’eau

- Deux verres de miel brute.

Faire bouillir pendant 1 heure et filtrer.
Boire un verre, 3 fois par jour durant 15 jours après le début des règles, répéter durant 6 mois .
Nb: Toujours accompagner le traitement Avec la priere.

J'attend vos témoignages avec impatience☺️

POUR RÉTABLIR LE CYCLE MENSTRUEL IRRÉGULIER CHEZ LA FEMME

# ingredients:

- Feuilles de manioc

- Feuilles de patate

-Un peu de Gingembre

- Eau potable

Faire une décoction des feuilles de patate douce, de feuilles du manioc et le gingembre.
Boire demi verre de cette tisane le matin à jeun et le soir au coucher pendant 2 semaines.
Vous m en direz des nouvelles ☺️