Atelier DU Barbier

Bonjour à tous,

Je souhaite vous faire part d’une situation devenue malheureusement trop fréquente au salon.

Hier, nous avons enregistré plusieurs rendez-vous non honorés, représentant une perte de 3 heures de travail sur la matinée.
Pour vous donner un exemple concret :
• Client de 9h absent
• Client de 9h30 (cheveux + barbe, soit 1h) absent
• Premier client finalement à 10h30
• Annulation de dernière minute à 11h (cheveux + barbe)

Résultat : une matinée très impactée, avec seulement deux coupes réalisées le premier a 10h30 et le suivant à 12h
L’après-midi a également été touché par une annulation d’une heure supplémentaire.

👉 Bilan de la journée : environ 200 € de chiffre d’affaires perdu pour la journée de suly

Aujourd’hui, Suly a près de 3 semaines d’attente pour un rendez-vous cheveux + barbe. Pendant ce temps, des créneaux sont bloqués… et non honorés.

Nous avons mis en place des SMS de rappel 24h avant chaque rendez-vous (un service qui nous est facturé) afin de limiter les oublis. Malgré cela, les absences persistent.

➡️ À partir du 2ᵉ rendez-vous non honoré, nous serons contraints de facturer la prestation lors de votre prochaine visite, si vous souhaitez rester client du salon.

Certaines semaines, ce sont près de 1000€ de rendez-vous non honorés.
Sur une année, cela représente plus de
50 000€ de perte de chiffre d’affaires.

Dans un contexte déjà difficile — pénurie de personnel, augmentation des salaires, charges, énergie — il devient de plus en plus compliqué de faire vivre une entreprise.

Au-delà des chiffres, c’est aussi une question de respect :
• pour nos collaborateurs
• pour nous, en tant que chefs d’entreprise
• pour les clients qui n’ont pas pu obtenir de rendez-vous

Certains jours, nous refusons jusqu’à 10 clients faute de disponibilité.

Je vous invite à y réfléchir.

Merci d’avoir pris le temps de me lire.
Bonne journée à tous.

Stéphan
Directeur – Atelier du Barbier & Atelier des Coiffeurs

Quelques dates marquantes du groupe ADC / ADB

09/03/96
Ouverture de mon premier salon à 22 ans, sous l’enseigne nationale SAINT ALGUE
L’année prochaine, nous fêterons les 30 ans !!!
Voici mon parcours depuis cette première date :
Le 30 Avril 2008 séparation des associés, création du groupe Atelier des coiffeurs et Atelier du barbier avec Corine à ANNEMASSE et moi à THONON

2008
Ouverture du 3ème salon avec 3 collaborateurs de plus au 60 avenue du général de Gaulle
Après quelques années nous déménagerons au 4 avenue du général de Gaulle dans le quartier de l'étoile avec MARJORIE et ELISA.

06/2009
Afin d'éviter la fermeture d’un salon existant déjà depuis de nombreuses années, je sauve 3 postes à l'époque avec l’ouverture du 4ème salon et la reprise du
97 avenue du général de Gaulle avec SEVERINE ET DELPHINE qui sont toujours fidèles au poste.

12/12/2017
Après quelques années de travail et d'évolution avec mes collaboratrices et nos fidèles clients/es, je décide en mars 2017, après 21 ans, de voir plus grand !
J’emmène avec moi MARJORIE ET SON ÉQUIPE dans mon nouveau projet.
Après 6 mois d'études de travaux, et d’échanges avec DECORELLE Sophie Damevin Architecte d'intérieur, nous ouvrons le grand salon de la rue piétonne sur 2 étages avec 150m2 d'exploitation.


12/2017 c’est aussi le rachat du salon d’Annemasse, lorsque Corine décide de prendre un nouveau chemin professionnel et de quitter la région.

Nous voilà donc en 2018, la plus belle évolution et année avec 4 salons et 22 collaborateurs.

Mais la crise sanitaire va tout faire basculer. Personne n’aurait pu imaginer ce qu’il allait se passer après ce fameux Covid-19
Il va marquer l'histoire à jamais pour les entreprises au niveau mondial.
Beaucoup sont en difficultés et doivent contracter des prêts, le fameux PGE (prêt garanti par l’état) qui va faire plonger une quantité énorme d’entreprises 2/3 ans après avec le remboursement.
Pour nous c’est une véritable catastrophe avec un prêt de 2700€ mensuel de plus pour rester debout !
Car es aides pour beaucoup étaient pour des entreprises de moins de 10 salariés et malheureusement, je n’ai pas pu bénéficier de tout comme certains. Après ces fermetures à deux reprises, les règlements sanitaires imposés par l'état il y a réellement un gros manque avec un trou de 50k€ à fin novembre 2020, et avec le cumul de tous les prêts, nous n'arrivons plus à faire face aux remboursements bancaires.

09/03/2024 (28 ans après l’ouverture)
Nous voilà dans une ouverture de PROCÉDURE DE REGLEMENT JUDICIAIRE ,une année où tout bascule si je veux arriver à garder mon groupe et tous mes collaborateurs et sauver leurs emplois.

Un an de rendez-vous avec Synergie le mandataire judiciaire, Audrex le comptable (merci Paul Henry Marmoud), l'avocat (Maître GRIPON )
Un an de suivi de chiffre, de soucis, de nuits compliquées...
Des difficulté sde recrutement depuis plus d’un an avec un manque de 2 coiffeurs et un/e apprenti/e
Certaines entreprises sont obligées de licencier et nous n’arrivons plus à trouver de coiffeurs.
Ça fait un an que j'ai de quoi embaucher au moins 2 personnes et un apprenti/e, avec pas loin de 70 refus par semaine et parfois 20 clients par jours les week-ends.
Partout en France la même problématique de recrutement : du coup les salaires augmentent, il était temps pour nous, c’est un métier physique aussi pour le trapèze et les bras souffrent au fil des années !
Les salaires de base convention collective sont à 1800€ brut, qui peut vivre à Thonon avec moins de 1400€ /mois? Pas grand monde !
Les loyers, les charges, les fournisseurs, l'électricité etc …. tout augmente malheureusement;
À ce jour les métiers manuels souffrent réellement : il n'y a plus de coiffeurs, d'électriciens, de mécaniciens, de peintres en bâtiment, de plombiers, de serveurs ni de cuisiniers.

10/03/25
Nous voilà aujourd’hui à la fin de la période de redressement judiciaire : le commerce est compliqué, le combat est loin d’être fini.
Cela va nous permettre pour le groupe d’échelonner la dette et le reste des crédits sur 10 ans, mais tout doit être remboursé et rien n’est effacé.

Voilà un article de dépêche actu sur les salons de coiffure en difficulté fermetures, endettement, manque de clients pour certains :

Un secteur au bord de la crise
L’aide à la formation, fixée à 6 000 euros par apprenti, diminue dès 2025. Avec 1000€ de moins par an �Les salons de coiffures sont à la peine : un manque de personnel et d’apprentis dans les formations, des recettes en baisse qui peinent à couvrir des frais en forte hausse, et pour certains, le poids de prêts contractés pendant le Covid à rembourser.

Ils coiffent, coupent et colorent. Mais derrière les miroirs des salons de coiffure, une autre bataille se joue. En 2023, les fermetures de salons ont bondi de 49 %, frôlant des records inquiétants. Ce ne sont pas les enseignes phares qui vacillent, mais bien les petits établissements de proximité, étouffés par l’inflation et des coûts qui ne cessent d’augmenter.
A lire aussi : ENTRETIEN. Salons de coiffure en difficulté : "Aujourd’hui, les clientes espacent beaucoup plus leurs rendez-vous", selon le coiffeur Pascal Coste
https://www.ladepeche.fr/2024/11/23/entretien-salons-de-coiffure-en-difficulte-aujourdhui-les-clientes-espacent-beaucoup-plus-leurs-rendez-vous-selon-le-coiffeur-pascal-coste-12340377.php

Le Journal de 19h30 du lundi 25 novembre 2024 parle de la profession en difficulté
Les établissements fonctionnent avec une moyenne de 2,8 employés, selon l’Observatoire Fiducial de la coiffure. Ils affichent des horaires d’ouverture extensifs : entre 40 et 50 heures par semaine pour 39 % des salons. Malgré ces efforts, les fins de mois restent compliquées.

Je comprends les réflexions de certains sur les augmentations de nos tarifs, mais malheureusement nous n'avons plus le choix, il en va de la survie des entreprises et des collaborateurs qui veulent aussi garder leurs postes.

Voilà, je tenais à être transparent en tant que chef d’entreprise et vous parler aussi de mon quotidien car vraiment je n'aurais jamais imaginé vivre un truc pareil avant ce COVID-19.

Je remercie mes managers, mes équipes pour le soutien depuis un an.

Je remercie nos clientes et clients fidèles depuis 29 ans : sans vous même avec les plus beaux salons le groupe
ATELIER DES COIFFEURS
ATELIER DU BARBIER
N'AURAIT PAS LIEUX D'EXISTER

Alors un grand grand MERCI à vous tous!

Stephan Directeur
Séverine / Marjorie / Maelly
mes managers
Et mes équipes de coiffeurs coiffeuses et barbiers pour leur soutien dans cette aventure
❣️❣️❣️

❣️

Messieurs

Je vous présente DIEGO notre nouveau Coiffeur 💈 barbier qui rejoint notre équipe et son espace BARBER SHOP
Passionné par l’univers coiffure masculin (avec le vrai service
coiffeur barbier 💈 à l’ancienne )
Comme nous pratiquons avec préparation
/ Soin / serviette chaude / crème / huile / massage / et véritable moment de détente messieurs

Nous n’avions jusqu’à présent pas trouvé de personnes qui correspondait à notre esprit d’équipe et au travail du salon

Patron de son propre salon de coiffure Jack Holt a Chêne-Bourg(Suisse) et le Salon de Diego à Chêne-bougeries (Suisse) pendant 9 ans, il a donc une grande expérience professionnelle

ANCIEN COIFFEUR dans la galerie commerciale de Cora à AMPHION
Sous l enseigne LA BARBE À PAPA

Le groupe à décidé de fermer malheureusement une quinzaine de salon dont celui ci en été 2024 et également celui du géant casino Annemasse et ceci malgré un nombre de clients mensuel

DIEGO sera la pour accompagner notre COIFFEUR BARBIER 💈 SULY
dans notre espace HOMME
Du mardi au samedi

Cela va nous permettre de pouvoir redonner des délais
correct de rdv et non plus 15 jours
Comme parfois pour un
combi Cheveux et barbe 🧔

NOUS SOUHAITONS UNE BONNE COLLABORATION À SULY ET DIEGO

Au plaisir de vous revoir au salon

Stephan et la team
ATELIER DES COIFFEURS
ATELIER DU BARBIER 💈

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#2023