Health, nutrition, hydration

Продолжение темы про мою клиентку, у которой случилась неприятность на отдыхе.
Самая скорая помощь моей клиентке это витамин С с биофлавоноидами - 500мграмм начинаем и доводим до 3 грамм 3 раза в день 👍
⠀
ПИТАНИЕ ПРИ ВАРИКОЗНОМ РАСШИРЕНИИ ВЕН и ГЕМОРРОЕ:
☑️Соблюдение питьевого режима: жидкости 30-40 мл на кг/веса.
☑️Достаточное количество клетчатки в каждом приеме пищи.
☑️Белки: нежирные виды, мяса, птица, любая рыба, морепродукты,
субпродукты, нежирные кисломолочные продукты.
☑️Углеводы: цельные злаки, бобовые, фрукты, сухофрукты
☑️Жиры: нерафинированные масла, авокадо, жирная рыба
☑️Овощи: все, кроме крахмалистых – их ограниченно
☑️Исключить продукты, содержащие рафинированные углеводы, транс-
жиры, рафинированные масла, полуфабрикаты, fast-food и junk-food и алкоголь - это важная составляющая! Про курение и кальян даже и не говорю.
☑️Включить в рацион продукты, укрепляющие сосудистую стенку
⠀
НУТРИЦЕВТИКИ:
👉Биофлавоноиды и витамин С - укрепляют сосудистую стенку, уменьшает количество свободных радикалов
👉 Диосмин - улучшает тонус вен нижних конечностей
👉 Экстракт конского каштана - разжижает кровь, улучшает работу венозных клапанов
👆Внимание - есть противопоказания!
👉 Готу кола - улучшает состояние других проявлениях венозной недостаточности (в
т.ч. геморрое), снижает отёчность и
болевые ощущения в ногах
👆Внимание - есть противопоказания!
👉 Глицинат магния - расслабляет гладкую мускулатуру сосудов
👉 Кремний - восстанавливает сосудистую стенку за счет выработку коллагена
👉 Комплекс для восстановления соединительной ткани
Стимулирует восстановление коллагена
👉Цинк - противовоспалительное действие
👉Медь - восстанавливает эластичность стенок сосудов (эластин) и цельность хрящей и сухожилий (коллаген)
⠀
Есть ли у вас какие вопросы? Как вы спасаетесь в подобной ситуации?

Природный противогрибковый препарат - каприловая кислота
⠀
Вот некоторые из преимуществ каприловой кислоты:
◦ Он убивает дрожжи, такие как Candida albicans
◦ Исследования показали, что его эффективность аналогична противогрибковым препаратам, отпускаемым по рецепту.
◦ Помогает регулировать кислотность в желудке и кишечнике
◦ Повышает иммунную систему
⠀
Для достижения максимального эффекта нутрициологи - натуропаты рекомендуют комбинировать каприловую кислоту с другими противогрибковыми средствами, такими как масло орегано, чеснок и экстракт семян грейпфрута.
⠀
Как принимать каприловую кислоту?
⠀
Распространённый источник каприловой кислоты - это кокосовое масло, которое содержит каприловую кислоту, лауриновую кислоту и каприновую кислоту- 3 сильнодействующих противогрибковых средства, которые отлично работают в комбинации.
⠀
Рекомендуется начинать с 1-2 чайных ложек кокосового масла каждое утро, а затем увеличивать дозировку до 1-2 столовых ложек в день, если вы не испытываете никаких симптомов вымирания Candida ablicans
⠀
Тем не менее, добавка каприловой кислоты является более эффективным способом доставки концентрированного количества каприловой кислоты в ваш кишечник, где это необходимо.
⠀
Кому не следует принимать каприловую кислоту?
⠀
Есть определённые группы населения, должны ограничить или избегать приема каприловой кислоты:
◦ Беременные и кормящие женщины.
◦ Люди с заболеваниями печени не способны правильно расщеплять каприловую кислоту.
◦ Люди с гипотонией, потому что каприловая кислота снижает кровяное давление.
◦ Если у вас язвенный колит или другое воспалительное заболевание кишечника. ( Нужна консультация вашего лечащего врача)
◦ Если вы страдаете редким наследственным заболеванием, которое называется дефицитом ацил-КоА-дегидрогеназы со средней длиной цепи (MCAD). Те, у кого дефицит MCAD, не могут перерабатывать каприловую кислоту, что может увеличить ее уровень в кровотоке. В крайних случаях это может привести к коме.
◦ Пациенты, которым прописан варфарин, НПВП и некоторые лекарства от артериального давления.
◦ Травяные добавки, которые не следует использовать с каприловой кислотой - L-аргинин, коэнзим Q10 и рыбий жир.

Чизкейк без выпечки с вишней и миндалем (без глютена)
⠀
Это любимый рецепт нашей английской семьи, лучше всего его готовить в маленьких стеклянных баночках для десертов
Порции - 4
Калории - 203 ккал на порцию
⠀
Ингредиенты
Миндальная основа
• 0,3 стакана миндальной муки мелкого помола
• 0,5 столовой ложки растопленного сливочного масла
• 0,5 столовые ложки гранулированного подсластителя с низким содержанием углеводов (эритрита) Внимание: я готовлю без сахара и посластителей. Ваш выбор 😉
Начинка для чизкейка без выпечки
• 200 грамм нежирного творога комнатной температуры
• щепотка гранулированного подсластителя с низким содержанием углеводов (эритрит) Ну совсем чуть 🤏 чуть или любого подсластителя (не забываем про СРК, в этом случае заменяем на сахар)
• 0,25 чайной ложки чистого ванильного экстракта
Вишневый топпинг
• 0,8 стакана вишни без косточек, свежей или замороженной
• щепотка гранулированного подсластителя с низким содержанием углеводов (эритрит) Ну совсем чуть 🤏 чуть
• 0,25 ст л кукурузного крахмала
⠀
Способ приготовления
• Убедитесь, что сливочный сыр размягчился до комнатной температуры, чтобы начинка не была комковатой.
⠀
• Разогрейте духовку до 200 ° С. Растопите сливочное масло. Смешайте миндальную муку с маслом и подсластителем ( по желанию) Разделите между 4 огнеупорными баночками или формочками, плотно прижав ко дну банки. (Для этой работы хорошо подойдет рюмка.) Поместите банки на противень с бортиками и запекайте в течение 12–14 минут или до тех пор, пока они не подрумянятся.
⠀
• Взбейте помощью миксера творог с подсластителем, затем добавьте ваниль и взбивайте до однородной массы. Убедитесь, что вы заранее размягчили сливочный сыр, чтобы чизкейк не получился комковатым.
⠀
• Разложить по остывшим баночкам и поставить в холодильник.
⠀
• Чтобы приготовить вишневый топпинг, смешайте вишни, подсластитель и кукурузный крахмал в кастрюле. Если вы используете свежую вишню, добавьте от ⅓ до ½ стакана воды. Варить до загустения, осторожно помешивая. Полностью охладите перед добавлением в банки для чизкейков.
⠀
Надеюсь вам мой низкоуглеводный вишнёвый чизкейк без глютена понравится 😉 Подсказки в карусели 👉

11 правил противовоспалительной диеты от нутрициологов Великобритании, которые рекомендованы мне лично, моим английским нутрициологом и эти рекомендации я даю также моим клиентам.
⠀
1. 🌾Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам без глютена, такими как, коричневый рис и гречневая крупа, также используйте крахмалистые овощи, например, сладкий картофель, кабачки или морковь
⠀
2. 🥐Избегайте сахара и обработанных белых углеводов, т. е. белых макарон и риса, сахара, выпечки.
⠀
3. 🥚Ешьте белок с каждым приемом пищи. Белок замедляет выброс глюкозы в кровь, поэтому помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что, в свою очередь, помогает уменьшить воспаление и окисление. Например: яйца, рыба, семена, бобовые
⠀
4. 🫒Включите пребиотические и ферментированные продукты - оливки, темный шоколад 70%+, квашеную капусту, мисо, кефир, они поддерживают здоровье пищеварительной системы
⠀
5. 🧄Увеличьте количество продуктов, поддерживающих работу печени – капустные овощи, рукколу, чеснок, лук, лимон, кресс-салат, цикорий
⠀
6. 🥗Съедайте полтарелки овощей на обед и ужин, старайтесь есть не менее 6 порций (а лучше 8) в день. Овощи обладают противовоспалительным действием и являются хорошим источником клетчатки, которая увеличивает объем стула и регулирует перистальтику кишечника
⠀
7. 🍏Ешьте максимум 1-2 порции фруктов. Выбирайте фрукты или ягоды с низким ГИ. Ягоды богаты антиоксидантами (можно использовать замороженные ягоды, например, чернику или малину). Избегайте сухофруктов и бананов, так как они содержат большое количество сахара
⠀
8. 🌰Наслаждайтесь полезными жирами, содержащимися в авокадо, орехах (не арахисе и не соленых/жареных), семечках (тыквенных и подсолнечных – молотых), оливковом масле, жирной рыбе. Выбирайте дикую рыбу, например дикого лосося, сардины, а не крупную рыбу, в которой может быть много ртути. Жиры омега-3 в жирной рыбе важны для уменьшения воспаления.
⠀
9. 🥥Готовьте на таких маслах, как оливковое (для легкой обжарки) или кокосовое масло, избегайте подсолнечного и растительного масел, так как они содержат большое количество омега-6 и могут способствовать воспалению.
Вы узнали что-нибудь новое для себя? От чего вам трудно отказаться?

Почему мы болеем? И какие именно дефициты витаминов и минералов в нашей диете или плохое усвоение этих питательных веществ приводит к определенным заболеваниям? Поговорим сегодня о важных антиоксидантах - флавоноидах.
⠀
Причины и симптомы дефицита флавоноидов:
⁃ Недостаточное потребление фруктов и овощей
⁃ Регулярное потребление фруктов и овощей с высокой степенью переработки ( это связано с тем, что обработка пищевых продуктов приводит к огромной потере содержания флавоноидов, поскольку это питательное вещество может быть легко потеряно при многократном нагревании. Кроме того, при приготовлении сока из фруктов и овощей часто удаляются мясистые волокнистые части, богатые флавоноидами )
⠀
Частые простуды или инфекции, отражающие обычно ослабленную иммунную функцию, могут быть симптомом дефицита флавоноидов. Состояния, отражающие повышенную проницаемость капилляров, такие как чрезмерные синяки, отеки после травм, кровотечения из носа и геморрой, также могут быть признаком недостаточного поступления флавоноидов с пищей.
⠀
Как влияет приготовление, хранение и обработка продуктов питания на содержание флавоноидах в них?
⠀
Содержание флавоноидов в продуктах питания можно уменьшить путем нагревания, повышения уровня кислотности (pH) и обработки. Например, в свежесрезанном шпинате общее содержание флавоноидов снижается на 50% при варке. Хотя лук является менее деликатным продуктом, кипячение снижает содержание в нем флавоноидов гликозидов кверцетина примерно на 30%.
⠀
Людям со следующими заболеваниями следует обратить особое внимание на свой флавоноидный статус:
• Аллергия
• Астма
• Атопический дерматит
• Кандидозная инфекция
• Катаракта
• Сахарный диабет
• Подагра
• Геморрой
• Дегенерация желтого пятна
• Мигрень
• Пародонтоз
• Язвенная болезнь желудка
• Варикозное расширение вен
⠀
Продукты, которые являются концентрированными источниками флавоноидов:
⠀
Почти каждый фрукт, овощ, трава и специя содержат флавоноидные фитонутриенты.
⠀
Какие продукты вы знаете в которых содержатся флавоноиды? В Великобритании правило 5 ( пяти ): не менее 3 овоща и 2 фрукта нужно съедать в день каждому человеку. Сколько вы съедаете в день?

Какие 3 диеты подходят для СРК? Синдром раздраженного кишечника или СРК - распространенная проблема желудочно-кишечного тракта, от которой страдают от 10% до 15% людей в мире. К сожалению я вхожу в эту группу.
⠀
У некоторых людей с СРК бывает запор или диарея, у других они могут чередоваться. Заболевание может вызывать дискомфорт, но не повреждает кишечник.
⠀
🤷‍♀️Исследователи не знают, что именно вызывает СРК, но обнаружили, что:
⁃ это заболевание поражает женщин в два раза чаще, чем мужчин.
⁃ большинство людей с СРК моложе 45 лет.
⁃ вы также подвергаетесь более высокому риску, если у вас есть семейная история СРК или проблемы с психическим здоровьем.
⠀
🙅🏼‍♀️Точного теста на СРК нет! И я тому доказательство! Прошла кучу тестов, но не уверена, что они точны на 100%.
⠀
Симптомы СРК будут появляться и исчезать, вероятно, на всю оставшуюся жизнь. Хотя от этого состояния нет лекарства, можно справиться с ним с помощью диеты и некоторых лекарств.
⠀
То, что вы едите, не вызывает СРК, но некоторые продукты могут иногда вызывать проблемы СРК. Нет однозначного ответа или универсальной диеты, подходящей для всех.
⠀
Какие 3 лучшие диеты при СРК?
⠀
1. Диета с низким содержанием FODMAP - это стандартная элиминационная диета при СРК. FODMAP означает ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы.
⠀
2. Безглютеновая диета.
Еще один вариант облегчения симптомов СРК - безглютеновая диета. Глютен - это белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи.
⠀
3. Диета с высоким содержанием клетчатки.
У людей с СРК с запором большее количество клетчатки в их рационе может смягчить стул и облегчить его отхождение, тем самым способствуя более регулярному испражнению.
⠀
Есть ли у меня в подписчиках люди с проблемой СРК? Знаете ли вы ваши пищевые триггеры?

Большинство из нас абсолютно не знает, как сдавать анализы. Я сама многое не знала, пока не стала изучать функциональную медицину и как некоторые незначительные наши действия могут в корне поменять картину анализов.
Правила сдачи анализов для моих клиентов:
КРОВЬ 🩸
⁃ Натощак, но не более 14 часов голода, грудным детям достаточно три-четыре часа голода
⁃ Не курить и не принимать алкоголь накануне
⁃ Не заниматься спортом вечером и утром
⁃ Желательно сдать кровь в течении часа после пробуждения
Некоторые анализы сдаются в определенные дни менструации:
⁃ Пролактин, АМГ, ФСГ, ЛГ, Эстрадиол на 2-5 день
⁃ Прогестерон - 19-21 день
⁃ Воду пить можно и нужно
Не сдавать кровь во время болезней (ОРВИ, ОРЗ) - если делаете чек-ап
Динамику анализов сдавать в одной и той же лаборатории
⠀
ОБЩИЙ АНАЛИЗ МОЧИ
⁃ Не есть окрашивающие продукты накануне вечером
⁃ Не заниматься активным спортом вечером
⁃ Перед сбором мочи - тщательная гигиена половых органов
⁃ Не сдавать ОАМ во время менструации
⠀
КОПРОГРАММА
⁃ За два дня до сбора -питаться максимально разнообразно в пределах своего рациона
⁃ Не употреблять окрашивающие продукты
⁃ Стул должен быть самостоятельным
⁃ Если делали клизму, то сдавать не ранее, чем через два дня
⁃ Если делали колоноскопию, то через три дня
⁃ Убрать за 1-2 дня до сдачи препараты железа
⁃ Не сдавать во время менструации
⁃ Если кал собран вечером -хранить не более восьми часов в холодильнике
Если сдаёте кал на скрытую кровь:
⁃ За три дня не есть мясо, рыбу, грубую пишу
⁃ Не чистить зубы три дня - на четвёртый день собирают кал
⁃
Узнали что-нибудь новое?
⠀
Иногда врачи и нутрициологи забывают говорить эти правила пациентам.
⠀
Так что сохраняйте, отмечайте друзей, кому это нужно и ставьте +++ под постом и я вам в Директ вышлю коды со скидкой 10% лабораторий КДЛ, Хромолаб, ДНКОМ 👍

☝️Основная задача любого правительства и государства- дать людям «хлеба и зрелищ». Вот и химическая промышленность работает, чтобы увеличивающиеся население планеты всегда на столе имело этот «хлеб». Но к сожалению большинство продуктов изменено по составу до неузнаваемости.
⠀
Как мы все выбираем еду? Вкусное или невкусное? Или ещё - побыстрому, времени нет, мы все занятые же? И это называется «Западная диета» - да да, диета этих самых развитых стран, в одной из которых я живу.
⠀
👉Проблема с измененными источниками пищи состоит в том, что наше тело не может перерабатывать такие продукты.
Вы даже не можете себе представить, сколько людей в Великобритании не понимает из чего состоит их еда.
⠀
🤦‍♀️Помните я вам тортики показывала в сторис, которые приносят на день рождения детям родители? Свежий торт из свежих продуктов нельзя! А вот тот, который месяцами стоит на полках - можно!
⠀
☝️Модели снабжения, распределения, приготовления и потребления пищи претерпели заметный сдвиг за последнее столетие. Такие продукты, как кукурузный сироп, мальтодекстрин и овощной жир, ранее не существовали! Углеводы потреблялись по мере роста с неповрежденной волокнистой клетчаткой. К концу 18 века, однако, были разработаны основные каналы производства и распределения очищенных и отбелённых углеводов, таких как сахар и белая мука, и потребление увеличивалось, пока «простые» углеводы не составляли значительную часть рациона.
⠀
Стандартный завтрак у большинства людей это: тосты, рогалики, кексы, вафли, блины, печенье, апельсиновый сок и хлопья для завтрака и он почти полностью состоит из «простых/плохих» углеводов.
⠀
Химически модифицированные продукты: в начале 20-го века частично гидрогенизированный жир, синтезированный для производства мыла и свечей, попал в коммерческую выпечку в качестве прибыльного третьего рынка 😳
⠀
Значительная роль частично гидрогенизированных жиров в хронических заболеваниях оставалась неизвестной в течение многих десятилетий, и их удаление из обработанных пищевых продуктов стаор обязательным только недавно ( не во всех странах!) Продолжение в карусели 👉👉👉